Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 12:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Если хочешь могу лекцию прочитать о вреде курения ака токсичности печени какой бы то ни было и сала заодно, сразу проблема отпадет.

Икра баклажанная в биг лотсе лежит часто полько-венгерско-германская. На полках с Еропиен фуд, там и шпроты, и кильки в томате, и селедки копченые германские еропейскава качиства, и сардинки всякие и еще многа чиво еропейского.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 12:57 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44
Сообщения: 4818
Откуда: USA
Суровая Учительница! Чуть что- лекция , двойка и родителей в школу. А я всего-то хотела сала...

_________________
Счастье есть!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 13:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
na pozhalsta tebe sala

Изображение

or
http://www.prairiegrovefarms.com/wp-con ... -Bacon.jpg
Изображение
Цитата:
Farmland Bacon, Thick Sliced, Hickory Smoked
Farmland Bacon, Thick Sliced, Hickory Smoked Image
Qty
Add To Shopping List
12 oz

Naturally hickory smoked. Good food from the Heartland. Since 1959, Farmland has maintained the proud heritage of working side by side with American Farm Families to make great-tasting food. This relationship drives us to fulfill the highest standards we live by. It's how we do business and it's how we'll be doing it for generations to come. US inspected and passed by Department of Agriculture.

UPC/PLU: 70247174512 ?
Community Rating:

Details
Instructions
Nutritional Information

Cured with: Water, Salt, Sugar, Sodium Phosphates, Sodium Erythorbate, Sodium Nitrite.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 17:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 4151
Бекон - это бекон. А сало у них зовётся salt pork. Продается небольшими брусочками. Оно, прада, не сырое, а малосольное, я сама досаливала и специями пичкала. именно такое. Да, лучше самой выбирать, потому что разные куски - где побольше сала с тонкой прослойкой мяса, где сала и мяса почти 50/50.

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 17:23 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
M&M's Mom писал(а):
Бекон - это бекон. А сало у них зовётся salt pork. Продается небольшими брусочками. Оно, прада, не сырое, а малосольное, я сама досаливала и специями пичкала. именно такое. Да, лучше самой выбирать, потому что разные куски - где побольше сала с тонкой прослойкой мяса, где сала и мяса почти 50/50.



Цитата:
Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде. Для названия приготовленного (солёного или солёно-копчёного) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck. Но в обиходе чаще всего такой продукт называют солёным или копчёным салом.

Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде — русским словом «грудинка» или английским «бекон».

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 18:03 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 18:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48
Сообщения: 8437
я в фудлаене все время вижу сало. белое. в отделе мяса. никогда не видела чтобы кто-то покупал.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 18:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Учительница писал(а):
можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса.


хотя чеснок здесь тоже не ТОТ. :))))))))))

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 18:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 4151
Я говорю о сале не в терминологическом аспекте, а в нашем понимании. Как я поняла, автора интересует толстый слой сала, а не полосатый бекон.
Цитата:
можить нада была раздавленным чесноком помазать для доведения до вкуса.
Обычно в сале лелают надрезы или надколы, в которые втыкают порезанный чеснок.
Не знаю, автор, что вам не так в этом сале

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 19:11 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2014, 08:04
Сообщения: 1163
Откуда: District 12
suslik писал(а):
я в фудлаене все время вижу сало. белое. в отделе мяса. никогда не видела чтобы кто-то покупал.


Его я знаю добавляют в южные блюдА, типа collard greens, можно бекон, можно его! В сезон сейчас будут его брать....

_________________
it’s peanut butter jelly time!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 23 сен 2016, 19:21 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 21 май 2013, 13:44
Сообщения: 4818
Откуда: USA
Девы, спасибо за отклики! Пошла искать salt pork. Имя знаю, пол дела сделано. Спасибо!

_________________
Счастье есть!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 24 сен 2016, 06:47 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Adolocha писал(а):
Девы, спасибо за отклики! Пошла искать salt pork. Имя знаю, пол дела сделано. Спасибо!

А еще луччи пересмареть фильм "бейб" и перестать думать в сторону сал и беконов и всяких ветчин.

Можно лосось порезать и посолить, ее не жалко есть, она страшная.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 24 сен 2016, 06:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
А еще можно на крейгс листе поискать свинячьи фермы и купить шмоток свежезавитого сала у них и посолить как надо самой. Оно быстро солится.

А в магазине, хз кто там чем солил и какой холерой обрабатывал, тем более че эти люди понимают в соленых салах, если они в селедку сахар кладут и ветчину медом мажут, где гарантия о том что они в сало запихнут.

А еще есть специальные магазинчики типа Butcher Shop, там даже если нет, то можно заказать какое угодно и мясо и сало и часть туши

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 24 сен 2016, 06:57 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
А еще луччи освежить инфу про ботулизм и свиныx цепнeи.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ...?
 Сообщение Добавлено: 24 сен 2016, 08:11 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48
Сообщения: 8437
Учительница писал(а):
тем более че эти люди понимают в соленых салах, если они в селедку сахар кладут и ветчину медом мажут, где гарантия о том что они в сало запихнут.

:m_yes :m_yes


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 33 из 40 [ Сообщений: 590 ]  На страницу Пред.   1 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36 ... 40   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: