Арендуйте машину в аэропорту и катите в сторону Ки Вест. Отели недорогие можно найти в Хоумстед, если на бюджете, останавливайтесь там и катайтесь туда-сюда по Ключам. Если деньги есть, то останавливайтесь в отелях на Ки Ларго, Исламорада или Марафон. В каждом отеле есть стенд с локал активитис, будет чем заняться. Я бы потратила день в Евергрейдс, день на водные экскурсии и день - на Ки Вест.