Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 51 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 08:49 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Alina76 писал(а):
Stella38 писал(а):
Alina76 писал(а):
Теперь, наверное, без чая останемся :c_laugh


Хоть плять живыми остаться :c_laugh

Теперь я хочу во Въетнаме попробовать.
А что с Филиппинами? Отменила?


Филиппины переношу, ну его в болото

Во Вьетнаме нужно в горах его пробовать, там он свежий и кофе там же. У свежесобранного кофе вкус шоколада, обалдеть какой. Вообще, вьетнамцы с чаем и кофе сейчас рулят, выращивают в огромных количествах. Как-нибудь попробуйте vietnamese drip coffee, это что-то сказочное, Старбакс нервно курит в сторонке


Вложения:
vietnamese-coffee-1.jpg
vietnamese-coffee-1.jpg [ 100.94 КБ | Просмотров: 2081 ]

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 08:54 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Lada_T писал(а):
А как правильно заваривать ?


Могу рассказать как китайцы заваривают. Я вот такой набор в Китае купила и мне показали как пользоваться. Вот этот поднос, если видно, он с дырками и туда они сливают жидкость.

Чайник ошпаривают, сливают воду в поднос
Засыпают заварку и заливают кипятком, дают постоять минуту и сливают в поднос, чтобы токсины убрать из чая
Заливают опять кипятком и держат 5-10 минут
Пьют


Вложения:
1d537ce5-9d6c-4a83-89ce-491e1f150afd.jpg
1d537ce5-9d6c-4a83-89ce-491e1f150afd.jpg [ 259.42 КБ | Просмотров: 2081 ]

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 09:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 28 окт 2018, 11:43
Сообщения: 5133
Откуда: CA
Супер Стелла!
Ну ты настоящий знаток!
Пиши пожалуста все что знаешь про чаи! :c_laugh :s_thumbup


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 09:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Lada_T писал(а):
Супер Стелла!
Ну ты настоящий знаток!
Пиши пожалуста все что знаешь про чаи! :c_laugh :s_thumbup


Я люблю английские чаи, у нас их видела только в Хоум гудз. Я в супермаркетах не могу найти English Breakfast Tea, English Afternoon tea, вернее они там продаются, но по вкусу все не то.

Очень мне нравится английская традиция Cream Tea - это когда пьют чай со сконсами, Clotted Cream и любым джемом (он здесь продается, обычно стоит где гурманские сыры продают. Это что-то между маслом и сливками)

Здесь описано как едят

https://www.worldmarket.com/product/som ... lsrc=aw.ds


Вложения:
65964858_10213529687187407_7169978263178051584_o.jpg
65964858_10213529687187407_7169978263178051584_o.jpg [ 86.51 КБ | Просмотров: 2060 ]

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 10:22 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 09 авг 2016, 09:45
Сообщения: 7638
Stella38, про Филлипины хотела спросить. А зачем вообще туда? Я там была, но вынужденно, можно сказать. Второй раз ехать никакого желания нет.
Таиланд в разы лучше. Балли в разы лучше. Да что угодно лучше.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 10:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Alina76 писал(а):
Stella38, про Филлипины хотела спросить. А зачем вообще туда? Я там была, но вынужденно, можно сказать. Второй раз ехать никакого желания нет.
Таиланд в разы лучше. Балли в разы лучше. Да что угодно лучше.


Я в Тайланде была раз 8, надоел, на Филиппины нам нужно было поехать, квартиру продать нашу. На Бали хочу, но теперь даже смотреть в сторону Азии боюсь

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 10:49 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 авг 2008, 17:30
Сообщения: 13767
Откуда: SoCal
Я покупаю зеленый чай с жасмином на АлиЭкспресс. Класса ААААА. Стоит примерно $8.50/200 грамм - совсем копейки для чая такого класса.
Покупаю у разных продавцов. За все годы что я покупаю, только однажды меня обманули, какой-то левый продавец прислал дряной чай, хотя в описании товара стояли 5А.
Я люблю зеленый чай с соевым молоком.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 10:50 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 09 авг 2016, 09:45
Сообщения: 7638
Stella38 писал(а):
Alina76 писал(а):
Stella38, про Филлипины хотела спросить. А зачем вообще туда? Я там была, но вынужденно, можно сказать. Второй раз ехать никакого желания нет.
Таиланд в разы лучше. Балли в разы лучше. Да что угодно лучше.


Я в Тайланде была раз 8, надоел, на Филиппины нам нужно было поехать, квартиру продать нашу. На Бали хочу, но теперь даже смотреть в сторону Азии боюсь

Ааа, я просто один раз была, мне так понравилось. Ещё поеду и не раз.
Балли да, прикольно и там продают кофе из какашек забыла как называется, мелкого такого зверька :c_laugh Они там говорят, что самый дорогой кофе в мире :c_laugh


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 11:00 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Alina76 писал(а):
Балли да, прикольно и там продают кофе из какашек забыла как называется, мелкого такого зверька :c_laugh Они там говорят, что самый дорогой кофе в мире :c_laugh


Спасибо, я пас :lol:

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 15:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20
Сообщения: 12192
Откуда: NY
Alina76 писал(а):
Балли да, прикольно и там продают кофе из какашек забыла как называется, мелкого такого зверька :c_laugh Они там говорят, что самый дорогой кофе в мире :c_laugh

Кофе Kovi Lupak, а зверек циветта. Еще есть Black Ivory Сoffee, принцип тот же, только звери другие - слоны.

_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 15:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 09 авг 2016, 09:45
Сообщения: 7638
Erie писал(а):
Alina76 писал(а):
Балли да, прикольно и там продают кофе из какашек забыла как называется, мелкого такого зверька :c_laugh Они там говорят, что самый дорогой кофе в мире :c_laugh

Кофе Kovi Lupak, а зверек циветта. Еще есть Black Ivory Сoffee, принцип тот же, только звери другие - слоны.

из слоновьих какашек они тоже зерна выгребают? Не знала :c_laugh
То кофе муж зачем-то купил и домой притащил, теперь валяется уже года 4, я все хочу выкинуть, а он сам не пьёт и мне выкинуть не дает :c_laugh


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 15:47 
Stella38 писал(а):
Lada_T писал(а):
Не переносите на время пожалуйста!

Знаю было 100 тем но они старые а мне сейчас хочется узнать поговорить услышать
Кто какой чай пьет, почему, и где покупает
( я не про пакетный чай)
. Хочется услышать так сказать чайных гурманов :c_laugh
Спасибо


Я, я! чайный маньяк :c_laugh , не времени фоты делать, но у меня видов 40 чаев. Я не совсем разбираюсь, но может больше, чем многие. (скромно шаркаю ножкой) Везу отовсюду :doc :c_laugh

Если хотите классный чай, купите oolong tea, только очень свежий, он дорогой. Это обычный чай, только молодой, я пила его во Вьетнаме, в горах, свежесобранным. Просто божественный вкус! Как карамель :angel

Вот он, но это я в Лондоне покупала, кучу денег отдала, но ничего общего нет с тем, что я пробовала во Вьетнаме

Стелла, а здесь во вьетнамских маркетах он есть?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 15:52 
Stella38 писал(а):
Lada_T писал(а):
А как правильно заваривать ?


Могу рассказать как китайцы заваривают. Я вот такой набор в Китае купила и мне показали как пользоваться. Вот этот поднос, если видно, он с дырками и туда они сливают жидкость.

Чайник ошпаривают, сливают воду в поднос
Засыпают заварку и заливают кипятком, дают постоять минуту и сливают в поднос, чтобы токсины убрать из чая
Заливают опять кипятком и держат 5-10 минут
Пьют

Это все хорошо, удалять токсины надо, но этоже тааааак занудно и долго!пить чай перехочется пока его заваришь. :c_laugh
Другое дело- воду вскипятил, залил в заварник с чаем и через 5 минут готово. :a_plain


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2020, 15:56 
mamamia писал(а):
Но мы сейчас дома пьём вкуснючий чёрный чай с бергамотом с мидл ист.
Но!!! Чай еще нужно правильно заваривать. Даже самый лучший чай можно испортить если НЕ ПРАВИЛЬНО его заварить.


А как вы завариваете?
Я слышала нужно вначале залить водой чай в заварном чайнике наполовину, а минут через 5 долить еще кипящей воды


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про чай!
 Сообщение Добавлено: 28 янв 2020, 20:46 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 11011
Nicole+ писал(а):
Стелла, а здесь во вьетнамских маркетах он есть?


он здесь есть :m_yes только не такой свежий

Вот есть дешевый вариант, японский, по вкусу похож :s_thumbup только правда я не знаю как они добились этот вкус. Но если просто попробовать, то советую. Он здесь продается даже в ам супермаркетах

https://www.ebay.com/i/163409028896?chn ... gKPWfD_BwE

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 51 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 24

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: