Нужен срочно совет. Какое печенье лучше взять для пирожных картошка? Кто здесь делал, какое печенье брали, чтобы как в России получились? Детей порадовать хочу на праздник.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

Какое не скажу, но дома, помню, сдобные сухари молола на мясорубке, а так, советуют бисквит высушить и смолоть.

То есть готовый бисквит купить. Это типа поунд кэйк? А потом подсушить и смолоть. А wafer cookies - бисквитные?

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

А может быть graham crackers? Я их в процессоре размалываю в крошку для чизкейка, но мне кажется, они и для Картошки подойдут.

_________________
www.currantmist.com

спасибо за советы. Пока не решила, что взять. Может смесь разных печеньев?

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

думаю, что все-таки должен быть бисквит
да, паунд кейк подойдет для этого дела!

сейчас делают это пироженко в виде шариков на палочке (меньше крема)
и заливают помадкой ( искуственный шоколад такой, часто разноцветный, он корочку дает)

Покупала простое песочное печенье. Только когда все ингредиенты
смешивала, давала постоять несколько часов, а потом формировала
"картошку".

_________________
Ты только потерпи и знай:

— Все тяжелое пройдет, все лучшее настанет.

Я тоже беру песочное всегда.
Только оно и так сладкое и жирное. Поэтому сахара меньше ложите.

А какое название у песочного?

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

С печеньем у вас получится сладкая колбаса, а настоящая картошка по госту делается только из бисквита. Посмотрите в гугле рецепт.

По ГОСТу бисквит, а в жизни беру песочное.
И получается вкусно.
Просто стараюсь, что бы не было сладким.
Готовлю, что есть под рукрй.

_________________
Ты только потерпи и знай:

— Все тяжелое пройдет, все лучшее настанет.

По госту бисквит шел, но на деле туда пускались все обрезки с производства, весь брак, вся крошка, лом, возврат. Практически нигде не пекли бисквит специально для картошки.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Делала тут несколько раз из разного печенья, пока была в поиске и не знала что есть что. Мне больше всего понравилось из Animal crackers. Только надо брать Original.

_________________
Нет предела совершенству * и мечтанью, и блаженству *нет преград душе и телу* и для счастья нет предела...

Думала о них тоже. Пока на первый раз сделала из шоколадного бисквита (кекс покупной), добавила орехи, масло, сгущенку немного. Получились отличные колбаски.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

попробуйте сделать с sara lee pound cake в заморозке есть , отлично получается с ним пирожное картошка

а для шоколадной колбаски я обычно беру не жирное печенье мария тоже отлично получается ( рецепт у меня с маслом поетому беру нежирное печенье )

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...