Спасибо, Стелла. У Вас всегда аппетитные фотки.

Спасибо Пиония. Я сегодня достала филе миньон из морозилки и вот такие штучки купила в Костко. Вот думаю как их приготовить?

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Супчик cream of asparagus soup with hot smoked salmon

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Стелла, а можно рецепт супчика аспарагусова?

Лар, я его на глаз делаю. на 4 тарелки - Пучок аспарагуса, 1 картофель, бекон, пару линков, лук репчатый, чеснок, сливки, куриный бульон, соль чесночную, перец черный молотый, специи

Обжарьте бекон кусочками, лук немного, добавьте чеснок, обжарьте, потом спаржу порезанную, минутку, добавьте бульон (я костковский концентрат добавляю) и картофель порезанный, специи по вкусу, варите пока картофель не сварится. В блендере все прокрутите, только частями, где-то по 1/3 блендера грузите, а то он горячий и можно обжечься. Потом обратно все в кастрюлю сложите, доведите до кипения и сливки добавьте, немного и отключайте. На дно тарелки салмон (тоже в костко покупаю горячего копчения) и суп добавьте

ПС я добавляю специи Herbs de Provence, но можно любые.

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Стелла, спасибо большое Моя 11-ка украла рецепт и только что приготовила

Объедение
Он по приготовлению очень похож на брокколи суп-пюре

_________________
Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да

мне доска понравилась очень

_________________
Groza

Стелла, спасибо большое! Классный супчик! Я люблю супы-пюре. Но только один делаю сама - сырой в блендере.
Серинак, спасибо за отзыв!

Ой Серинак, какая красота! Молодчинка!

Лара, какой суп вы делаете? Рецептик плиз

Я вчера сделала пай с клубникой и ревенем, нашла свежий ревень, это редкость у нас, в основном замороженный. Мммм сказочный пай получился. Я правда сладкого почти не кушаю, но своих в воскресенье побаловала

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Муж салат приготовил, еле кухню отмыла

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

А я только пару дней назад думала, что давно вы ничего вкусного не выкладывали.

А муж молодец, я люблю такие простые овощные салатики.

_________________
K1: 07/24/2017-06/28/2018
GC: 12/21/2018-08/07/2019

Спасибки, лень фотать и выкладывать было

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Стелла, прошу прощения рецепт не написала сразу, а потом закрутилась.

Короче, мой супчик - это тот chicken tortilla blended soup, с которым демонстрируют блендеры Vitamix and Blendtec в Сэмсах и Костко. Но там есть курица, да и бобы могут положить. А я перестала, мне так вкусно. Я могу и без сыра, если на диете.

На полный блендер (64oz) надо:

- 4-5 roma tomatoes, в зависимости от размера
- half bell pepper (я предпочитаю любые цвета кроме зеленого)
- пару чесночинок
- 1-2ст.л. репчатого лука
- пару небольших celery sticks (можно для первого раза один stick), режу 2-3 см кусками *
- пару не очень больших морковок (можно для первого раза одну морковку), режу 2-3 см кусками *
* селери и морковка могут иногда горчинку дать, надо пробовать
- кусок 1in*1in*2in сыра (любого, какой нравится, я перешла на козий и овечий)
- пучочек cilantro
- маленький кусочек имбиря (1 куб. см., можно не класть, но мне нравится и здоровья для)
- 4 небольших финика (они кладут сахар или мед, я на финики перешла, а вообще не все любят подслащенный суп, поэтому можно и убрать)
- 2 авокадо
- кучу разных специй, примерно 1/2 ч.л. (я кладу куркуму, cumin powder, coriander powder, красный перец чуть, черный перец чуть)
- соль по вкусу
- 2 чашки горячей воды, можно с бульоном каким, но мне и без него хорошо.

Всё, кроме авокадо - в блендер кусками, сначала помидоры/перец, потом все остальное, иначе трудно ему блендить. Когда всё перемелется, попробовать на соль, добавить авокадо кусками, чуть взблендить (кнопкой пульс, если есть), чтобы они маленькими кусочками получились (когда авокадо полностью размолотый - не так вкусно).

Разливаю по чашкам, у меня получается 3 большеньких. Сверху могу насыпать раздавленные в руках кукурузные чипсы.

Оригинальный рецепт просит курицу, бобы, тогда все это кусочками добавить вместе с авокадо, получится суп с кусочками всего. Вкусно.

Очень простой рецепт, главное все помыть, кинуть в блендер. Никаких других действий.

Лара, спасибо! Я сейчас как раз на протеиновых шейках сижу и делаю подобное, только с ложкой протеиновой пудры, я ее без вкуса купила. Тоже туда овощей, специй и прочее, вкуснота, а главное кушать не хочется часа 4

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Салат я вчера сама придумала

Заправка - лимонный сок, мед, дижонская горчица, соль, перец. Я просто сбалансировала лимонный сок и мед, в пропорции, чтобы кисло-сладкий получился и доавила дижонской горчицы по вкусу. В салат положила все, что было в холодильнике. Смесь из злаков из АЛДИ, аругулу, вареную спаржу, огурец, сладкий грейпфрут, ананас, гуаву, сушеную клюкву, сладкий синий лук, лосось холодного копчения из Костко и заправила все по вкусу. Вкусно получилось

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination