ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=49970 |
Страница 3 из 4 |
Автор: | Opulya [ 04 янв 2011, 17:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Rbride писал(а): спасибо Опуля, буду пробовать! только воды много не добавляйте а то потом склеить края не сможете, немного совсем. + если возьмете жирную говядну то сок даст и достаточно... склеивайте края лучше, иногда при переворачивании сока стольковыделяеться что он начинает вытекать и масло очень сильно шипит- можно обжечься... а лучше перепечи кстати очень вкусные и дрожевого теста получаются.. но его долго делать, поэтому этот вариант самый лучший на мой вхгляд |
Автор: | Opulya [ 04 янв 2011, 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Очаровательная писал(а): Девочки, есть такой фокус - вареное тесто. Именно его и делают на чебурекипо очень давним рецептам. И оно оооооочень просто. В муку добавляете соль,. а потом просто влейте кипяток (на то оно и вареное) и месите оно очень быстро схватывается из за кипятка. И никаких яиц не нужно. Раскатайте его по тоньше и тарелочкой выдавливайте кружочки на чебуреки. В серединку чайную ложку фарша. И скрепляйте. Затем бросьте в кипящее масло. И Все! Чебурек готов!!! Приятного аппетита))) это заварное тесто... хотя с ним не пробовала, но гооврят что зи него тоже вкусно полуаются, но не уверена подойдет ли на чебуреки... потому что никогда не пробовала.. а вы сами готовили или просто предлагаете? |
Автор: | Russian blond [ 10 янв 2011, 19:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Девочки, кто с egg roll готовил чебуреки, как вы их залепляли? они ж не слипаются совсем.... |
Автор: | OklaXoma [ 11 янв 2011, 19:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Купила Flour Tortllias ready to cook, как выше упоминали - просто потому что увидела, а вдруг и мне тоже надо. Оказалось, вкуснота необыкновенная, больше покупать не буду, оторваться нельзя Муж очень настороженно у меня относится к новым вещам в тарелке, попытался скорчить мину *что это еще за беее такое*, договорить не успел, начал пробовать. Хотела отнять, раз молчит - выпучил глаза и прижал к сердцу, рот набивает второпях В Волмарте покупала, среди мексиканских сыров. |
Автор: | Irishok [ 12 янв 2011, 09:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
OklaXoma,спасибо,а то я все магазины "оббегала"-все смотрела в морозилках. Теперь будем смотреть рядом с сырами. А картинку не покажеш-как выглядит? |
Автор: | Opulya [ 12 янв 2011, 15:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Russian blond писал(а): Девочки, кто с egg roll готовил чебуреки, как вы их залепляли? они ж не слипаются совсем.... взбитым яйцом смазывают края,они легко слипаются потом... |
Автор: | Очаровательная [ 12 янв 2011, 15:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Opulya писал(а): Очаровательная писал(а): Девочки, есть такой фокус - вареное тесто. Именно его и делают на чебурекипо очень давним рецептам. И оно оооооочень просто. В муку добавляете соль,. а потом просто влейте кипяток (на то оно и вареное) и месите оно очень быстро схватывается из за кипятка. И никаких яиц не нужно. Раскатайте его по тоньше и тарелочкой выдавливайте кружочки на чебуреки. В серединку чайную ложку фарша. И скрепляйте. Затем бросьте в кипящее масло. И Все! Чебурек готов!!! Приятного аппетита))) это заварное тесто... хотя с ним не пробовала, но гооврят что зи него тоже вкусно полуаются, но не уверена подойдет ли на чебуреки... потому что никогда не пробовала.. а вы сами готовили или просто предлагаете? Мы всю жизнь его вареным называем. Готовила и не один раз. Отличные чебуреки получаются. |
Автор: | OklaXoma [ 12 янв 2011, 16:00 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? | ||
Иришок, получите-распишитесь
|
Автор: | Irishok [ 13 янв 2011, 08:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
OklaXoma писал(а): Иришок, получите-распишитесь OklaXoma, Теперь хоть знать буду,что ищу. |
Автор: | OklaXoma [ 14 янв 2011, 21:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Красота! Понравились? Я белком не мазала, мочила в воде края перед закладкой начинки и сжимала вилкой (впервые тут прочитала про вилку, прекрасная идея). Что не сразу склеилось, намочила еще и тогда совсем хорошо прижималось. И да, немного бы им в тепле побыть для гибкости. |
Автор: | Irishok [ 14 янв 2011, 22:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
OklaXoma писал(а): Понравились? . Спрашиваеш... Конечно понра. Только муж сказал,чтоб часто такое не делала,а то вредно для здоровья понимаете ли. А вот соду ему пить не вредно. |
Автор: | MiaMia [ 05 фев 2011, 23:15 ] | |||
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? | |||
я явноне те купила тортильи(они на вид готовые и даже как слегка подрумяненые) но вот что вышло-хотя было тяжело заклеить..но яйцо и вода помогли) мужу понравилось одна проблема- так булькает масло кгда жаришь ..что чтоб е обжечься накрываю крышко а потом еще жду когд уже выключила ...летит во все стороны получился мягкий чебурек кста....но оч огромный начинка-bob evans hot zesty sauage
|
Автор: | stacys [ 15 фев 2011, 10:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? |
Я покупала тесто для чебуреков в секции замороженных продуктов, там где лежать всякие мороженые пироги, торты, пирожные. Тесто для tapas и enchiladas. там было 14 кружечков. Когда лепила, края мазала яйцом, а потом вилкой прижимала. Получилось очень вкусно |
Автор: | stacys [ 15 фев 2011, 10:11 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить? | ||
а вот и они
|
Страница 3 из 4 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |