http://udel3.narod.ru/calendar2008.html

девочки, вот линк, 27 марта можно есть икру, а 28 рыбу.

_________________
Я самая обаятельная и привлекательная.

Женя, спасибо!

а я шашлык хочу.. с овощами и зеленью.. и икорки с маслом и булкой )

Овощи и зелень едим, шашлык в уме держм Булку с икрой - 27 марта, уже скоро! Ну без масла, жаль, конечно..Зато нет плюс ложка жира на боках.

держим держим :) но почему то чем ближе к пасхе , тем сложнее воздерживаться от вкусняшек

Девы , ауууууу,вы как???? я уже прикупила под кило икры сёдня!!! вот думаю на что намазать думаю на хлеб с хумусом.
Решила в этом году куличи не печь, мне одна ученица на кристмас подрали Панетони очень рекомендую, это вроде наших куличей, сделано в Италии я ела с шоколадными вкраплениями, жаль в русском не нашла, купила с орехами и изюмом.
Вы уже готовитесь к Пасхе, всё таки постящиеся= верующие, ведь правда???


кому нужен линк на панетони, дайте знать

_________________
Я самая обаятельная и привлекательная.

Тут мы
Килограмм не многовато на день-то? А у нас я не видела икры, ну да ладно, съем соленого салмона. А что такое хумус? Вкусно - безвредно?(такого не бывает, знаю)
Линк давайте, рассмотрим все предложения!
Кулич я и так печь не собиралась, мороки много, а вот пасху творожную муж с прошлого года ждет-вспоминает (местный коттедж-чиз на дух не переносит)

http://www.capriflavors.com/index.php?m ... th=117_116

лови, купила в русском, боюсь в этом году куличи не осилю

_________________
Я самая обаятельная и привлекательная.

Спасибо! Выглядит вкусно.Но у нас нет русского магазина...Ну что-нибудь придумаем.

Оклахом, расскажи пож-та рецепт пасхи?

Хумус - вещь! Это пюре из chick peas (забыла опять как по-русски), масла из кунжутных семечек и всякие добавки по типу roasted pepper, dried tomatoes и пр. Я люблю в лаваш завернуть тушеных овощей, хумуса пару ложек... ммммм! Ум отъешь и пятки в кровь расчешешь!

Рыжик, а где продается это чудо?
Пасху напишу попозже, на память не помню, надо поковыряться.

Я в Таргете брала в отделе овощей. Там в этом большом холодильнике-стенде, где грибы, соусы всякие, соки и прочее. А так во всех грошери сторах тоже бывает в этом же отделе.

Рыженькая, если тебе не поздно, то вот пишу Собсно, все равно по памяти пишу, не удалось спросить у человека, который спец.
Я взяла галлон молока, половину галлна баттермилка и банку сметаны поллитровую, добавиь яйца (я добавила 4), перемешать и поставить . Свернется - откинуть в плотный мешок и повесить стекать, это довольно долго. Я не варю, но если нагреть, от отсикнется быстрее.
Получается где-то килограмм примерно.Больше.Весы плохонькие, точно сказать не могу
Полагается протереть творог через сито, но, если он достаточно нежный, я не делаю этого.
Добавить сахарн песок, грецкие орехи сколько не жалко, изюм, кусочки шоколада (все по вкусу,я шоколад не кладу почти).Масло протереть вместе с творогом.Довольно много.Я на этот килограмм буду 2-3 пачки добавлять.Кажется, надо чуть не 1:1 его добавлять, но этоу уж вовсе жирно...Да, ванилин.
Все смешать, форму выложить тканью натуральной, выложить массу, прикрыть опять же этой тряпицей и поставить сверху гнет. В холодильник.Да, в форме должны быть дырочки.Я использовала тут дуршлаг. Воотбще-то есть специальные пасочницы, но это уж у кого есть.Ночь хотя бы должно постоять.
Вроде бы все...Муж уминал как всю жизнь проживший на морковке, хотя твердил в процессе приготовления, что масло - яд и есть это будет нельзя.

Придумала вкуснейший постный гарнир - порезала баклажан кубиками и добавила замороженную цветную капусту - всё это в микроволновку на 10 минут. Соевый соус - вместо соли и в качестве приправы. Получилось объеденье! и для Страстной недели, для строгого поста - в самый раз - ни жира, ни масла, никаких нерастительных продуктов. Баклажан очень нежный, мягонький, как будто его на масле приготовили, и цветная капуста - тоже. Один раз я ее заменила брокколи - тоже очень вкусно.

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

Девочки, поднимаю темку для постящихся.
недавно узнала что оказывается можно есть креветки во время поста. Это правда?

_________________
Я самая обаятельная и привлекательная.