Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 3 из 5 [ Сообщений: 62 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 15:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/recept- ... n-1134160/ © AdMe.ru


Вложения:
5284010-650-1450345058-582623_original-1.jpg
5284010-650-1450345058-582623_original-1.jpg [ 80.31 КБ | Просмотров: 3451 ]

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 18 дек 2015, 06:35 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июл 2012, 06:47
Сообщения: 1197
Капкейки 80-го уровня
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2015, 12:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июл 2012, 06:47
Сообщения: 1197
8 совершенно неожиданных блюд для новогоднего стола


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2015, 21:24 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2013, 11:16
Сообщения: 384
Anastasia K писал(а):
я как раз сегодня приступила к декупажу бутылок шампанского. Это мое новое увлечение, делаю пробные 4 бутылки для соседей и друзей :a_plain

Вы сами шапманское умеете готовить, я правильно поняла? А это очень трудно?

Салатики, закуски такие все вкусные.
Не рискну готовить, местные не признают такого, а мне одной - одно искушение.

_________________
Открыли профиль: бывшая Olga-Olga


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2015, 22:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2013, 22:32
Сообщения: 939
Откуда: USA
Coorain писал(а):
Anastasia K писал(а):
я как раз сегодня приступила к декупажу бутылок шампанского. Это мое новое увлечение, делаю пробные 4 бутылки для соседей и друзей :a_plain

Вы сами шапманское умеете готовить, я правильно поняла? А это очень трудно?

Салатики, закуски такие все вкусные.
Не рискну готовить, местные не признают такого, а мне одной - одно искушение.

нет, это украшение бутылок,уже сделала и раздарила,все довольны. Правда я не очень довольна результатом, но это первый мой опыт


Вложения:
IMG_3744.JPG
IMG_3744.JPG [ 32.11 КБ | Просмотров: 3265 ]
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 23 дек 2015, 15:18 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 19 авг 2015, 17:48
Сообщения: 1122
по поводу комента про первый салат.
наверное, она хотела сказать, что общее кол-во жира зашаливает
( протеина там как раз очень много,одно куриное мясо может на 20г потянуть)
просто надо все-таки как-то корректнее, наверное


девочки, а кто подскажет праздничный рецепт говядины?
я думала в медово-горчичном соусе сделать, но может еще что интересное есть?
вот почему-то говядину я вкусную не знаю как готовить..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 23 дек 2015, 19:20 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2013, 11:16
Сообщения: 384
Тут говядuну u даже телятuну делают кебабом, как наш шашлык, но перемежая овощамu. Именно на Рождество. Сочетанuе красного мяса, зеленого перца u белого лучка на шпажке смотрuтся эффектно. Маринад для говядuны соль, перец, чеснок, тмин, чуть масла с уксусом. Далее на грuль. Хоть на открытый огонь, хоть на кухонный-решеточный.
Приятного аппетита.

_________________
Открыли профиль: бывшая Olga-Olga


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2015, 14:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Кунжутное печенье


Вам понадобится:
70 г муки
60 г сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
160 г семян кунжута
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться.
Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-rece ... t-1142910/ © AdMe.ru


Вложения:
5504160-650-1450943965-3AG4HJn25Eg.jpg
5504160-650-1450943965-3AG4HJn25Eg.jpg [ 94.17 КБ | Просмотров: 3135 ]

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2015, 14:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-rece ... t-1142910/

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2015, 14:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июл 2012, 06:47
Сообщения: 1197
Делала сегодня печенье с кокосовой стружкой из этого списка. Получилось супер! советую приготовить!
Кокосовое печенье

mama
Вам понадобится:
100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-rece ... t-1142910/ © AdMe.ru

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 26 дек 2015, 13:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Изображение

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2015, 20:58 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Я фарширую портабелло грибы -улетаю всегда первыми.
2 грибочки
2 ст.л. масла сливочного
1 луковица шалот
2-3 зубчика чеснока
1 банка крабового мяса (беру дешевое по 3 с чем-то $,оно очень мелко перемелено, но настоящее )
Полпачки крем -чиз
2-3 ст.л. сухариков
моцарелла, пармезан
Грибы мою, ножки вырезаю, коричневую часть вычищаю и оставляю их сохнуть на бумажном полотенце.
Лук, чеснок и порезанные ножки обжариваю в сливочном масле, добавляю специи :соль, черный перец, петрушку. Добавляем кремчиз, все перемешиваем, перекладываем в миску.
С крабового мяса слить жидкость. Перемешать его с вашей начинкой, добавить сухарики.
Духовку на 375 разогреть.
Противень смазать оливковым маслом, начинку выложить в шляпки с горой, посыпать смешанным сыром. Выпекать 20 минут.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 10:27 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Vera+nika писал(а):
Я фарширую портабелло грибы -улетаю всегда первыми.
2 грибочки
2 ст.л. масла сливочного
1 луковица шалот
2-3 зубчика чеснока
1 банка крабового мяса (беру дешевое по 3 с чем-то $,оно очень мелко перемелено, но настоящее )
Полпачки крем -чиз
2-3 ст.л. сухариков
моцарелла, пармезан
Грибы мою, ножки вырезаю, коричневую часть вычищаю и оставляю их сохнуть на бумажном полотенце.
Лук, чеснок и порезанные ножки обжариваю в сливочном масле, добавляю специи :соль, черный перец, петрушку. Добавляем кремчиз, все перемешиваем, перекладываем в миску.
С крабового мяса слить жидкость. Перемешать его с вашей начинкой, добавить сухарики.
Духовку на 375 разогреть.
Противень смазать оливковым маслом, начинку выложить в шляпки с горой, посыпать смешанным сыром. Выпекать 20 минут.


А без сухариков вы не пробовали? Ваш рецепт выглядит ТАК вкусно и заманчиво.. Но мне сухарики нельзя

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 4595
Откуда: Пуэрто Рико
Я вот думаю, что вместо сухариков можно грецкие орехи положить, типа кранчи чуть-чуть будут.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2015, 13:52 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 06:09
Сообщения: 770
Откуда: Ukraine-Colorado
Война, пробовала! Можно и без них, я иногда шпинат притушеный кладу.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 3 из 5 [ Сообщений: 62 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: