А я только пару дней назад думала, что давно вы ничего вкусного не выкладывали.

А муж молодец, я люблю такие простые овощные салатики.

_________________
K1: 07/24/2017-06/28/2018
GC: 12/21/2018-08/07/2019

Спасибки, лень фотать и выкладывать было

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Стелла, прошу прощения рецепт не написала сразу, а потом закрутилась.

Короче, мой супчик - это тот chicken tortilla blended soup, с которым демонстрируют блендеры Vitamix and Blendtec в Сэмсах и Костко. Но там есть курица, да и бобы могут положить. А я перестала, мне так вкусно. Я могу и без сыра, если на диете.

На полный блендер (64oz) надо:

- 4-5 roma tomatoes, в зависимости от размера
- half bell pepper (я предпочитаю любые цвета кроме зеленого)
- пару чесночинок
- 1-2ст.л. репчатого лука
- пару небольших celery sticks (можно для первого раза один stick), режу 2-3 см кусками *
- пару не очень больших морковок (можно для первого раза одну морковку), режу 2-3 см кусками *
* селери и морковка могут иногда горчинку дать, надо пробовать
- кусок 1in*1in*2in сыра (любого, какой нравится, я перешла на козий и овечий)
- пучочек cilantro
- маленький кусочек имбиря (1 куб. см., можно не класть, но мне нравится и здоровья для)
- 4 небольших финика (они кладут сахар или мед, я на финики перешла, а вообще не все любят подслащенный суп, поэтому можно и убрать)
- 2 авокадо
- кучу разных специй, примерно 1/2 ч.л. (я кладу куркуму, cumin powder, coriander powder, красный перец чуть, черный перец чуть)
- соль по вкусу
- 2 чашки горячей воды, можно с бульоном каким, но мне и без него хорошо.

Всё, кроме авокадо - в блендер кусками, сначала помидоры/перец, потом все остальное, иначе трудно ему блендить. Когда всё перемелется, попробовать на соль, добавить авокадо кусками, чуть взблендить (кнопкой пульс, если есть), чтобы они маленькими кусочками получились (когда авокадо полностью размолотый - не так вкусно).

Разливаю по чашкам, у меня получается 3 большеньких. Сверху могу насыпать раздавленные в руках кукурузные чипсы.

Оригинальный рецепт просит курицу, бобы, тогда все это кусочками добавить вместе с авокадо, получится суп с кусочками всего. Вкусно.

Очень простой рецепт, главное все помыть, кинуть в блендер. Никаких других действий.

Лара, спасибо! Я сейчас как раз на протеиновых шейках сижу и делаю подобное, только с ложкой протеиновой пудры, я ее без вкуса купила. Тоже туда овощей, специй и прочее, вкуснота, а главное кушать не хочется часа 4

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Салат я вчера сама придумала

Заправка - лимонный сок, мед, дижонская горчица, соль, перец. Я просто сбалансировала лимонный сок и мед, в пропорции, чтобы кисло-сладкий получился и доавила дижонской горчицы по вкусу. В салат положила все, что было в холодильнике. Смесь из злаков из АЛДИ, аругулу, вареную спаржу, огурец, сладкий грейпфрут, ананас, гуаву, сушеную клюкву, сладкий синий лук, лосось холодного копчения из Костко и заправила все по вкусу. Вкусно получилось

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Готовите еще или только я одна выпендриваюсь Беру классы у Гордона Ремзи онлайн

Red wine poached egg, sauteed asparagus, and puree with king trumped mushrooms.

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

А я тайскую кухню готовила. Сори если пикчи не такие красивые( фоткала быстро во время процесса приготовления)))

Вообщем купила вот такую пасту.


(Это я сезам только кинула и сфотала)

Вообщем-быстро,вкусно и экзотично!

_________________
Иногда плохие вещи случаются с хорошими людьми тоже...

Стелл,приветик дорогая
Взяла твой аспарагус супчик на заметку
Большое мерси. Салат мужа-Шедевр. И не важно что после этого был месс на кухне

_________________
Иногда плохие вещи случаются с хорошими людьми тоже...

Девули,сижу чешу репу чтобы такого этакого приготовить сегодня для семьи( с мясом чтобы)
Чтобы быстро и вкусно. Ну и бюджетно.
Нужны идеи

_________________
Иногда плохие вещи случаются с хорошими людьми тоже...

Открывай свой ютюб, будешь эспарагусу серьезным конкурентом со своими рецептами.

_________________
Не спешите называть человека ангелом. Присмотритесь: возможно, это очередное чудо в перьях.

Ух ты, насколько русский преобразился. Уже не узбечка

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Это было усыпление бдительности модератора, вон как на рецепты повелся.

_________________
Не спешите называть человека ангелом. Присмотритесь: возможно, это очередное чудо в перьях.

Тыква с кашей и Костко, с сухофруктами, орехами, кокосовым молоком, медом, приготовлена в духовке

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Айриш стю и хлеб. Стю ппц какое вкусное

https://www.simplyrecipes.com/recipes/irish_beef_stew/

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Ну надо же ! А мы сегодня с этого же сайта другой супчик сварганили ( хотя мой айриш , любит рецепты по теме , покажу ему этот рецепт , спасибочки ) , но решили в следующий раз было бы неплохо грибы добавить . https://www.simplyrecipes.com/recipes/h ... tato_soup/ - получилось очень вкусно . Но мы не стали блендить , люблю картошку и все остальное кусочками .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .