так я спрашивала про мороженое, а вы мне drу seeweed , чет ниччего не поняла

Девочки, обожаю мисо суп, но как готовить его не знаю. Порыла рецепты, что-то там так все мудрено написано и ингредиенты какие-то непонятные. Кто знает, можете ли описать его приготовление вкратце и ингредиенты, я хочу готовить или фром скрэтч или чтоб консервированного был минимум (у нас есть азиатские магазины, но мне надо точно знать, иначе тоже глаза разбегутся). Очень люблю консистенцию мисо супа, но мне нужно чтоб соли там был минимум (поэтому консервы мне не годятся, там соли много).

Еще - как лучше готовить тофу? Ами вроде спец по нему. Только что-нибудь простое плз (если сложный рецепт я не буду заморачиваться). В кафе азиатских тофу как бы готовится на парУ (мне больше нравится, чем жарить) - т.е. просто на парУ приготовить, получится? Покупаю тофу, готовлю - но вкус не такой, как в кафешке.