sofia07 писал(а):
Вред глютена - скам. Здоровому человеку от него ни тепло, ни холодно, а вот больного поколбасить может. Точно так же как диабетика от углеводов. Здоровому же человеку от углеводов ничего не сделается.
А читала, что безглютеновая пища напичкана всякой гадостью, заменяющей клейковину. Тем безглютеновая еда и опасна. Поэтому здоровым людям ее есть не рекомендовали.
Я согласна
Моя свекровь на этой диете по страшной непереносимости, кстати
Я смотрела, из чего состоит ее хлеб. Там тьма гадости всякой
И так со всеми безглютоновыми продуктами. Обязательно смотрите состав