Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 62 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 26 дек 2015, 13:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Изображение

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2015, 20:58 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Я фарширую портабелло грибы -улетаю всегда первыми.
2 грибочки
2 ст.л. масла сливочного
1 луковица шалот
2-3 зубчика чеснока
1 банка крабового мяса (беру дешевое по 3 с чем-то $,оно очень мелко перемелено, но настоящее )
Полпачки крем -чиз
2-3 ст.л. сухариков
моцарелла, пармезан
Грибы мою, ножки вырезаю, коричневую часть вычищаю и оставляю их сохнуть на бумажном полотенце.
Лук, чеснок и порезанные ножки обжариваю в сливочном масле, добавляю специи :соль, черный перец, петрушку. Добавляем кремчиз, все перемешиваем, перекладываем в миску.
С крабового мяса слить жидкость. Перемешать его с вашей начинкой, добавить сухарики.
Духовку на 375 разогреть.
Противень смазать оливковым маслом, начинку выложить в шляпки с горой, посыпать смешанным сыром. Выпекать 20 минут.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 10:27 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Vera+nika писал(а):
Я фарширую портабелло грибы -улетаю всегда первыми.
2 грибочки
2 ст.л. масла сливочного
1 луковица шалот
2-3 зубчика чеснока
1 банка крабового мяса (беру дешевое по 3 с чем-то $,оно очень мелко перемелено, но настоящее )
Полпачки крем -чиз
2-3 ст.л. сухариков
моцарелла, пармезан
Грибы мою, ножки вырезаю, коричневую часть вычищаю и оставляю их сохнуть на бумажном полотенце.
Лук, чеснок и порезанные ножки обжариваю в сливочном масле, добавляю специи :соль, черный перец, петрушку. Добавляем кремчиз, все перемешиваем, перекладываем в миску.
С крабового мяса слить жидкость. Перемешать его с вашей начинкой, добавить сухарики.
Духовку на 375 разогреть.
Противень смазать оливковым маслом, начинку выложить в шляпки с горой, посыпать смешанным сыром. Выпекать 20 минут.


А без сухариков вы не пробовали? Ваш рецепт выглядит ТАК вкусно и заманчиво.. Но мне сухарики нельзя

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 4595
Откуда: Пуэрто Рико
Я вот думаю, что вместо сухариков можно грецкие орехи положить, типа кранчи чуть-чуть будут.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 13:52 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Война, пробовала! Можно и без них, я иногда шпинат притушеный кладу.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 18:02 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Вообще, сухарики нужны, чтобы начинка держалась, но обычно она и так держится хорошо.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 30 дек 2015, 00:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Спасибо за обьяснение. А что по вашему вкуснее- со шпинатом или вообще убрав сухари и не добавляя ничего?

Вообще думаю можно для кранча добавить хрустящую свинную шкурку.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 30 дек 2015, 00:42 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Я не люблю кранчи :) Для меня как раз лучше, когда и шпинат, и все остальное, кроме сухарей, но, иногда, когда шпинат в сливках притушиваю, может быть лишняя жидкость, тогда и сухари идут.
Война, меня на "ты "лучше :a_plain


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 30 дек 2015, 04:02 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Vera+nika писал(а):
Я не люблю кранчи :) Для меня как раз лучше, когда и шпинат, и все остальное, кроме сухарей, но, иногда, когда шпинат в сливках притушиваю, может быть лишняя жидкость, тогда и сухари идут.
Война, меня на "ты "лучше :a_plain



Спасибо, обязательно завтра приготовлю по твоим рекомендациям. Сочетание продуктов и способ готовки на глазов очень вкусный для меня.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 30 дек 2015, 13:06 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Надеюсь, понравится :) С наступающим!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2020, 20:11 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2003, 02:07
Сообщения: 1824
Откуда: СПб - SoCal
Война писал(а):
кофе с кокосовым маслом и сливками

а поподробней, сколько чего куда?

_________________
First things first


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2020, 20:56 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 4595
Откуда: Пуэрто Рико
Прочитала несколько страниц, а там Анаиска пишет, тут и надумала я посмотреть какого года тема :g_chewingum


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 62 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 20

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: