Я ем, но раз в неделю, даже пусть моя врач прибъет меня я не могу без стейка

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Да, я в основном на этой диете, но это даже не диета, а режим питания. Могу сойти на пару месяцев, или если в поездке - но потом легко возвращаюсь.

Если жир добираете на животных жирах больше, то это вредно. А если на растительных и рыбе, то хорошо, жизнь, говорят, продлевает. Я не помню уже, вот Стелла как раз статью постила что надо есть более 50% растительных жиров - это в другой теме было.

Мне нравится, тут такое все что я люблю, в том числе ужасное сало, он же бекон...

Многие неправильно начинают и не получается. У нас была тема по этой диете - вот вы можете поиграться макросы себе расчитать: https://keto-calculator.ankerl.com/

Но на самом деле неважно какой у вас режим питания - фишка для похудения и поддержки стабильного веса это баланс калорий (ну и нутриентсов). О чем и ведем речь в теме..

Правда?! А я и не знала, мама домашнюю готовила, но её разве промывали , нужно будет спросить у мамы .
Знаю, что на морозе у нас стояла, на лоджии, что там ей сделается :)

Сорри, Силвер, но это важно для вашего здоровья и усваЯимости, ух, надеюсь правильно написала))) важно.
Если есть в одно и тоже время выделяется желудочный сок, пища хорошо переваривается и без остатка выводится из организма.
я не знаю занимаетесь вы йогой но почему большая часть упражнений направлена именно на это - выведения шлаков из организма, большая часть болезней от зашлакованности организма
И вес тоже легко поддерживается, т.к. не остаётся джанка в организме

Мы тоже никогда не промывали. Вкусная, хрустящая с рынка, зачем ее промывать? Вот местную наверно нужно, она кислая какая-то, я ее есть не могу, она только для тушения годится. Даже в русском магазине совсем не то.

хрустящая с рынка это не квашеная - вы знаете как ее готовят? Называется провансальская. Пару дней и можно есть. Это такой был большой секрет на Бессарабке... ...она быстрого приготовления и полностью не ферментированная. А та, которая в погребе в бочке, та ферментируется 100%, потому в ней нету карбов вообще. Даже та что в банке на балконе так не проферментируется.

Я не говорю что хрустящая с рынка плохая - я ее тоже очень люблю, но в плане витамина С, это небо и земля.

Raw cabbage on its own already contains moderate amounts of vitamin C—around 30 mg per cup.

When you ferment cabbage into sauerkraut, its vitamin C and antioxidant levels skyrocket.

The RDA for vitamin C for adult men is 90 mg a day, 75 mg a day for adult women, 85 mg a day for pregnant women, and 120 mg a day for lactating women.

1 cup - 57-695mg of Vit.C

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4268643/

Это да. Кетогенный вариант питания меня привлек в целом своим механизмом воздействия на организм, биохимическим, физиологическим, etc.

Вижу написала в соседней теме про купленные селедку и бородинский и сразу столько обсуждений. Капустку сама солю. Кстати надо бы. Хотя в плане калорий я ее порчу. Она мне нравится с нерафинированным пахучим подсолнечным маслом. Пуля, а ку тебя рецепт люля кебаб есть? Все лето бараньи люля ела, соскучилась. Правда бараньего фарша нет, буду из сертифицированного говяжьего делать. Пишут, что ничем скот не кормлен кроме травы, надеюсь не врут.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Я не знаю, что сейчас, но в советские времена, о которых я говорю, всю продукцию на московских рынках проверяли.
Я знаю, что такое провансаль, ее опять же в советские времена часто мама покупала. Помню, что она была маринованная, с виноградом, маслом, вкус абсолютно другой, спутать невозможно.

Деликатный вопрс про кето-диету. Читала, что большинство людей на кето диете, а также при голодовках сталкиваются с такой неприятной проблемой, как галитоз, как раз из-за выработки кетонов, которые обладают неприятным, зловонным запахом. Понятно, что человек сам свой запах изо рта не слышит, а окружающие вряд ли скажут, но все таки.... Осведомлены о проблеме? Боретесь? Как?

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

А где его готовить этот кебаб - типа на бэкьярде? Я ж не шеф повар.... ...Я делала по рецепту как кебаб котлеты из фарша - ну в смысле митболлы. Там фишка что лук надо пробланшировать. Могу найти. Там фокус в том что надо этот кебаб скрутить чтобы сок не вытекал. Но он у меня не расписан по БЖУ. Говядина да и все.

Я делаю митболлы с чоризо и фаршем, а также с фаршем и овощи кладу. Мои страх как любят, и то, и то.

Вот лучше чем Сталик Ханкишиев никто не расскажет: https://www.youtube.com/watch?v=eCGHAUei4LM

Я по его блогу научилась борщ готовить и беф-строганов. Вообще улет! Раньше криворукая была, а он хорошо обьясняет. Вот как кебаб, я делаю котлеты и жарю в этой штуке что сухим воздухом дует.

Я не буду 100% утверждать, я же из Киева, у нас хрустящая капуста на базаре вот такая именно, а та что у меня тетки квасили в селе в погребе, то та сильно забористая, ее промывали если она уже во второй половине зимы.

Когда еще до нового года, то так если, а потом на уже сильно крепкая становилась.

Это ацетон, да бывает, особенно при кето-гриппе... потом проходит после адаптации. Это индивидуально. У меня вообще никогда не было кето-гриппа, и мужа спрашивала за ацетон, говорит что нет - может нюх у него подкачал..
Но я пью очень много воды, а это, говорят предотвращает.

Так что я не подскажу как бороться. Зубы надо чистить наверно...