А что не понятно?
Порция в идеале:
Нет карб 15гр
Жиров не более 6г
Сахар не более 6г
Клетчатки от 2г и более
У меня диета по мед показателям, поэтому это мой рацион, что бы иметь хорошие лаб результаты.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

не понятно зачем сахар-то (даже если только не больше 6г) при любом плане питания. Если Вы имеете ввиду фруктозу, то это где-то пол-яблока
Может конечно по медицинским показаниям, очень customised план. Это у Вас на один прием пиши? Если это как Вы пишите только одна порция, то у нас довольно много carbs в день - NET 45 , тогда понятно почему жиры так ограничены

Сахар считается любой, кроме эритрола. В plain yogurt тоже есть сахар (лактоза), но сам же йогурт не сладкий, или в фруктах/ягодах - фруктоза - тоже сахар или например могу съесть шоколада, но опять же в тех же рамках (сахар не более 6, жира не более 6, файбера от 2 и выше и с учетом карбов)
Да, один прием но сверху могу есть нейтральную еду и овощи (кроме корнеплодов)

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Сделала я это мясо по бургундски. Один Т-боне стейк мариновался у меня почти сутки c вином и луком в холодильнике. Мясо стало на ощупь как шелковое. Получилось вкусно, буду делать еще, но есть одно но. Мясо просто кричит и просит больше морковки в рецепте. Без морковки мясо- так себе. С морковкой совсем другой разговор. Вообщем, рецепт этот для более продвинутых уровней НУ, для индукции никак не подойдет

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

нужно поразмыслить какие приправы могут заменить вкус морковки в блюде. Девочки, а кто нибудь использует turmeric (куркума). Все кричат что это супер пупер power приправа. Но он практически не усваивается, только при нагревании до определённых температур и продолжительности нагревания. Все пилюли с турмериком -развоd по той же причине очень низкой усваимости, даже при высоких дозах

Я изредка добавляю, если есть в рецепте, а просто так не пью. Из ежедневных добавок я пью только рыбий жир и q10. Я так же пью белковые коктейли, но я занимаюсь спортом и мне надо для роста мышц. Очень хочу попробовать что то с колагеном. В каком то видео Куркурина упоминула что супер для кожи. Она пьет какой то комплекс аминокислот + колаген. Но бренд она не показала, сказала что не хочет рекламу делать. Муж, брат и отец у меня ежедневно пьют DHEA http://www.puritan.com/puritans-pride-b ... vc=1&ssl=1 Просто супер таблетки. Отцу за 60. Мама говорит что разница огромная. Без таблеток у него мало энергии, он мн ого спит, настроение не очень. С таблетками- пашет как трактор, энергии через край, счастливый

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Я ее в готовке использовала, только лишь для целебных средств, так как вкус/запах у мене дома никто ее не переносит и я в том числе.
Какое-то время пила как сапламент, так как она считается противоспалительной, а с возрастом в организме всегда есть какой-то воспалительный процесс.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Война, а побочку читали? Все таки это стероидный гормон

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Девы, даю рецепт мафинов!
Уникальный рецепт, так как в качестве муки используется almond flour, она делает тесто тяжелым, но здесь, в рецепте, мафины получаются бисквитные!
Очень вкусно, особенно из холодильника, я храню их в холодильнике.
Делать все как написано, не передержать в духовке!!!!!!

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Да, читала. Побочка начинается при высоких дозах, мои все принимают по 50 мг. Если честно, я спокойно отношусь к гормоно - заместительной терапии. У женщин знаю волосы могут начать расти по мужскому типу

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

А вообще, девы, я хочу изменить свой рацион. Хочу сделать полный отказ от свинины и говядина только на специальные случаи, 3-4 раза в год. Хочу перейти на морепродукты и в качестве мяса -кролик, либо птица. И немного подрезать употребление молочки.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Дук а что тут трудного? Мы так и едим, в основном кура или турка уже более 10 лет так. Изредка свинина в виде хема на бутерброд. Говнядина у нас вооще не идет. А вот с рыбой туго, если брать "чистую" - очень дорого, а другая в рот не очень идет, поэтому очень редко, легче покупать криль оил.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

У нас в семье практически было такое же питание - куринная грудка в разных вариантах и морепродукты ( свинину правда я вообще не покупают ), а вот насчет говядины заступлюсь начитавшись о полезности стала покупать и готовить дважды в неделю в последние несколько месяцев.

PC курицу покупаю исключительно амишевскую без всяких ГМО, лосось стараюсь в основном wild но иногда покупаю органик на засолку т к он пожирнее и мясо grass-fed

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

А еще я сегодня готовила блины тонюсенькие раз началась Масленица - рецепт взяла дюкановский с крахмалом - обычное молоко заменила на миндальное и добавила растопленное кокосовое масло в тесто ; получились шикарные блинчики тонкие с тонкой ноткой кокоса ,очень легко сворачиваются . Из рецепта получилось 7 блинов 20 см диаметром , в каждом блине 2 карб за счет кукурузного крахмала . Знаю что нельзя крахмал на Аткинсе но думаю что если не часто и не съесть всю порцию сразу то можно себе позволить

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

А что такое organic лосось. Я у нас такого не видела. Я думала farm raised это никогда ни есть good. Чем они там таким органик kорmят рыб?