Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 18 окт 2016, 11:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44
Сообщения: 4818
Откуда: USA
Учительница писал(а):
Предлагаю халяльное замещение.

Черный ржаной хлеб из алди, посыпаешь солькой, натираешь чесноком (можно посолить чесночной солью с петрушкой) сверху пластинку плавленого сыра "американ синглс" фирмы крафт.

Все эти продухты можно воочию пощупать в любом волмарте. Ностальгия снимаится запроста.

Водочки захотелось...

_________________
Счастье есть!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 18 окт 2016, 11:35 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58
Сообщения: 22304
Откуда: Moscow- Fl
Учительница писал(а):
Предлагаю халяльное замещение.

Черный ржаной хлеб из алди, посыпаешь солькой, натираешь чесноком (можно посолить чесночной солью с петрушкой) сверху пластинку плавленого сыра "американ синглс" фирмы крафт.

Все эти продухты можно воочию пощупать в любом волмарте. Ностальгия снимаится запроста.

Ох, и правда ням-нямчик. Альди у нас нет, но я нашла немецкий прямо чёрный-чёрный во фреш макете. И ещё сардинки из Коско :s_thumbup

_________________
«Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!»
***
Только нашей земли не разделит
На потеху себе супостат:
Богородица белый расстелет
Над скорбями великими плат».

Анна Ахматова


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 18 окт 2016, 20:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44
Сообщения: 4818
Откуда: USA
Че открыла в закромах. А сам кто делает заморскую?


Вложения:
image.jpeg
image.jpeg [ 1.25 МБ | Просмотров: 3280 ]

_________________
Счастье есть!
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 24 окт 2016, 22:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44
Сообщения: 4818
Откуда: USA
Девы, в каком магазине смогу найти Голландский соус к спарже? Кто где берет? Не хочу объезжать кучу предположительных магазинов.

_________________
Счастье есть!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 25 окт 2016, 12:03 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2009, 04:21
Сообщения: 2276
Откуда: UA-DC
Adolocha писал(а):
Че открыла в закромах. А сам кто делает заморскую?

я делаю, вот вам рецептик http://www.say7.info/cook/recipe/984-Kabachkovaya-ikra.html


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Help! Помогите найти
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2016, 15:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2016, 02:22
Сообщения: 1205
Откуда: Украина, Кривой Рог - Louisiana/Tx
Девочки, хочу сарделек и сосисок молочных наших! И ряженки и кефира ! Прям жуть как хочется. Не могу нигде найти онлайн. Может кто посоветует где купить онлайн или в каком русском магазине в Хьюстоне?

_________________
I-129f: 03.01.2016 - 08.09.2016 (5 мес)
1st GK: 09.29.2016 - 04.10.2017 (6 мес и 12 дней)
2nd GK: March 2019 - March 2020


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Help! Помогите найти
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2016, 15:50 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2010, 00:59
Сообщения: 2881
Откуда: Omsk-Florida-TX
AntiDrama писал(а):
Девочки, хочу сарделек и сосисок молочных наших! И ряженки и кефира ! Прям жуть как хочется. Не могу нигде найти онлайн. Может кто посоветует где купить онлайн или в каком русском магазине в Хьюстоне?

Погуглите адрес, в Хьюстоне есть хороший магазин


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Help! Помогите найти
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2016, 15:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
В Хьюстоне есть несколько русских магазинов.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 01:46 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2016, 02:22
Сообщения: 1205
Откуда: Украина, Кривой Рог - Louisiana/Tx
Я интересовалась непосредственно названием/адресом русского магазина, если вы видели там такие продукты или покупали и они вкусные. А так погуглить я могу :c_laugh

_________________
I-129f: 03.01.2016 - 08.09.2016 (5 мес)
1st GK: 09.29.2016 - 04.10.2017 (6 мес и 12 дней)
2nd GK: March 2019 - March 2020


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 06:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Ряженка прекрасно квасится в домашних условиях из топленого молока греческим егуртом ойкосом. Топленое молоко прекрасно топицца в слоукукере за 6-8 часов. Кефир тоже квасится в домашних условиях из кипяченого молока и егурта или закваски из кефирных грибков. Огромная тема про это была как и что в деталях.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 09:12 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 4151
Учительница писал(а):
Кефир тоже квасится в домашних условиях из кипяченого молока и егурта или закваски из кефирных грибков.
Молоко при этом совсем не обязательно кипятить (оно уже пастеризованное). Достаточно нагреть до 40 градусов. Кипяченое все равно остужать до этой температуры, потому что при более высокой кисломолочные бактерии просто сваярятся.

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 09:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Дело не в том что оно пастеризовано уже, а в том, что там присутствуют антибиотики, которые не дадут заквасится молоку кисл.-мол. бактериями из кефира или ёгурта. Если не прокипятить(убить антибиотики) то молоко прогоркнет, но не заквасится.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 11:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 4151
Учительница писал(а):
Дело не в том что оно пастеризовано уже, а в том, что там присутствуют антибиотики, которые не дадут заквасится молоку кисл.-мол. бактериями из кефира или ёгурта. Если не прокипятить(убить антибиотики) то молоко прогоркнет, но не заквасится.
Не придумывайте. Ни разу у меня за 10 лет подогретое молоко (корейское/американское/русское) не прогоркло при заквашивании ни на йогурте, ни на сухой закваске. Вечером заквасила, в плед обернула (я делаю много, такого большого термоса нет), утром все готово. Потом на этом кефире (йогурте) могу свернуть творог (2 чашки на галлон).

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 11:33 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Я разве сказала что подогретое прогоркнет? Как раз сказала подогревать, чтобы не прогоркло. Если просто из магазиннного намешать с егуртом, то будет Хз что склизкое.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2016, 11:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 4151
Потому что бактериям нужно тепло, чтобы работать. Я и написала, что достаточно подогреть до 40*, кипятить не обязательно (не имеет смысла), все равно остужать.
Это то же самое, что дрожжи в тесто для активации сыпем в чуть подогретое молоко (а не кипяченое). Воду для хлебной закваски берем тоже теплую, а не кипяченую, чтобы дикие дрожжи в муке "ожили и проголодались".

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 35 из 40 [ Сообщений: 590 ]  На страницу Пред.   1 ... 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 ... 40   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: