Да ну, скажешь тоже .
Просто пожрать вкусно люблю.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

ага, ходишь потом как дурак - вспоминаешь, откуда дровишки



вспомнила, на хинкали похожи пельмешки.



и правда из свиной печенки паштет у местного мясника беру иногда - вкусно, но очень калорийно.

мз стейков - filet mignon, London broil.

а меня на стейки

RIA, пельмешки очень аппетитные и ничуть не хуже китайских. А как называется деревянная штука, которая на фото и где ее можно купить? Это жить вроде пароварки??

Nat, красиво А что там в тарелке слева? Я только перец и брокколи узнаю. У меня такой старый телефон: ничего не показывает. Вот новыйпришел вчера, ещё не подключили.

Never, какой творог шикарный получился!! Спасибо огромное!! И шо я так страдала до этого?? Оказывается так просто и вкусно!! Фото прикладываю.

Яки удон.
Ингредиенты:
1. Лапша. Я не беру удон, делаю из Barilla или своя лапша.
2. Мясо. Любое мясо, по вкусу, или курица. Я делаю из свинины, муж любит.
3. Зелёные бобы/горох. Не знаю как по-русски. Я стала здесь готовить. Многих выражений не знаю по-русски.
4. Масло, соль/соевый соус, специи по вкусу.

Приготовление:
1. Нарезать мясо тонко полосками (я нарезаю сразу после покупки, делю на порции и в морозилку. Если Вам тяжело резать сведён мясо, заморозите его немного, и тогда легко резать, но учтите, в этом случае надо резать очень тонко. Я люблю чтобы мясо таяло во рту).
Ой можно я на английском..
Fry the pork until gold/brown, salt a little. Don’t put too much as you will add the soy sauce at the end, if you wish.
2. Meanwhile, boil the noodles- aldente, and steam the green beans.
3. When meat is ready, add boiled noodles and steamed beans. Fry for 1-2 minutes on the big fire.
4. Add soy sauce, spices to taste and I personally LOVE garlic.

You can add what ever you wish. I add also cilantro, but only in my dish- my husband doesn’t eat it.
It takes about 20-30 minutes: very easy and tasty.

_________________
Life is good

Lyuna, очень рада, что получился творог спасибо за фотографии
правда, здорово когда можешь сам подобные вещи готовить.

и большое спасибо за подробный рецепт яки удон! очень нравятся такие блюда.
рецепт выглядит несложным, а с вашим описанием, думаю, будет еще проще



тоже нравится в подобные блюда мясо (курицу) тонкими полосками резать
по-моему, да, так вкуснее всего получается - нежнее. единственное, если надолго отправляете мясо в морозилку, то лучше куском, так оно дольше хранится.



стручковая фасоль.
даже не замечала, что русский не родной у вас, на мой взгляд, прекрасно общаетесь на русском.
по-английски, почему и нет, но у меня другое предложение, пишите по-русски, а если чего-то не знаете, спросите у нас, думаю, никто не откажется помочь с написанием, а вы, таким образом, подтяните свой русский.

да, хотела спросить, вы в воке готовите или на обычной сковороде?

ну и, поздравляю с новым телефоном

Нат, приняла. Уговорила.
Lyuna, это bamboo steamer. Купить можно везде, только смотрите, чтобы он по размеру подходил к Вашим кастрюлям-сковородкам.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

Я делю нарезанное мясо сразу порционно и в морозилку. Долго не лежит, тк я использую его и для taco, pad tai, chap-cha, stir fry rice and salads.

Будете смеяться, но русский мой родной. Хотя я не русская, в доме разговаривали только по-русски. Я многих выражений не знаю, так как никогда не использовала их когда жила дома. Например, все что касается машины, банковского дела, финансы, готовки.

У меня нет вок, все хочу купить, но не найду пока хорошей. У меня хорошая сковородка, рекомендую, но один, большой для меня недостаток - тяжелая. У меня начинается возрастной остеоартрит, и руки болят после одного дня на кухне:(

Спасибо, девочки, за поздравления. Не дождусь когда подключим, этот совсем глючит. Говорят, новый айфон хорошие фото делает.

RIA, вот думаю, брать не брать бамбуковую. У меня есть металлические, одна маленькая и большая. Вы готовите в ней, знаете поди что и как. Есть преимущества перед обычной?? Что скажите??

Off top. Что-то в этом году так лень если ставить. Еле-еле одну поставила. Муж спрашивает, все ли в порядке со мной

_________________
Life is good

Lyuna, я отличий и преимуществ не знаю. У меня есть маленькая металлическая и вот эта большая.
По мне так одинаково и то и то.
Елка зачетная.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

О, Lyuna, вы и pad tai готовите - супер, и соус к нему? и с орешками? круто!
chap-cha даже не знаю что это такое.



смеяться не буду сразу отметила, что русский хороший у вас.
мне часто хочется использовать англ. слова/выражения вместо некоторых русских, просто потому что они короче, либо более точно, на мой взгляд, выражают то, что сказать хочется.



вок тоже только собираюсь купить (никак не собирусь )
у меня очень тяжелая антипригарная Le Creuset ( мне даже cast iron их легче кажутся), но она еще и большая очень.

Елка шикарная у вас очень нравятся в одной цветовой гамме елки
и вообще любые нравятся наряжать люблю, а разбирать лень.

А мне наоборот, всегда нравился процесс. Конечно, результат тоже, но больше процесс. А в этом году, не пойму что происходит со мной. Я люблю дом наряжать, у меня елка в каждой комнате, а здесь…

Неее, cast iron, я не могу поднять у меня pampered chef. Лежала лет десять, пользуюсь много за последние три года и до сих пор как новая.

Nevermind, да, и соус, и с орехами:) я не люблю с орехами, только мужу подсыпаю, он любит любые орехи.
А мы с мужем любим chap-cha, я вообще лапшу люблю. Ее еще стеклянная лапшой называют, очень вкусно

Ага, у меня кастрюли есть Le creuset, очень тяжелые, я ещё ни разу их не использовала. У меня сковородка напоминает вок по форме the pampered chief, поэтому думаю, надо мне вок или нет. Но если попадётся хорошая, куплю

Муж беляшей захотел.

_________________
Life is good

Луна, я завидую вашему мужу.

я сегодня ходила к узбекам в ресторан.

Шашлык ела , самсу , чебурек, и корейскую морковь

марибела, мне понравился южный пирог с помидорами что тебе с собой вручили

Как все красиво и аппетитно смотрится!! Белая тарелка хоть и белая но - красота! Салат до чего красивый! Это капуста такого фиолетового цвета??

Не знаю как вы, девушки, а вот для меня имеет очень большое значение подача еды. Возможно, это от мамы у меня: у нас всегда были на кухне цветы, и все подавалось в красивой посуде. Конечно, раньше в союзе, у нас не было такого разнообразия в кухонной утвари/декорации на праздники. Здесь, по приезду, я помню накупила скатертей на каждый случай

Joanna, а я Вам завидую я тоже очень хочу узбекской кухни.

Maribella, это здорово, что Вы и Ваш муж следите за здоровьем - это главное. Вы знаете, я по молодости была виганом 12 лет, потом лактовиганом лет 10. Сейчас, после определенных событий в моей жизни, я ем все, конечно в меру, но все, что душа захочет. Вы кажись меня и моего мужа видели: я фото не так давно постила в другом топике.
Anyhow, хочу всем сказать: кушайте все, наслаждайтесь едой, не ограничивайте себя ни в чем! - это я из своего горького, но с счастливым концом опыта говорю.

_________________
Life is good

Спасибо про тарелки:) сделаю себе подарок на Кристмас, присмотрела уже

Я не могу без овощей и зелени, но мой муж ни ест зелени, только петрушку и укроп, если все закопано в еде глубоко.
Тирамису мне нравится, но сама никогда не готовила. Если есть хороший рецепт для начинающих, скиньте.

Ещё хочу спросить у всех, может кто знает рецепт как засолить лосось?

А у нас BUNныне выходные были:)

_________________
Life is good