давай ссылки я думаю многим будет интересно кто в теме
Ну и потом у тебя есть стиль я тебе завидую ну по хорошему

Слишком много ссылок будет

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

У нас такого типа дом был во Флориде, но через два года мы его продали, так как мой муж совершенно не может выносить жару, разве что жить ему на самой воде, но это тоже не выбор...вообще, из всех штатов по коимактическим и аллергическим условиям ему подходит Калифорния или Орегон, но Калифорния дорого, если там всю жизнь не работал, а Орегон для меня самой не пошёл..

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

У нас сейчас везде цветут Азалии... знаю, что в Вашингтоне и его окрестностей тоже сейчас их царство, у меня так вообще под окном и из балкона можно любоваться, красными и розовыми, но это фото из общественного парка, не мое, мое на телефон было далековато, а вниз идти специально нет времени

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

Спрошу здесь :
Вот зачем человеку за 80 сят делать прививку от шинглс если он ею переболел ?

Скажите у кого праймери доктор рекомендовал ее сделать ?

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

Мне кстате тоже рекомендована эта прививка тоже чтобы сделала моей докторшой .
Я же болела в детстве ветрянкой ,зачем мне ещё что то дополнительное ?

Мирабел ты делала эту прививку ?

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

Откуда ты знаешь что у тебя антител нет к шинглс ?
Ведь вирус уже в нас живет .

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

А у нас что мимо проходили те врачи ?

Что то ты темнишь Мирабел . Никто теле объяснять ничего не будет .

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

Да старые мы уже, ожидать реакцию на прививки У меня даже рука не болела...

_________________
Life is good

Иммунная система начинает спадать после 50, и ближе к 60 начинают вылезать все болячки.
По этой причине, старшее поколение переносит бессимптомно любую вакцинацию - очень слабый иммунный ответ.

_________________
Life is good

Это просто индивидуальная особенность, так как я здесь практически каждый год против гриппа прививалась, и у меня , что в 42 года не было дискомфорта, что в 50, что в 55, точно так же у моего мужа, а подруга после гриппозной прививки всегда болеет, и точно также ей было после Пфайзера...но, ей , как медсестре, выхода нет- она работает приходящей медстестрой на дому, в домах престарелых/ ей это надо было делать обязательно, да и штат гриппозный..ее сын даже в этом году, когда из-за масок и долгого сидения дома гриппа практически не было, и то умудрился им заболеть, хотя подозревали сразу ковид, но тест показал, двойной, что все же был у него грипп, а ему только 17 лет

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

"Копчёный" майонез из баклажанов. Соус густой, нежный, кремовый, с запахом дымка

https://pulse.mail.ru/article/kopchyonyj-majonez-iz-baklazhanov-sous-gustoj-nezhnyj-kremovyj-s-zapahom-dymka-6737618952686465234-7398509986507664882/?utm_content=lenta_pulse_mail_ru_fulltext&utm_referrer=https%3A%2F%2Fpulse.mail.ru&utm_source=pulse_mail_ru

Продолжаю кулинарные эксперименты с баклажанами. Сегодня решила приготовить майонез. Но не простой, а с запахом дымка.



Баклажаны запекла на углях пока жарили сосиски. Запекала двумя способами: первый положила сверху на угли и периодически переворачивала пока не испёкся. Это совпало с тем, что кожица лопаться начала.

Второй завернула в фольгу и тоже положила в угли. Они практически ничем не отличаются в готовом виде. Тот, что в фольге, даже чуть поджаристее получился.
От баклажанов мне нужна только мякоть. У меня два средних баклажана. Прослойки с семенами я убрала, но всё равно немного семян осталось.

Можно точно так же запечь в фольге, но тогда запаха дымка не будет.
Печёную мякоть пробила в блендере на максимальной скорости с 1 желтком, щепоткой соли, 1ч.л. готовой острой горчицы и 1ч.л. горчицы с зёрнами и 1 ч.л. яблочного 6% уксуса.


Получилась паста. Туда влила 100 мл растительного масла. У меня оливковое. И взбила на максимальной скорости.
Соус получился нежный, кремовый, густой. Попадаются семена горчицы. А вот текстура баклажана совсем не чувствуется.

Так как овощи были очень хорошо поджарены и сильно прокоптились на углях, запах дымка чувствуется, но не преобладает.

Я довольна. Соус легче обычного майонеза. В следующий раз заменю уксус лимонным соком.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Надеюсь , все в масках?

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Ванна с Мари Ванной расслабляет ещё гораздо лучше