Я держу нейтралитет по поводу органик продуктов: стараюсь ребенку брать , но каждый раз думаю что все разводка людей, а тут знакомые записали спецом для меня шоу. После этого думаю не заморачиваться. Что думаете?
http://www.youtube.com/watch?v=fhBKtjDtTVk

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Слушала лекцию одного из профессоров в нашем университете. Поняла, что просто чушь - этот органик и обезжиренное. Раньше не заморачивалась, а сейчас тем более. ИМХО

_________________
Дают - бери, бьют - ДАВАЙ СДАЧИ

Пор лоу фет: я наша 3 органик фермы и ни одна не предлагала лоу фет. Подозреваю, что такого не бывает. Но почему в сторах органик лоу фет бывает. Пищевики по oбразованию, расскажите как лоу фет делают?

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

если есть 1% того что это может быть лучше ребенку-я куплю

Ничего не поняла...что того и что лучше ребенку?
Я про то, что если лоу фат это химичгеский порцесс ( я не знаю как это делают, если что), то почему он в магазинах идет как органик?

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

ну смотря что лоу фэт
если это мясо, то отрезали там где не жирно и всё.

_________________
A Real woman can do it all by herself..... but a Real man wouldn't let her

Не берите ничего молочного лоу фат, особенно ребенку. Вреда намного больше чем пользы.

тема про органику или где?
я и говорю что если есть 1% того что это может быть лучше ребенку-я куплю

лоу фет как и дает соду не беру,считаю бякой ,даже если органика

Я только про молочное лоу фет

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Заморачивалась, заморачиваюсь и буду заморачиваться!

По сравнению с тем, сколько я весила ,а главное, как я себя чувствовала на Украине и сейчас - да я преобразилась просто.
Иметь возможность хорошо питаться и есть джанк?!


Кстати, хорошее питание и органик - не совсем одно и то же. Да, стОит больше денег и занимает больше времени.
Но результат - налицо, на фигуре (и в анализах))

..fat тоже разный бывает. Вот орехи, например, богаты жирами. но ОНИ ПОЛЕЗНЫЕ!
Почитайте "Eat this - not that!" - отличная книга, написано доступным языком, с картинками и примерами из американского супермаркета.

Так я вот под сомнением насчет лоуфет органик, если ни одна ферма не имеет такого.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Алиса, вы все в кучу смешали: кто говорил о джанк фуд? Я говорю о сертифицированных органик продуктах вс неорганик.
Вы посмотрите шоу, там тоже одна из героинь такое говорит, но есть и оппоненты с проф. бекграундом.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

лоу фет может быть органиком,потому что из органика тоже можно extract жир и добавить такое же органическое сухое молоко.но есть мнение(я с ним согласна) что это только убивает полезность молока-

It’s standard practice for dairy producers to improve the protein content of skim milk and low fat milk by adding dried milk powder to it. This dried milk is produced by forcing skim milk through tiny holes at high temperatures and pressures which damages its nutrients. This also causes the milk’s cholesterol to become oxidized which is a legitimate risk for heart disease. Ironically, the milk’s natural and nutritious saturated fat is removed because it’s supposedly unhealthy, but then a more likely promoter of heart disease is added. Although the amount of oxidized cholesterol in skim milk and reduced fat milk may be small, there’s really not much point in taking the risk.

Another potential problem with consuming skim milk or low fat milk is vitamin A deficiency. Because vitamin A is a fat soluble vitamin, its concentration in milk is reduced through the removal of fat. As a result, when skim milk or low fat milk is consumed and digested, the vitamin A needed for the assimilation of its protein is drawn from the liver. This can deplete the body’s reserve of vitamin A, and in turn, increase the risk of autoimmune disease and cancer

We’re consistently told by the USDA and dietitians that skim milk and low fat milk are the healthiest choices, and probably not by coincidence, this is exactly what the dairy industry wants us to believe. This is because the cream that’s extracted from whole milk to reduce its fat content can be used for other dairy products and therefore generate more profit from the same quantity of milk.
поэтому я сама пью и дочери даю только цельное органик молоко.главное-мера,и ожирения которым пугают врачи не будет

Если говорить про молочные продукты, то органик составная ни как не нарушается, просто молоко проходит механическое сепаратирование. Жиры отделяются механически, центрифугированием. А уже потом из этого молока, обезжиренного или со сниженным содержанием жира, делают йогурты, творог, сыры. Если исходное молоко органическое, то и продукты их него органические, если в процессе изготовления не добавлялись какие-нибудь вредности.
Про мясо, то животным рассчитывается такой рацион, чтобы они набирали мышечную массу, но не откладывали жир. И при разделке туши выбираются наиболее ценные части, к примеру, вырезка - очень хорошее мясо.

Тань, я давненько ещё давала ссылку на полный фильм, который ты сейчас дала, давала кучу ссылок на статьи, давала ссылку на список pesticides которые используют organic farms и т.п.
Народу промыли мозги. Куча статей периодически появляется в журналах про то что organic по сути сплошной миф. Но народ предпочитает отваливать деньги на органику, хотя можно покупать хорошую еду, на крайняк all natural, на порядок дешевле.



речь идёт не о junk food, а об органике. Полно неорганических продуктов которые не джанк.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman