Мирабелка,ну что пекли пасочки?
Ура,а я могу похвастаться в этот раз,я пекла с того сайта,в субботу,это что то,получились отменные 7 штук,тают во рту,такое чудесное тесто,и хорошо поднималось,но я месила в хлебопечке,в режиме,,Тесто,,
А потом перекладывала в посуду и на стол,открывала духовку,чтоб тепло было на кухне.В эту субботу снова буду печь,так как почти все раздала соседкам-американкам,они не ели и не видели такое чудо никогда.Вообщем всем понравилась так.
Только я вместо ванилина,добавила в этот рецепт 1 ст.л.цедры лимона.И помадку сделала с сахар.пудрой.

Kamea, а рецептиком не поделитесь плиз? Нам как раз для хлебопечки подойдёт, так как мы ленивые и руки больные

_________________
I believe I have the toes of a concert pianist.

Что то не получается фото вставить,а так хочется,попробую еще раз.
Калибри,вы зайдите в старый раздел,на последней странице Мирабел давала ссылку на сайт http://www.say7.info
Там все подробно и легко написано.
Но я скажу вам,я только месила в хлебопечке,а потом перекладывала в формочки и в духовку.Температура 212 -10 мин.а потом 350-30 мин.Вообщем все делала по рецепту.
Да чуть не забыла,для желтизны,(я люблю желтенькие),я добавила в тесто 2 капли пищевой желтого красителя,когда месилось в хлебопечке.

мои пасочки

вот хороший рецепт с картинками.

http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html

я пробовала сегодня рецепт Пенетона в хлебопечке, получилось хорошо.
и ещё пробовала Ненин рецепт из старой темы, тоже получилось нормально, но второй больше как хлеб сладкий, а вот Пенетом больше то что нужно.

Делаем в хлебопечке так:

milk 1/4 cup
2 аggs
3 Tbsp buter
3 TBsp shugar
1/2 tsp salt
1 tsp lemon peel
1 tsp vanila
2 cups bread flour
2 tsp yeast
1/4 cup raisins

выпекаем на "сладком" режиме, или "европейском" или какой там у вас есть.

Ага, пекла, именно по этому рецепту и тоже очень-очень довольна результатом У меня получилось 2 больших (ок. 20 см) и 2 маленьких (в консервных банках из-под фасоли). Мешала сама и мне кажется на целый маленький кулич съела теста в процессе приготовления
Скорее всего, нашу Пасху мы тоже будем с куличами отмечать, не удержусь:)

Скажите пожалуста,где можно купить пасху,у меня руки из ж....так что, мне только покупать. я не отмечаю амер.пасху,я не католичка,а вот русскую буду,даже муж взял выходнои,ради "большого,русского праздника",как он говорит,даже краску для яиц(куриных) купил,сказал будет красить.

Я их заворачиваю в кухонные полотенца и на столе.Но через 2 дня,уже нечего заворачивать.
А вы посмотрите в русских магазинах,должны продавать перед пасхой.
Мне подруга говорила,что покупает всегда их там из штата Орегон.

Kamea спасибо.
hot_panty я купила в русском магазине.

Ничего, если я влезу не с куличами?

Вот моя пасха, делала из рикотты в первый раз. Все в восхищении. Форму на ибее заказывала. На православную опять буду делать. Куличи всегда пеку по тому рецепту, который уже где-то на форуме выставляла.

супер форма!! я в обычной миске делаю

_________________
Одни в детство впадают, другие не выпадают из него.

Хочу сказать спасибо нашей форумчаночке с ником Карина за классный рецепт кулича (эта же тема, старый раздел) и коменты к нему от Tasha29 (там же, стр.2). Правда замес я делала не в хлебопечке. По рецепту - тестовым миксером.

Тесто получилось оч. вкусное и куличики тоже. Вместо изюма я использовала сушеную вишню. Вместо коньяка у меня было водка Смирноф. Всем американцам даже, которых угостила, оч. понравились куличики. Единственно чем я осталась недовольна - жидкой америк. ванилью (покупала дорогую), в русский магазин не было времени ехать. Пошла я к девочкам в темку про ваниль читать.

Мне вообще ихняя ваниль не нравится,ни жидкая,ни сахар,без запаха,сколько не клади,а толку никакого,поэтому везде кладу только цедру лимона

kitty, WOW! Я делала как и Tasha29 в обычной миске, которую кстати собиралась выбросить, т.к. она треснула снизу, а вот пригодилась: в трещину сыворотка отлично стекла:) Надо будет посмотреть форму такую!