| Автор |
Сообщение |
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: моя кухня!  Добавлено: 19 авг 2010, 10:35 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
девочки,открываю свою темку по кулинарии. хочу поделиться.понравится-сготовите. рецепты просты и не дорогие.начну с того,что фотки есть. в дальнейшем обязуюсь,по возможности кидать поэтапное приготовление. и, конечно,рецепты не для толстого кАрмана. Вложение:
Комментарий к файлу: это салат ЗАГАДОЧНЫЙ
год 001_новый размер.jpg [ 49.51 КБ | Просмотров: 6161 ]
начну с этого. копч курица+лук ошпареный+яйцо на терке+сыр+майонез смешать с маком, потом украсить гранатом. девочки,на ура уходит! 
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
  |
|
 |
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 19 авг 2010, 10:46 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
рулька свиная. ее очистить., залить пивом+соль,перец. на ночь убрать в холодильник. потом в рукав или в жаровню на 1,5 в духовку,картоху можно вокруг обложить,но я без нее делаю. чисто мясо. Вложение:
год 009_новый размер.jpg [ 28.16 КБ | Просмотров: 6157 ]
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 19 авг 2010, 10:55 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
|
еще. фотки нет,но думаю, заинтересует. если редиска прет в огороде, порежте ее кружками и на сковороду, на сливочное масло, как только прозрачной станет, туда яйца, хоть с молоком. омлет. все.кто ел, говорят,что с грибами.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Gelato
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 19 авг 2010, 10:56 |
|
Зарегистрирован: 08 окт 2008, 07:04
Сообщения: 171
|
А можно что-нибудь более здоровое и без майонеза, плиз.  Мы ж не в России.
_________________
Организм растёт до 25 лет. Но жопа и живот, видимо, не в курсе...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 19 авг 2010, 11:03 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Gelato писал(а): А можно что-нибудь более здоровое и без майонеза, плиз. Мы ж не в России. в россии без майонеза не едят  шутка!!! лук в комбайне+кефира стакан. туда любое мясо на ночь. утром,только мясо останетсяя. все впитает. лучший маринад для мяса  а .если,горчицы добавить..мням, но острое на любителя.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 21 авг 2010, 11:24 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
ирина сибирячка - nasa Martha Steward!
|
|
| |
|
|
|
Miss Bliss
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 21 авг 2010, 11:33 |
|
Зарегистрирован: 03 май 2008, 13:24
Сообщения: 398
Откуда: Город русской славы
|
ирина сибирячка писал(а): девочки,открываю свою темку по кулинарии. хочу поделиться.понравится-сготовите. рецепты просты и не дорогие.начну с того,что фотки есть. в дальнейшем обязуюсь,по возможности кидать поэтапное приготовление. и, конечно,рецепты не для толстого кАрмана. Вложение: 001_новый размер.jpg начну с этого. копч курица+лук ошпареный+яйцо на терке+сыр+майонез смешать с маком, потом украсить гранатом. девочки,на ура уходит!
_________________
Дают - бери, бьют - ДАВАЙ СДАЧИ
|
|
| |
|
|
|
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 23 авг 2010, 21:25 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
|
Gelato писал(а): А можно что-нибудь более здоровое и без майонеза, плиз. Мы ж не в России. да ладно, не только в РФ его едят.  
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:08 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
tetiana t писал(а): ирина сибирячка - nasa Martha Steward! ешо б кто перевел кто така марша?
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
HELENKA
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:15 |
|
Зарегистрирован: 08 фев 2010, 00:59
Сообщения: 2881
Откуда: Omsk-Florida-TX
|
|
Не Марша,а Марта-Марта Стюарт,знаменитая американская телевизионная домохозяйка
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:17 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
|
девочки,на днях готовила помидоры,на кулинарном сайте вычитала. фоток нет,простите. но сложного ничего нет. помидоры на 4 части,на лист, воткнуть в каждый чесночек,пластинками порезать его,штуки по три на долю помидора,присолить,посыпать сушеной зеленью или свежей,измельченой,полить слегка оливковым маслом и в духовку на самый медленный огонь. забыть на часа 4. вяленые помидорки потом можно сложить в банку и в холодильник,потом добовлять в салаты,пиццу, но у меня съелись сразу. вкусно.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:18 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
HELENKA писал(а): Не Марша,а Марта-Марта Стюарт,знаменитая американская телевизионная домохозяйка ну,хеленка,все знаешь!!! привет 
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:38 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
|
еще. для тех,кто мясо не очень любит.,а овощи!. я о БАКЛАЖАНАХ!!! люблю. интересное и простое блюдо. баклажаны измельчить блендером+лук+черствый хлеб+1 сырое яйцо+2 вареных яйца+соль-специи+муки немного, что бы можно было котлетки слепить.жарить на масле. соус к ним,конечно сметана с чесночком. ПОПРОБУЙТЕ,ДЕВОЧКИ!! вот,правда,кто ел,не сразу понял,что мяса там нет.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 09:42 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
|
ХОЛОДНИК. может вы и знаете,это типа окрошки,но вкусней,мне кажется. сварить молодую свеклу с ботвой+щавель. все мелко порезанное. охладить. остальное все, как в окрошку, только залить этим отваром с ботвой и щавлем+сметанка+соль.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Eugenia
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! Добавлено: 28 авг 2010, 11:43 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 14:04
Сообщения: 7220
Откуда: PA
|
|
Ха !а эти все дресседы, чем не майонезные? плюс всякие стабилизаторы консерванты крахмалы модифицированные! Хороший майонез готовится самой, быстро ,чисто и здорово. И никто же не заставляет его стаканами в салат ?!
Что такое майонез? - всего лишь тоже самое оливковое масло желток и капля уксуса и горчица по желанию. Почему же это отрава?
Ирина спасибо за быстрые рецепты
пыСы. мы, вообще-то, майонезы не едим чрезвычайно редко, тем более эти дресседы
|
|
| |
|
|
|
