Зебру я здесь делала из готовой упаковки. Берешь упаковку, что ндра, потом разделяешь на 2 части. Одна часть белая, во вторую добавляешь какао, можно fudge И потом их попеременно льешь в форму, рисуешь как тебе ндра, на ютюбе полно видео. Я для фана делала, было вкусно

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

я знаю зебру, как три вида коржей (каждый из них разрезать). Тесто (сметанной густоты) одно и то же с 3-мя разными добавками: изюм, мак, орехи
Все из коробок для меня несъедобно

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Три слоя это не Зебра. У нас так и называли вроде трехслойник. В России пекла по рецепту мамика-всё было вкусно. Здесь попробовала наши все Наполеоны, шарлотки, муравейники from scratch, ничего близкого.
Дома пекли всё сами, потому что кондитерка была никакая. А тут столько выбора, что я давно от этого отказалась. Но я по натуре не пекарь-кондитер. Я шеф-кулинар
Готовить как в ресторане или лучше, чем в ресторане-это я пожалуйста. А печь- из коробочек мне самое то.
Потому что я даже из полуфабрикатов печеньки умудряюсь испечь так, что собака нос воротит
А вот мальчишки мои-просто профи

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

Zebra YouTube video
Зебру я подвизалась делать как-то пару раз, насмотревшись ТВ и вышеуказанных видео
Очень занимательным был процесс художественной разрисовки

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

подскажите.
Хочу ребенку на ДР сделать торт, но нужно безглютеновый. ПОдкиньте идеи плиз. Желательно чтобы не очень сложно, а то я кулинар еще тот

_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!

Альтея, Зебра, как раз, и не сложная.

там мука же. Можно конечно попробовать взять безглютеновую муку

_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!

https://www.youtube.com/watch?v=vZVf40D-qfk&t=2s
Вот такой без муки. Он, конечно, простенький, я на каждый день делаю, но все же....
Я делала, нам понравился. Потом уже немного сама рецептуру меняла. Но первый раз точно по рецепту делала.

http://cathymerenda.com/2013/12/22/walt ... tine-cake/

Вот этот торт на миндальной муке - самый наш любимый. Я его уже несколько лет делаю, сын его обожает. Очень простой, сочный и вкусный.

Подскажите, плиз, быстренько. Для манника можно чем-нибудь кефир заменить? В интернете вижу сметану вместо кефира. Может, ее с молоком разбавить? Говорят, можно любые молочные продукты. А какой еще молочный продукт подойдёт из Крогера, например?

Для рецептов с кефиром использую баттермилк. Сметану или йогурт тоже можно, молоком немного развести до консистенции кефира.

Мартини, большое спасибо. Не знала про buttermilk. По описанию похоже на кефир. То, что и надо.

Как он на вкус, как кефир?

Да, мне кажется он по вкусу как кефир, только соленый.

Тот buttermilk, что я купила - на вкус совершенно обычный кефир