Автор |
Сообщение |
BusyBee
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 02 сен 2009, 23:12 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 26 авг 2006, 13:49 Сообщения: 4599
|
Девочки, моя подруга из Индии пригласила меня в ресторан и я там попробовала их блини--они как крипс: тоньчаишие, на вкус слегка-слегка с кислинкои как-будто на кислом молоке. Я спросила как готовят, оказивается, ето перемолотии рис (the only ingridient), они его оставляют бродит и потом пекут. Она говорит, там всего 80 ккал--и ни яитс, не молока (она вегетарианка). Очен вкусно!
|
|
|
|
|
Lomas
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 08:09 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 13 апр 2005, 09:31 Сообщения: 1466
|
BusyBee писал(а): Девочки, моя подруга из Индии пригласила меня в ресторан и я там попробовала их блини--они как крипс: тоньчаишие, на вкус слегка-слегка с кислинкои как-будто на кислом молоке. Я спросила как готовят, оказивается, ето перемолотии рис (the only ingridient), они его оставляют бродит и потом пекут. Она говорит, там всего 80 ккал--и ни яитс, не молока (она вегетарианка). Очен вкусно! Как вам индийский ресторан? Что там можно заказать чтоб не было слишком перченым и жирным? (все порываюсь сходить)
|
|
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 09:35 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21 Сообщения: 6252 Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
девочки, т.е искат сыры там всяческие в азиатских магазинах и не стоит ?
|
|
|
|
|
SmartKitty
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 15:48 |
|
Зарегистрирован: 21 июн 2008, 00:33 Сообщения: 289 Откуда: Zanzibar
|
nutik30 писал(а): девочки, т.е искат сыры там всяческие в азиатских магазинах и не стоит ? В азиатских молочного практически нет, сыры из сои - тофу. Молочные действительно у латиносов или в этнической секции супермаркета, брынзы разные бывают, действительно пробуя можно найти брынзу без сахара и соли, практически как творог и соки у них хорошие.
_________________ I am SMART just because I make IDIOTS believe I'm stupid.
|
|
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 16:12 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21 Сообщения: 6252 Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
|
|
|
|
Огонек
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 16:33 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 23 июн 2008, 21:42 Сообщения: 481
|
SmartKitty писал(а): nutik30 писал(а): брынзы разные бывают, действительно пробуя можно найти брынзу без сахара и соли, практически как творог Спасибки Китти, я и не знала что брынзы разные бывают. Когда их сыр попробовала, то подумала, что это не брынза, потому что не скрипит на зубах.
|
|
|
|
|
SmartKitty
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 17:34 |
|
Зарегистрирован: 21 июн 2008, 00:33 Сообщения: 289 Откуда: Zanzibar
|
Девы, не за что, вживайтесь.
_________________ I am SMART just because I make IDIOTS believe I'm stupid.
|
|
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 19:02 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13 Сообщения: 23702 Откуда: Texas
|
nutik30 писал(а): девочки, т.е искат сыры там всяческие в азиатских магазинах и не стоит ? не знаю как там в других азиатских странах, но в Корее сыр - это в основном еда "европейцев". Не любят они там молочные продукты.
_________________ A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
|
|
|
BusyBee
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 22:28 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 26 авг 2006, 13:49 Сообщения: 4599
|
Lomas писал(а): BusyBee писал(а): Девочки, моя подруга из Индии пригласила меня в ресторан и я там попробовала их блини--они как крипс: тоньчаишие, на вкус слегка-слегка с кислинкои как-будто на кислом молоке. Я спросила как готовят, оказивается, ето перемолотии рис (the only ingridient), они его оставляют бродит и потом пекут. Она говорит, там всего 80 ккал--и ни яитс, не молока (она вегетарианка). Очен вкусно! Как вам индийский ресторан? Что там можно заказать чтоб не было слишком перченым и жирным? (все порываюсь сходить) А как раз ети блини и заказала, их подали с пиалочками супов/соусов я их туда макала. Не помю название, сорри. Мясноого ми не заказивали тк они --вегетарианци. Мне нравится индиидкая еда. Они обично спрашивают как спаиси хотите.
|
|
|
|
|
Althea
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 22:44 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 12 авг 2005, 08:37 Сообщения: 853
|
а мясо что в азиатских, откуда берется? замороженное из Азии?
|
|
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 03 сен 2009, 23:35 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13 Сообщения: 23702 Откуда: Texas
|
Althea писал(а): а мясо что в азиатских, откуда берется? замороженное из Азии? ну если только кобе биф.. а так свежее (у нас по-крайней мере)
_________________ A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
|
|
|
Althea
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 05 сен 2009, 23:51 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 12 авг 2005, 08:37 Сообщения: 853
|
то есть это то же самое ам-е мясо? или произведенне азиатами по спецтехнологиям в США? в чем его принципиальое отличие от грошери стора?
|
|
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 06 сен 2009, 11:01 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13 Сообщения: 23702 Откуда: Texas
|
Althea писал(а): то есть это то же самое ам-е мясо? или произведенне азиатами по спецтехнологиям в США? в чем его принципиальое отличие от грошери стора? не поняла про произведённое по технологиям... имеются американские коровы, их забивают, там прям видно в магазине - висят свежие туши и их перед тобой разделывают. Отличие от обычного магазина - у них больше видов различных cuts, потому что в Азии, как и в России, мясо режут по-другому. Они предлагают как американские типы cuts, так и не американские. Так же есть выбор некоторых вещей, которых нет в обычных продуктовых, типа крови на разлив, свиных голов и ножек, внутренностей и т.п. Потом они делают разные мясные продукты используемые в азиатской кухне, азиатские meat balls например, в обычных магазинах вы их не купите. Ну и мясо свежее в большей части, мороженого мало. В частности по кобе биф - это завозится, потому что спец. тип коров забивается, но оно стоит очень дорого, так что в таких магазинах я его не видела, а вот в обычный продуктовых кобе биф продают, я пробовала на tasting.
_________________ A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
|
|
|
Светик
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 06 сен 2009, 11:09 |
|
Зарегистрирован: 22 июл 2005, 11:29 Сообщения: 267
|
например в нашем обычном магазине нормального мяса на шашлычок не купишь, сало на нем все вырезают. А в азиатском можно найти. Плюс там еще всякие субпродукты мясные есть, а в обычном магазине этого не продают.
Про выбор рыбы, я вообще молчу. Нигде тут больше разновидности нет, чем в корейском.
|
|
|
|
|
Светик
|
Заголовок сообщения: Re: азиатские магазины снова Добавлено: 08 сен 2009, 09:10 |
|
Зарегистрирован: 22 июл 2005, 11:29 Сообщения: 267
|
Девочки, а как делают спайси майо? И какие ингридиенты для этого надо покупать в азиатском магазине. Кто знает, подскажите пожалуйста.
|
|
|
|
|
|