Автор |
Сообщение |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 12:30 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Если хочешь могу лекцию прочитать о вреде курения ака токсичности печени какой бы то ни было и сала заодно, сразу проблема отпадет.
Икра баклажанная в биг лотсе лежит часто полько-венгерско-германская. На полках с Еропиен фуд, там и шпроты, и кильки в томате, и селедки копченые германские еропейскава качиства, и сардинки всякие и еще многа чиво еропейского.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Adolocha
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 12:57 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44 Сообщения: 4818 Откуда: USA
|
Суровая Учительница! Чуть что- лекция , двойка и родителей в школу. А я всего-то хотела сала...
_________________ Счастье есть!
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 13:26 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
na pozhalsta tebe sala or http://www.prairiegrovefarms.com/wp-con ... -Bacon.jpg Цитата: Farmland Bacon, Thick Sliced, Hickory Smoked Farmland Bacon, Thick Sliced, Hickory Smoked Image Qty Add To Shopping List 12 oz
Naturally hickory smoked. Good food from the Heartland. Since 1959, Farmland has maintained the proud heritage of working side by side with American Farm Families to make great-tasting food. This relationship drives us to fulfill the highest standards we live by. It's how we do business and it's how we'll be doing it for generations to come. US inspected and passed by Department of Agriculture.
UPC/PLU: 70247174512 ? Community Rating:
Details Instructions Nutritional Information
Cured with: Water, Salt, Sugar, Sodium Phosphates, Sodium Erythorbate, Sodium Nitrite.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 17:14 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Бекон - это бекон. А сало у них зовётся salt pork. Продается небольшими брусочками. Оно, прада, не сырое, а малосольное, я сама досаливала и специями пичкала. именно такое. Да, лучше самой выбирать, потому что разные куски - где побольше сала с тонкой прослойкой мяса, где сала и мяса почти 50/50.
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 17:23 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
M&M's Mom писал(а): Бекон - это бекон. А сало у них зовётся salt pork. Продается небольшими брусочками. Оно, прада, не сырое, а малосольное, я сама досаливала и специями пичкала. именно такое. Да, лучше самой выбирать, потому что разные куски - где побольше сала с тонкой прослойкой мяса, где сала и мяса почти 50/50. Цитата: Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде. Для названия приготовленного (солёного или солёно-копчёного) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck. Но в обиходе чаще всего такой продукт называют солёным или копчёным салом.
Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде — русским словом «грудинка» или английским «бекон».
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 18:03 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
suslik
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 18:05 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48 Сообщения: 8439
|
я в фудлаене все время вижу сало. белое. в отделе мяса. никогда не видела чтобы кто-то покупал.
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 18:06 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Учительница писал(а): можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса. хотя чеснок здесь тоже не ТОТ. :))))))))))
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 18:34 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Я говорю о сале не в терминологическом аспекте, а в нашем понимании. Как я поняла, автора интересует толстый слой сала, а не полосатый бекон. Цитата: можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса. Обычно в сале лелают надрезы или надколы, в которые втыкают порезанный чеснок. Не знаю, автор, что вам не так в этом сале
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
KatnissE
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 19:11 |
|
Зарегистрирован: 11 дек 2014, 08:04 Сообщения: 1163 Откуда: District 12
|
suslik писал(а): я в фудлаене все время вижу сало. белое. в отделе мяса. никогда не видела чтобы кто-то покупал. Его я знаю добавляют в южные блюдА, типа collard greens, можно бекон, можно его! В сезон сейчас будут его брать....
_________________ it’s peanut butter jelly time!
|
|
|
|
|
Adolocha
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 23 сен 2016, 19:21 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44 Сообщения: 4818 Откуда: USA
|
Девы, спасибо за отклики! Пошла искать salt pork. Имя знаю, пол дела сделано. Спасибо!
_________________ Счастье есть!
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 24 сен 2016, 06:47 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Adolocha писал(а): Девы, спасибо за отклики! Пошла искать salt pork. Имя знаю, пол дела сделано. Спасибо! А еще луччи пересмареть фильм "бейб" и перестать думать в сторону сал и беконов и всяких ветчин. Можно лосось порезать и посолить, ее не жалко есть, она страшная.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 24 сен 2016, 06:55 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
А еще можно на крейгс листе поискать свинячьи фермы и купить шмоток свежезавитого сала у них и посолить как надо самой. Оно быстро солится.
А в магазине, хз кто там чем солил и какой холерой обрабатывал, тем более че эти люди понимают в соленых салах, если они в селедку сахар кладут и ветчину медом мажут, где гарантия о том что они в сало запихнут.
А еще есть специальные магазинчики типа Butcher Shop, там даже если нет, то можно заказать какое угодно и мясо и сало и часть туши
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 24 сен 2016, 06:57 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
А еще луччи освежить инфу про ботулизм и свиныx цепнeи.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
suslik
|
Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...? Добавлено: 24 сен 2016, 08:11 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48 Сообщения: 8439
|
Учительница писал(а): тем более че эти люди понимают в соленых салах, если они в селедку сахар кладут и ветчину медом мажут, где гарантия о том что они в сало запихнут.
|
|
|
|
|
|