|
Автор |
Сообщение |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 22:36 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Цитата: Две недели назад сделала первые в этом году малосольные огурцы с чесноком и укропом, но мне не хватало в них резкости, такой остроты, которую дает хрен. По совету знакомой я сделала в эти выходные огурцы с имбирем, которым заменила хрен. Я сделала их, как традиционные огурцы, только вместо хрена добавила имбирь, порезанный ломтиками.
По-моему, рецепт получился отличный: свежий вкус малосольных огурцов обогащен пикантным вкусом имбиря и большим количеством чеснока и укропа. Малосольные огурцы с имбирем делаются быстро, легко и получаются столь же аппетитными, как и те, которые я делала традиционно (с хреном). Рекомендую.
Ингредиенты на 2 банки: 1 кг огурцов (грунтовых); 1 ст. ложка соли на 1 литр кипятка; 4 ломтика корня имбиря (по 2 см каждый); свежий укроп – 4 веточки; 8 зубчиков чеснока; перец горошком – 10 шт. Способ приготовления малосольных огурцов с имбирем: Огурцы хорошо промываем и укладываем вертикально в банку. Имбирь очищаем от кожуры, режем на дольки, очищенные зубки чеснока режем пополам. Добавляем в каждую банку по 2 ломтика корня имбиря, 2 веточки укропа, 4 зубчика чеснока, 5 горошин черного перца. В кипящей воде растворяем соль, а затем заливаем огурцы. Накрываем неплотно крышкой и даем постоять 2 дня. После этого малосольные огурцы с имбирем можно есть. Приятного аппетита!
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 01:40 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Спасибо, Учительница) придется попробовать)
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 06:50 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22584 Откуда: Moscow- Fl
|
Учительница писал(а): вопрос к хибискусоводам
Есть ли у кого в хозяйстве махровый хибискусь? Он уже распустил цветочки или еще нет? У меня простой уже больше месяца цветет полноценно, а махровый стоит 2 недели уже с чуть высунутыми лепестки бутонами и не открывает, хотя почему не понятно. че ему надо? У меня махровые. Цветут обильно. У нас зацветают в мае, очень обильно цветут с июня и до самых заморозков. Чем старше растение, тем лучше цветение. Так что жди феерических результатов на следующий год Но это не hardy. Морозостойкие у меня в жару загибаются...
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 06:53 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22584 Откуда: Moscow- Fl
|
OklaXoma писал(а): Спасибо, Учительница) придется попробовать) Ага, хороший рецепт
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
magnolia
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 08:17 |
|
|
|
|
|
|
Valencia
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 14:18 |
|
Зарегистрирован: 30 окт 2010, 19:49 Сообщения: 3450
|
magnolia, ах какой урожай !! У меня помидоры пока такие, но это нормально для июля. Огурцы не сажаю уже несколько лет, их всегда так много что не знаешь, что с ними делать, раздаю, на работу приношу и все равно много их. Jaxi, какие гранаты!! Воспоминания детства - лето у бабушки. И цветы красивые! Оклахома, для кактусов может камеру поставить, жаль пропустить такую красоту.
Девочки, у кого paniculate гортензии для хорошего цветения и сильных стеблей их нужно правильно обрезать ранней весной ещё до начала активного сокодвижения. Существует 3 вида обрезки гортензии. Короткая обрезка. - на 2-3 почки, более позднеее цветение и максимально большие соцветия. Средняя обрезка на 3-4-5 почек, величина цветочной кисти будет большая или средняя, а цветение обильным. И длинная обрезка когда удаляют сверху от 3-х до 5-ти междоузлий, будет раннее цветение, много соцветий при уменьшении их размеров.
Вложения: |
20210722_142457.jpg [ 251.06 КБ | Просмотров: 701 ]
|
20210722_142519.jpg [ 282.21 КБ | Просмотров: 701 ]
|
_________________ "Подлинные чудеса не шумны. И самые важные события очень просты. " (с)
|
|
|
|
|
monaliza
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 14:48 |
|
Зарегистрирован: 20 ноя 2004, 18:26 Сообщения: 4553
|
Девушки на ваши урожаи любо-дорого смотреть Что делать с плодами пальмы? Дейтс- оранжевые, осыпаются. Они не похожи на финики вяленые, но пальма вроде называется финиковой.
_________________ PEACE ON EARTH
|
|
|
|
|
Valencia
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 16:23 |
|
Зарегистрирован: 30 окт 2010, 19:49 Сообщения: 3450
|
Невероятный урожай смородины в этом году ! Вот думаю, может u pick ферму открыть?!
Вложения: |
20210722_142406.jpg [ 319.57 КБ | Просмотров: 666 ]
|
20210722_142430.jpg [ 338.82 КБ | Просмотров: 666 ]
|
_________________ "Подлинные чудеса не шумны. И самые важные события очень просты. " (с)
|
|
|
|
|
Jaxi
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 16:27 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49 Сообщения: 23978
|
ОкЛАХОМА. Насчет цинний-согласна. Только яркие цвета! Их и бабочки любят. У меня в последнюю неделю море их летает. Огурцы.. .Ой, я их свежими могу есть и есть, и для фигуры не вредно.Сегодня первый огурчик созрел, маленький и хрустящий, сплошное наслаждение.Хоть бы еще наросло.... Финики у меня вызревают,но пальмы вымахали, и трудно уже достать, наверное, будет.Да и они на фронте, где поливают пестицидами.... Магнолия-шикарный урожающе!!!!Просто супер!!!
_________________ People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.
Hendrie Weisinger
|
|
|
|
|
Jaxi
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 16:28 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49 Сообщения: 23978
|
Валенсия,ну у вас всегда сплошная ностальгия...Даже не верится!!!! Похвалюсь, мне сестра насушила лесной малины,аж 2 литровые банки(сухой уже)...
_________________ People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.
Hendrie Weisinger
|
|
|
|
|
magnolia
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 16:34 |
|
|
Valencia писал(а): Невероятный урожай смородины в этом году ! Вот думаю, может u pick ферму открыть?! Какая прелесть! Ни разу не видела в магазинах никакой смородины, конечно открывайте ферму!
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 17:34 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
magnolia писал(а): Огородные дивиденды: бахато! (а я опять с огурцами - солим или так уходят? ) Valencia писал(а): У меня помидоры пока такие, но это нормально для июля. Огурцы не сажаю уже несколько лет, их всегда так много что не знаешь, что с ними делать, раздаю, на работу приношу и все равно много их. Оклахома, для кактусов может камеру поставить, жаль пропустить такую красоту.
Отличные помидоры! Скоро начнут уже краснеть. У меня один исходный куст был - для интересУ взвешиваю все помидорины с него. на данный момент собрано (съедено ) ровно 3.5 кг. Это все нижний уровень, примерно до середины бедра, поглядим, что дальше нарастет...если нарастет...по жаре завязываемость снизилась, но все же вижу помидорины этажами выше. растение метра 2.5 сейчас. Про какую камеру ты говоришь? Типа постоянно тчоб снимало? Как птичек в гнездах? это как бы перебор...просто надо каждый день с утра и во второй половине дня смотреть - и то, они ведь не выстреливают за несколько часов. бутоны растут сколько-то дней, так тчо можно и подготовиться ( это уж я тогось...зевнула, была очнеь занята ) monaliza писал(а): Девушки на ваши урожаи любо-дорого смотреть Что делать с плодами пальмы? Дейтс- оранжевые, осыпаются. Они не похожи на финики вяленые, но пальма вроде называется финиковой. Монализ, так они вполне съедобные. Или тоже можно подвялить. На солнце выложить и , думаю, они быстренько скукожатся. Или почитать, как их вялить и хранить. У тебя своя пальма? Испеки торт. не знаю, насколько свежие подойдут, а из обычных магазинных вяленых мама часто пекла, был один из любимых дома. Не знаю, тчо с ними еще можно делать...
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 17:39 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Valencia писал(а): Невероятный урожай смородины в этом году ! Вот думаю, может u pick ферму открыть?! Валенсия, кидаю чепчик! Так уходит? можно домашнее вино поставить...в России компот из красной смородины был самый вкусный - на зиму.
|
|
|
|
|
monaliza
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 20:15 |
|
Зарегистрирован: 20 ноя 2004, 18:26 Сообщения: 4553
|
Валенсия, ещё желе из красной смородины делают, я только ела, рецепт не знаю, но предполагаю что возни много. А как у вас с чёрной дела обстоят? Любоф моя.. уж из неё то я знаю как самое вкусное варенье сделать, но смородины нет. Оклахома, ну все, значит съедобные. пироги не имею представления, вялить это ж тоже наверное не просто, я бы пастилу сделала. Только бы знать как ну ютюб мне в помощь, если вдохновение посетит
_________________ PEACE ON EARTH
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 20:58 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Валенсия, какого возраста ветки чикать? Вот в прошлом году у меня было 3 ветки, в этом году и от корня вылезли и от прошлогодних веток, их всего около 20 веток сейчас или больше. цветет любого возраста ветка или только нынешнего года прирост?
Очень трудно определить состояние "ранняя весна" , это когда почки уже позеленели или еще нет? загогулина в том, что в это время я в РФ нахожусь, и приезжаю когда уже листочки распустились.
Если почикать осенью-зимой при условии что морозов нет, устроит ли это куст.
Вот сейчас соцветия размером 15-20см, какой размер должен стать если обрезать по правилам?
если я надумаю пересадить ее в грунт, в какое время лучше сделать? ранней осенью, чтобы успела привыкнуть до зимы или после того как все сбросит и уснет. Весь декабрь-сезон проливных дождей, может загнить запросто, или выживет.?
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot], Julitxc и гости: 244 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|