Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 2 из 5 [ Сообщений: 64 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2018, 22:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 авг 2008, 17:30
Сообщения: 13732
Откуда: SoCal
Гхи имеет довольно ярковыраженный ореховый запах.
Маргарином гхи пахнуть никак не может, это не гхи.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 00:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7673
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
Insomnia писал(а):
Гхи имеет довольно ярковыраженный ореховый запах.
Маргарином гхи пахнуть никак не может, это не гхи.


Так это правильный гхи так пахнет. Который сделан из качественного сливочного масла.
А вот то что продают под названием гхи пахнет не так. О том и разговор.
Вон на фото из волмарта гхи из коконата. Это что вообше такое? Да еще в бутылочках.
Я купила банку, дома читаю состав - растительные масла, ароматизатор. А называется гхи.
Кругом обман.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 00:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7673
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
OJKTexas писал(а):
В Алли масло не нашла. А волмартское покупала, не понравился запах . Делаю сама.


У нас его быстро разобрали.
Я написала в теме когда купила. Потом решила еще купить. Поехала, а его нет уже.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 00:43 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7673
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
Народ, а как вы сами его делаете?
Помню у меня бабушка сама делала топленое масло.
Но я никогда не делала.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 01:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
В инете посмотрела состав этих упаковок, написано производство индия или шри-ланка. А это значит, что там может не коровы, а зебу давали молоко, а оно возможно другого вкуса, поэтому и гии друговатого вкуса.

В другой коробочке написано, что кокосовое масло И гии, а не гии сделано из кокосового масла.

В спрее основной ингридиент вода, а сливки для запаха только....

https://carringtonfarms.com/ghee-organic/

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 01:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
А келапо гии (левые стеклянные банки) из новой зеландии, оно может такое какое надо.
https://www.walmart.com/ip/Kelapo-Ghee- ... /184015539

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 08:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
Учительница, вонючий он, дважды брала, думала, что случайно попалась банка такая. Нет, вкуснее своего я не покупала. Лучше свое делать.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 08:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Который именно? Там же несколько их.

Может поэтому и добавляют розовую соль или кокосовое масло, чтобы меньше воняло?

Мне нормально и без гии, я на авокадном или виноградном все готовлю.

А ко всему, что идет от индусов и китайцев я отношусь с предубеждением, персональные заморочки типа.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 08:46 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
Последнее фото, учительница. В темной стекленной банке. И в квадратных пластмассовых брала. Не сравнить с домашним. Воняет оно мерзко ( подозреваю, что молоко вонючее, не чистые коровы) .

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 10:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 авг 2008, 17:30
Сообщения: 13732
Откуда: SoCal
mamik писал(а):
Народ, а как вы сами его делаете?

Я покупаю 3 упаковки несоленого масла Kerrygold, брусок масла разрезаю на небольшие куски, скажем 6-8, кладу в кастрюлю с толстым дном и ставлю на огонь, помешиваю слегка и жду пока закипит, потом сразу же переключаю на самую маленькую температуру на 1 час.
Через час видно как масло распалось на 2 фракции: жир и белковую, которая оседает внизу кастрюли и должна быть слегка золотистой. Потом через стрейнер и бумажную салфетку я процеживаю масло и разливаю его по контейнерам, ставлю в морозилку когда охладится.
Использую для жарки или в картошку/кашу. Запах у масла ореховый потрясающий, очень высокая устойчивость к разложению при высоких температурах.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 10:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26176
В Костко большая упаковка стоит 20 долларов.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 17:47 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Пудик писал(а):
В Костко большая упаковка стоит 20 долларов.



Сколько там?

ПЫСЫ Я тоже сама делаю. Из паунда масла получается грамм 300-350 . Дешево и сердито.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 18:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26176
Война писал(а):
Пудик писал(а):
В Костко большая упаковка стоит 20 долларов.



Сколько там?

ПЫСЫ Я тоже сама делаю. Из паунда масла получается грамм 300-350 . Дешево и сердито.

1,6 кг. Канада.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 18:44 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10
Сообщения: 7580
Война писал(а):
Пудик писал(а):
В Костко большая упаковка стоит 20 долларов.



Сколько там?

ПЫСЫ Я тоже сама делаю. Из паунда масла получается грамм 300-350 . Дешево и сердито.

Война, а ты уже по приворотам не специалист, судя по подписи? Там народ ломится в соседней теме про порчи узнать подробнее. Ну я и тебя и порекомендовала как специалиста. Ты наверное поэтому личку закрыла? Завалили тебя заказами?

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Кому надо было Ghee?
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2018, 18:59 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 4595
Откуда: Пуэрто Рико
Пудик писал(а):
Война писал(а):
Пудик писал(а):
В Костко большая упаковка стоит 20 долларов.



Сколько там?

ПЫСЫ Я тоже сама делаю. Из паунда масла получается грамм 300-350 . Дешево и сердито.

1,6 кг. Канада.


Да, я тоже покупала в Костко, в других штатах, пару лет назад. Это канадское - то же самое что и в индийских магазинах продают, одно из. Но в последний раз в нашем Костко мне сказали, что в нашем Костко его нет и не планируется. Облом....


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 5 [ Сообщений: 64 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: