ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

мультиварка
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=84724
Страница 33 из 36

Автор:  polasuher [ 28 мар 2017, 21:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

У меня Инстант пот.
мясо всегда отвариваю отдельно большим куском 35 мин, а потом уже его нарезаю в суп, в овощи.
капуста с картошкой готовы за 2 мин. так что 10 мин это очень много.
я тушенку в банках делала 45 мин.
свежая капуста цветная на пару готова за ноль минут и сразу выпустить пар, достаточно того времени, когда кастрюля набирает давление.

Автор:  OJKTexas [ 29 мар 2017, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Roast chicken как приготовить, чтобы не получилась вареной, а все-таки как печеная?
Я вот сготовила сегодня так: специями обсыпал, обжарила с двух сторон, положила на решетку. Залила водой до решетки. Может воды много? Сколько вы льете? Курицу готовила 20 минут под давлением, получилось мясо нежным, сочным. Диетическим. Но хотелось бы немного посуше. Возможно ли? Может на функции bake?
Варила яйца утром на пару под давлением 3 минуты (функция рис). Наверно, можно и 2 минуты. чистились очень легко.

Автор:  OJKTexas [ 04 апр 2017, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Сварила сегодня гороховую кашу. Объедение. Пюре нежное, мягкое. Варила 25 минут. Наверное можно было и меньше.

Автор:  HELENKA [ 08 апр 2017, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Девочки, вот начиталась и мне тоже надо стало :c_laugh Мечусь между Redmond 110 и Инстант Пот. Выше прочла все писали, что ИП канадские, а я на Амазоне вижу made in China. Вообще короче не знаю, что выбрать? :dum

Автор:  Baylee [ 08 апр 2017, 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

HELENKA писал(а):
Девочки, вот начиталась и мне тоже надо стало :c_laugh Мечусь между Redmond 110 и Инстант Пот. Выше прочла все писали, что ИП канадские, а я на Амазоне вижу made in China. Вообще короче не знаю, что выбрать? :dum


Смотрите по программам... что вам нужно. В ИП нет выпечки, зато появилась чаша с антипригарным покрытием. Для меня это важно, я люблю перед тушением обжаривать. И макароны в ней варятся, не пригорая. Когда выбирала свою первую мультю еще в Москве несколько лет назад, все сервисы были завалены поломанным Редмондом... не знаю как сейчас. Посмотрите отзывы.

Автор:  OJKTexas [ 08 апр 2017, 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

HELENKA писал(а):
Девочки, вот начиталась и мне тоже надо стало :c_laugh Мечусь между Redmond 110 и Инстант Пот. Выше прочла все писали, что ИП канадские, а я на Амазоне вижу made in China. Вообще короче не знаю, что выбрать? :dum

Посмотрите комментарии. На амазоне жаловались, что у редмонда плохое обслуживание здесь.
Я выбирала по функциям и по выпуску пара. Я не хотела открывать клапан рукой. Поэтому выбрала Сosori, так как у него пар выпускается нажав на кнопку в крышке. То есть нет непосредственного контакта с клапаном.
Мне кажется нужно смотреть по силе давления, на температурный режим, на объем, на функции, что входит в стоимость. Они в принципе все похожие.
COSORI есть маленький на 1\2 галлона и на 1 1\2 галлона. Функции от йогурта до выпечки. В стоимость входит еще крышка и решетка для пароварки. В будущем куплю на пол галлона с антипригарной кастрюлей.

Автор:  polasuher [ 08 апр 2017, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

У меня Инстант Пот.
с блюдами, рецептами, коих очень много помогла сориентироваться группа на фейсбуке. Instant Pot: Рецепты, Идеи, Советы
https://www.facebook.com/groups/8921198 ... 8/?fref=nf
там девочки даже пекут в нем, я пока не пробовала.

Автор:  Erie [ 27 май 2018, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

А йогурт кто-нибудь делает в своих мультиварках?

Автор:  Agnusya [ 11 июн 2018, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

я делаю йогурт: Галон молока, две столовые ложки греческого йогурта. На 8 часов в мултиварку. Потом на марлю над раковниой и по банкам.

Автор:  Erie [ 11 июн 2018, 18:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Agnusya писал(а):
я делаю йогурт: Галон молока, две столовые ложки греческого йогурта. На 8 часов в мултиварку. Потом на марлю над раковниой и по банкам.

Холодное молоко, или сначала кипятить?
Я для себя открыла что некоторые бренды молока кипятить для йогурта не надо. Две столовые ложки стартера на бутылку такого молока, и через 8 часов в мультиварке изумительный йогурт без сыворотки, ложка в нем стоит, марля не нужна.

Автор:  Solsita [ 11 июн 2018, 19:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Erie писал(а):
Agnusya писал(а):
я делаю йогурт: Галон молока, две столовые ложки греческого йогурта. На 8 часов в мултиварку. Потом на марлю над раковниой и по банкам.

Холодное молоко, или сначала кипятить?
Я для себя открыла что некоторые бренды молока кипятить для йогурта не надо. Две столовые ложки стартера на бутылку такого молока, и через 8 часов в мультиварке изумительный йогурт без сыворотки, ложка в нем стоит, марля не нужна.

Я никогда молоко для йогурта не кипячу. Правда, я делаю не в мультиварке, а в стеклянной банке-кувшине. Просто нагреваю его хорошо и добавляю йогурт. И йогурт и творог делаю по рецептам с форума.

Автор:  Agnusya [ 26 июл 2018, 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Erie писал(а):
Agnusya писал(а):
я делаю йогурт: Галон молока, две столовые ложки греческого йогурта. На 8 часов в мултиварку. Потом на марлю над раковниой и по банкам.

Холодное молоко, или сначала кипятить?
Я для себя открыла что некоторые бренды молока кипятить для йогурта не надо. Две столовые ложки стартера на бутылку такого молока, и через 8 часов в мультиварке изумительный йогурт без сыворотки, ложка в нем стоит, марля не нужна.


Холодное

Автор:  Rishka78 [ 10 авг 2018, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

А вы баночки стерилизуете куда потом йогурт раскладываете и как?

Автор:  Erie [ 10 авг 2018, 15:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Rishka78 писал(а):
А вы баночки стерилизуете куда потом йогурт раскладываете и как?

Нет. Зачем стерилизовать если он хранится всего несколько дней, и за это время полностью съедается.

Автор:  Rishka78 [ 11 авг 2018, 08:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Cпасибо! Просто на пинтресте кто стерелизует, кто нет. Я еще никак не пробовала. Буду эксперементировать.

Страница 33 из 36 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/