Автор |
Сообщение |
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 13 фев 2018, 17:13 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Стелла38, вы ранее ставили картинку маленьких баклажанов (тайские), вы такие фиолетовые покупали? У нас в ориентал такие только зеленые продаются.
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 13 фев 2018, 21:51 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
M&M's Mom писал(а): Стелла38, вы ранее ставили картинку маленьких баклажанов (тайские), вы такие фиолетовые покупали? У нас в ориентал такие только зеленые продаются. Да
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 18 фев 2018, 23:30 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Приготовила тайский кокосовый суп Том Ка Кай
Вложения: |
IMG_8490.jpg [ 1.5 МБ | Просмотров: 2905 ]
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 19 фев 2018, 10:52 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Ко мне опять пристали с этим вьетнамским салатом сделал насвою голову
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 20 фев 2018, 19:27 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Thai beef salad
Вложения: |
IMG_8500.jpg [ 2.48 МБ | Просмотров: 2827 ]
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 21 фев 2018, 10:03 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Joan_Goodman писал(а): Stella, у тебя все как в лучших домах. Ох бы я супчику навернула хоть прям щас! Спасибо Думаю, чтобы такой еще из азиатского приготовить
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 05 апр 2018, 08:21 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Вчера готовила бульгоги и пару панчанчиков. Сильно не хватало кимчи. Докуплю продукты и заквашу. Мясо сразу тоноко не настрогала (пока размораживалось), пришлось уже мягкое отбивать, потому что по-другому нужная кондиция "рванины" не получается. У нас появились маленькие фиолетовые баклажанчики в азиатском магазине. Буду делать зеленое карри
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 06 апр 2018, 16:25 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 06 апр 2018, 16:29 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Девы, не совсем азиатское, но не могу не поделиться. Любителям карри - суп импровизация, когда пришел домой, а готовить не кому Мне оч понра Купила в Трейдере суп морковно-имбирный, вот то плов с кейлом, кинвой, морковкой и свит потэйто и карри желтый тайский. Выливаете суп в кострюлю, высыпаете упаковку плова и добавляете карри по вкусу - я почти всю добавила. На вкус нужно пробовать. 5 минут покипел и готово
Вложения: |
113111697.jpg [ 108.89 КБ | Просмотров: 2782 ]
|
81dadEch39L._SL1500_.jpg [ 144.44 КБ | Просмотров: 2782 ]
|
organic-superfood-pilaf.jpg [ 58.73 КБ | Просмотров: 2782 ]
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
luckynata
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 10 апр 2018, 12:09 |
|
Зарегистрирован: 07 янв 2006, 11:50 Сообщения: 5657 Откуда: ипилдуда
|
Нашла вас! Спасибо Но чукча не писатель, он читатель. Полезного ничего не знаю, но папоротник собираю и солю, морковку корейскую готовлю раз в месяц
_________________ "Россия уж больно хороша, если жить в благополучном районе Бей Эрии, водить детей в частную школу и работать в приличной компании." Katten2 "Такое бывает. Редко, но бывает. И довольно часто" A.Кнышев
|
|
|
|
|
Anais
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 10 апр 2018, 13:25 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10 Сообщения: 7580
|
Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали. Она говорит - какие еще овощи? Ну я говорю - корейская морковка, свекла, баклажаны, грибы. У нас к корейцу подходишь - так там по 15-20 наименований, даже уши свиные были тонко порезанные и сделаны вкусно. Она говорит - не делаем мы никаких овощей. Но я не дура, все кишки ей вымотала - говорю, дай рецепты и все тут. Она чтоб отцепится принесла мне банку кимчи. Я сказала, что это не то, и корейцы наши такое не делают. В общем потом только я узнала, что настоящие корейцы не делают все эти вкусности. Их делают только те, кто у нас живет в стране, адаптированные корейцы, талк сказать.
_________________ Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 10 апр 2018, 15:00 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Советские корейцы, да. Но у южаков очень много вкусных закусок. Грибы, баклажаны. Но больше, конечно, острых. И все они практически из одного-двух компонентов, разница (незначительная) в маринадах/заправках.
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 10 апр 2018, 15:08 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
luckynata писал(а): но папоротник собираю и солю, морковку корейскую готовлю раз в месяц Папоротник на ДВ "народное" блюдо. С жареной картошкой
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 17 апр 2018, 19:02 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Папоротник? Никогда не кушала
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 17 апр 2018, 19:03 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Anais писал(а): Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали. Сделай вот эти баклажаны - можно ум отъесть https://www.maangchi.com/recipe/gaji-namul
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
|