ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=49970
Страница 3 из 4

Автор:  Opulya [ 04 янв 2011, 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Rbride писал(а):
спасибо Опуля, буду пробовать!

только воды много не добавляйте а то потом склеить края не сможете, немного совсем. + если возьмете жирную говядну то сок даст и достаточно... склеивайте края лучше, иногда при переворачивании сока стольковыделяеться что он начинает вытекать и масло очень сильно шипит- можно обжечься... а лучше перепечи :angel
кстати очень вкусные и дрожевого теста получаются.. но его долго делать, поэтому этот вариант самый лучший на мой вхгляд

Автор:  Opulya [ 04 янв 2011, 18:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Очаровательная писал(а):
Девочки, есть такой фокус - вареное тесто. Именно его и делают на чебурекипо очень давним рецептам. И оно оооооочень просто. В муку добавляете соль,. а потом просто влейте кипяток (на то оно и вареное) и месите оно очень быстро схватывается из за кипятка. И никаких яиц не нужно. Раскатайте его по тоньше и тарелочкой выдавливайте кружочки на чебуреки. В серединку чайную ложку фарша. И скрепляйте. Затем бросьте в кипящее масло. И Все! Чебурек готов!!! Приятного аппетита)))

это заварное тесто... хотя с ним не пробовала, но гооврят что зи него тоже вкусно полуаются, но не уверена подойдет ли на чебуреки... потому что никогда не пробовала.. а вы сами готовили или просто предлагаете?

Автор:  Russian blond [ 10 янв 2011, 19:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Девочки, кто с egg roll готовил чебуреки, как вы их залепляли? они ж не слипаются совсем....

Автор:  OklaXoma [ 11 янв 2011, 19:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Купила Flour Tortllias ready to cook, как выше упоминали - просто потому что увидела, а вдруг и мне тоже надо. Оказалось, вкуснота необыкновенная, больше покупать не буду, оторваться нельзя :f_eyebrows Муж очень настороженно у меня относится к новым вещам в тарелке, попытался скорчить мину *что это еще за беее такое*, договорить не успел, начал пробовать. Хотела отнять, раз молчит - выпучил глаза и прижал к сердцу, рот набивает второпях :c_laugh
В Волмарте покупала, среди мексиканских сыров.

Автор:  Irishok [ 12 янв 2011, 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

OklaXoma,спасибо,а то я все магазины "оббегала"-все смотрела в морозилках. :f_argg
Теперь будем смотреть рядом с сырами. А картинку не покажеш-как выглядит? :f_eyebrows

Автор:  Opulya [ 12 янв 2011, 15:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Russian blond писал(а):
Девочки, кто с egg roll готовил чебуреки, как вы их залепляли? они ж не слипаются совсем....

взбитым яйцом смазывают края,они легко слипаются потом...

Автор:  Очаровательная [ 12 янв 2011, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Opulya писал(а):
Очаровательная писал(а):
Девочки, есть такой фокус - вареное тесто. Именно его и делают на чебурекипо очень давним рецептам. И оно оооооочень просто. В муку добавляете соль,. а потом просто влейте кипяток (на то оно и вареное) и месите оно очень быстро схватывается из за кипятка. И никаких яиц не нужно. Раскатайте его по тоньше и тарелочкой выдавливайте кружочки на чебуреки. В серединку чайную ложку фарша. И скрепляйте. Затем бросьте в кипящее масло. И Все! Чебурек готов!!! Приятного аппетита)))

это заварное тесто... хотя с ним не пробовала, но гооврят что зи него тоже вкусно полуаются, но не уверена подойдет ли на чебуреки... потому что никогда не пробовала.. а вы сами готовили или просто предлагаете?


Мы всю жизнь его вареным называем. Готовила и не один раз. Отличные чебуреки получаются. :s_thumbup

Автор:  OklaXoma [ 12 янв 2011, 16:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Иришок, получите-распишитесь :a_plain

Вложения:
IMG_8339.JPG
IMG_8339.JPG [ 47.47 КБ | Просмотров: 2235 ]

Автор:  Irishok [ 13 янв 2011, 08:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

OklaXoma писал(а):
Иришок, получите-распишитесь :a_plain

OklaXoma, :d_thanx
Теперь хоть знать буду,что ищу.

Автор:  Irishok [ 14 янв 2011, 20:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Вот мои чебурАки. Делала из рефрежерайтед тортиас,что у Оклахомы на картинке.
Слушайте,у меня они склеивались плохо,хоть и мазала белком.
Эти ториас были как "колотушки" твердые.
В след раз порньше их из холодильника достану,чтоб "подогрелись".

Вложения:
1-14-2011 003.jpg
1-14-2011 003.jpg [ 100.78 КБ | Просмотров: 2355 ]

Автор:  OklaXoma [ 14 янв 2011, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Красота! Понравились?
Я белком не мазала, мочила в воде края перед закладкой начинки и сжимала вилкой (впервые тут прочитала про вилку, прекрасная идея). Что не сразу склеилось, намочила еще и тогда совсем хорошо прижималось. И да, немного бы им в тепле побыть для гибкости.

Автор:  Irishok [ 14 янв 2011, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

OklaXoma писал(а):
Понравились?
.

Спрашиваеш... Конечно понра. :s_thumbup Только муж сказал,чтоб часто такое
не делала,а то вредно для здоровья понимаете ли. :c_laugh А вот соду ему пить не вредно. :c_laugh

Автор:  MiaMia [ 05 фев 2011, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

я явноне те купила тортильи(они на вид готовые и даже как слегка подрумяненые) но вот что вышло-хотя было тяжело заклеить..но яйцо и вода помогли)
мужу понравилось
одна проблема- так булькает масло кгда жаришь ..что чтоб е обжечься накрываю крышко а потом еще жду когд уже выключила ...летит во все стороны
получился мягкий чебурек кста....но оч огромный
начинка-bob evans hot zesty sauage

Вложения:
DSC02310.jpg
DSC02310.jpg [ 62.81 КБ | Просмотров: 2789 ]
belyash.jpg
belyash.jpg [ 57.77 КБ | Просмотров: 2789 ]

Автор:  stacys [ 15 фев 2011, 10:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

Я покупала тесто для чебуреков в секции замороженных продуктов, там где лежать всякие мороженые пироги, торты, пирожные. Тесто для tapas и enchiladas. там было 14 кружечков. Когда лепила, края мазала яйцом, а потом вилкой прижимала. Получилось очень вкусно

Автор:  stacys [ 15 фев 2011, 10:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовое тесто на ЧЕБУРЕКИ. Где купить?

а вот и они

Вложения:
Комментарий к файлу: чебуреки
IMG_1283.jpg
IMG_1283.jpg [ 27.26 КБ | Просмотров: 2743 ]

Страница 3 из 4 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/