да, это с инстаграма. Я не говорила,что это sience, просто сказала, как уровень глюкозы меняется при высоком протеине.Если бы у меня был the meter и я бы тестировала на себе, я бы верила результатам как глюкоза скачет в зависимости от различного вида продуктов, которые мы едим, чтобы сделать соответствуюшие выводы для себя. Это просто один человек заинтерсовался, и сделал такой анализ. Мне было интересно это увидеть. Это совсем не значит, что такой результат типичен для всех людей. У каждого человека различный insulino resistance.
Как у нас говорили : знание-сила. Я не думаю, что возможно где-либо наити доводы black-white со 100% хорошо или плохо. Просто в основном все основные nutritional исследования спонсируется теми, кому нужны специфичные результаты, чтобы поддерживать продажи, pharmacy...и т.п. Разве pharmacy industry заинтересован в том, что бы люди избавились от диабета без их таблеток, или еще проще -никогда не приобрели этот диабет при правильном питании. Вот они и втюхивают сказки о якобо "здоровом" питании (которое и приводит людей к диабету)
Я где-то слышала типа шутки: муж спорит с женой, что ничего хорошего нет в употреблении сахара, а она ему отвечает: если бы сахар был такой вредный, его бы не продавали в магазине. Я думаю этим много сказано. Каждый makes their own choices

Помню из школьного курса биологии. Белок может конвертироваться в углеводы. Углеводы могут конвертироваться в жиры . Как то так.

http://meduniver.com/Medical/Physiology/1181.html Первое что нагуглилось.

Я не копалась в этой теме, но видела лекции докторов на ютубе. В частности по голоданию 16\8 . Информация была такая, что только жиры не поднимают глюкозу или поднимают ничтожно мало. Белок поднимает, не так сильно как углеводы, но поднимает все равно.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

На диете третий день. Бегаю по маленькому почти каждые полчаса, это нормально? В понедельник негде будет туалет искать так часто

вопрос про кетоновые полоски, девочки, в какое время суток проверяете себя? Утром, вечером? Или без разницы?
Аппетит не унимается, муж ржёт: "кто -то взял соц обязательство схомячить все!"

Любая медсестра вам скажет, что если сделать тест на сахар пациенту на двух руках в тоже самое время, то результат будет разный.
Но я не об этом.
Вопрос был: каков механиз выделения инсулина на сахарозаменители?
Если уж даете "авторитетные" советы с капслоком, хорошо бы знать матчасть...

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

не знаю, к какой теме лучше относится..
B статье о питании наткнулась на "fried lettuce"
Не знала, что салат-латук жарят. Кто-нибудь знает об этом?

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

И еще даже углеводы могут конвертироваться в белки.
Только причем здесь зависимость стевия - повышение инсулина?

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

Моя мама как-то попробовала поджарить огурцы. Гадость!

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

Нет, в белки ничего не может конвертироваться, так как там аминокислоты

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Может. Просто погуглите в темах про сыроедение.
Все во все прекрасно конвертируется, только количества незначительные и не являются определяющими.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

У Вас наверно солидный background в dietary . Видно не вооружённым глазом, Вы не дилетант в этой области. Восхищаюсь и всегда буду благодарна если Вы будете делиться с нами информацией. Повторюсь опять : знание-сила
Вот первая попавшийся из интернета сахарозаменитель- инсулин связка. Приведу больше доводов, если это надо. Просто сейчас нет времени на более подробный и весомый ответ. (не хочу быть грубой, но извиняюсь за короткий пост)
"Many people don't realize it, but artificial sweeteners can actually cause you to gain weight. That's because the sweet taste of artificial sweeteners on your tongue triggers the release of insulin in the body to offset the expected sugar. However, since there isn’t actually any sugar in what’s consumed, the insulin goes to work on whatever little sugar is actually in the body—resulting in hypoglycemia. Hypoglycemia, in turn, makes a person feel hungry—so he or she ends up eating more and may actually gain weight. It all becomes a vicious cycle and definitely one that's counterproductive to a diabetic diet.
Тhe theory behind the idea that artificial sweeteners can trigger an insulin rise states that sweet foods or substances set off a chemical reaction that leads to insulin release, even when no carbohydrate is consumed."

У организма только один путь производить белки: из аминокислот, это происходит в клеточных рибосомах, а углеводы используются клетками в основном как энергия для cellular respiration, чтобы произвести энергетические молекулы - ATP. Их энергия используется для производства белков, но конкретно белки из углеводов - это нонсенс. .

Белки в углеводы как раз таки могут конвертироваться, это глюконеогенез.

Там другой механизм. Кишечная микрофлора питаясь угллеводами разлагается на аминикислоты плюс азот из воздуха получаются белки.
На сайтах сыроедов можно найти ссылки на научные исследования.
Как пример, есть фруктоеды, которые едят только фрукты, при этом не теряя мышечную массу.
На Ютюбе есть интервью одного русского парня из Нью-Йорка, который супермарафонец на дистанции 100 км, он ест в основном апельсины.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

Кстати, интересный и показательный пример:
Известно, что младенец к 4.5-6 месяцам удваивает свой вес, питаясь материнским молоком.
Вопрос: Сколько белка в материнском молоке?
Ответ: Как в огурце! 1% плюс-минус.
Женское молоко, в основном, состоит из углеводов и жира. Т.е. углеводы в организме прекрасно конвертируются в белки.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

ничего показательного . Не углеводы превращаются в белки в кишечнике младенца (у них и с микрофлорой там ещё не очень), а в клетках организма, как выше написали, вырабатывается белок. И как раз у младенцев в привесе большая доля жира, а не мышц.
Травоядные и грызуны не сосут материнское молко так долго, как человеческие младенцы, а их вес увеличивается многократно, а не вдвое. И всю оставшуюся жизнь они живут же как-то на траве , наращивая протеиновые туш(к)и. Вот это показательно

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Выше написали "У организма только один путь производить белки: из аминокислот, это происходит в клеточных рибосомах"
Вопрос: откуда берутся аминокислоты в организме младенца, если белка в молоке матери всего один процент и у младенца "с микрофлорой там ещё не очень"?

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!