Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 7 из 8 [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.   1 ... 4, 5, 6, 7, 8   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 04 мар 2011, 11:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51
Сообщения: 4656
Buttermilk в любом волмарте, литр + галлон молока. С вечера, часов в 6, выливаю все в кастрюлю и держу на столе до утра. Утром варю, на медленном огне. У меня это 6, по времени не помню сколько, минут 20 наверное. Не ждите когда закипит, но все должно свернуться. опрокинули на марлю и дали стечь. Сыворотку я не использую, но ее можно собрать, кто блины на ней делает, кто для красоты употребляет.
И усе. Получается грамм 900, мне на 10 дней хватает, по утрам ем каждый день.
Спасибо за рецепт, сделаю со следующего творога.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 04 мар 2011, 16:05 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 23:24
Сообщения: 507
все просто, спасибо,остался один вопрос - где купить марлю :dum
и что-то мне подсказывает, творог готовый обойдется дешевле

[quote="Тигрица"]Buttermilk в любом волмарте, литр + галлон молока. С вечера, часов в 6, выливаю все в кастрюлю и держу на столе до утра. Утром варю, на медленном огне. У меня это 6, по времени не помню сколько,


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 04 мар 2011, 16:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51
Сообщения: 4656
Марля в Волмарте продается cheesecloth. У нас творог в русском магазине стоит 4.99 за паунд, так что точно не дешевле.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 04 мар 2011, 16:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45
Сообщения: 3363
Откуда: Russia region 65-Alaska
bride_56 , а Вашем рецепте стакан -это cup? Чем отмеряли, если не секрет?
Мне тоже рецепт понравился, простой и легкий. Надо пропробовать!
:d_thanx


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 05 мар 2011, 14:17 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21
Сообщения: 2171
Откуда: Краснодар-MN
у нашей степы жоних американец, ну и естественно сейчас он бывает на всех наших русских пати, так вот начитавшись форума специально следила за ним :c_laugh , что он будет есть..
взял он "шубу",ну думаю сейчас плеваться будет или лицом хоть что-то покажет, нифига!он за второй порцией пошел :c_laugh , парниша так полюбил русскую кухню, что будущей теще уже самовольно пирожки на ужин заказывает и манты :c_laugh


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 05 мар 2011, 14:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 апр 2009, 23:16
Сообщения: 7115
Вареники с картошкой и творогом.другие не любит.
Купила два паунда российского сыра в нашем русском магазине. Пока смотрел фильм съел весь и глазом не моргнул. :f_argg

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 07 мар 2011, 19:58 
Не в сети
звезда
звезда

Зарегистрирован: 19 мар 2010, 08:30
Сообщения: 69
Не знаю в какой теме спросить, поэтому спрошу здесь. А где можно купить щавель, так хочется супчика из щавеля


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 07 мар 2011, 23:02 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2009, 06:05
Сообщения: 1829
Откуда: Pittsburgh, PA
cvetochek писал(а):
Не знаю в какой теме спросить, поэтому спрошу здесь. А где можно купить щавель, так хочется супчика из щавеля

Насколько я помню, сколько раз обсуждали эту тему про щавель, так никто и не сказал можно ли его купить здесь :e_sorry
НО зато народ делился что варит супчик, вместо щавеля шпинат использует и добавляет немножко лимона для кислинки, вроде так


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 08 мар 2011, 01:04 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 июн 2009, 04:07
Сообщения: 451
у нас в русском магазине овощном продают щавель, а вчера даже крапиву молодую завезли! :bigeyes
а у американцев никогда щавеля не видела :e_sorry

_________________
Help a man when he is in trouble, and he will remember you when he is in trouble again.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 08 мар 2011, 14:23 
Не в сети
звезда
звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2007, 03:08
Сообщения: 58
Откуда: Москва - Philadelphia
галюся писал(а):
cvetochek писал(а):
Не знаю в какой теме спросить, поэтому спрошу здесь. А где можно купить щавель, так хочется супчика из щавеля

Насколько я помню, сколько раз обсуждали эту тему про щавель, так никто и не сказал можно ли его купить здесь :e_sorry
НО зато народ делился что варит супчик, вместо щавеля шпинат использует и добавляет немножко лимона для кислинки, вроде так


А еще щавель (sorrel) можно вырастить :a_plain Насколько помню по дачным временам, абсолютно неприхотливое растение (правда, у нас кислая почва), любит солнце, сажать (по-моему) можно уже сейчас, после лета можно собрать его в пакет и заморозить, на след. год он обычно сам вырастает заново.
Почитала вас, и тоже супа захотелось... :angel (нашла на Амазоне семена)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 08 мар 2011, 15:20 
Не в сети
звезда
звезда

Зарегистрирован: 19 мар 2010, 08:30
Сообщения: 69
Да я бы сварила из шпината, но муж категорически отказывается есть шпитан в таком виде. А у нас в русском магазине в Далласе зелень совсем не продается. надо посадить.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 09 мар 2011, 19:44 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2011, 12:49
Сообщения: 351
Откуда: МА
lana7b писал(а):
парниша так полюбил русскую кухню, что будущей теще уже самовольно пирожки на ужин заказывает и манты :c_laugh

ой,а я манты ела только один раз в жизни. Не знала что в США это считается частью русской кухни. Для меня манты-экзотика :a_plain


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 09 мар 2011, 20:08 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2008, 19:38
Сообщения: 1313
Sanchez писал(а):
lana7b писал(а):
парниша так полюбил русскую кухню, что будущей теще уже самовольно пирожки на ужин заказывает и манты :c_laugh

ой,а я манты ела только один раз в жизни. Не знала что в США это считается частью русской кухни. Для меня манты-экзотика :a_plain

А в чем там экзотика?теже пельмени..только форма другая и готовятся на пару..вкус такои же, как у пельменей...

_________________
"Есть 3-категории мужчин, которых хочется...
поймать и трахать,
обнять и плакать,
поржать и убежать..."


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 09 мар 2011, 20:16 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2011, 12:49
Сообщения: 351
Откуда: МА
hot_panty писал(а):
А в чем там экзотика?теже пельмени..только форма другая и готовятся на пару..вкус такои же, как у пельменей...

:c_laugh ну с таким подходом можно сказать что равиоли и пельмени-это одно и тоже-форма такая же и готовятся в воде.
По-моему в мантах(не знаю можно ли это слово так сколнять :a_plain ) не может быть свинины,а в пельменых очень часто смешивают фарш


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Что любят из русской еды в Америке?
 Сообщение Добавлено: 09 мар 2011, 20:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2008, 19:38
Сообщения: 1313
Sanchez писал(а):
hot_panty писал(а):
А в чем там экзотика?теже пельмени..только форма другая и готовятся на пару..вкус такои же, как у пельменей...

:c_laugh ну с таким подходом можно сказать что равиоли и пельмени-это одно и тоже-форма такая же и готовятся в воде.
По-моему в мантах(не знаю можно ли это слово так сколнять :a_plain ) не может быть свинины,а в пельменых очень часто смешивают фарш

Ну да..равиоли/пельмени одна хр..нь,если начинка одна и та же..а что нет?В пельмени тоже можно использовать только гвядину...экзотики там никакой не вижу...

_________________
"Есть 3-категории мужчин, которых хочется...
поймать и трахать,
обнять и плакать,
поржать и убежать..."


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 7 из 8 [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.   1 ... 4, 5, 6, 7, 8   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: