|
Автор |
Сообщение |
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 23 ноя 2018, 01:43 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Main dish - обычно горячее, либо мясное, либо овощное с мясом. У нас часто готовили фасоль с сосисками. Ещё запеканки - касерол. Я готовила как то инчеладосы ( 2 блюда). Смели. Но у нас мексиканцев много. Chilli. Ещё можно картофельный пай ( мясо, картошка и сыр рядами и запечь. Если молодежь, то пицца, курица, chicken strips. Meatballs без или с пастой. Супы наверное, у молодежи не в части, у нас сырный с брокколи готовили.
Одним словом все , что можно запечь в духовке или сварить в большой кастрюле.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
Robbin1
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 23 ноя 2018, 09:06 |
|
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 13:50 Сообщения: 1299 Откуда: Austin, TX
|
Не знаю в каком вы штате, у нас бы на ура пошло soft тако (завернутые в фольгу индивидуально). У нас на работу брекфаст такос народ периодически на толпу заказывает с разной начинкой (бекон, картофель, тд) Или тамалеc (tamales) c разной начинкой, обычно - курица, beef, или вегатарианские с фасолью. Тамале и такос удобно что индивидуально всё завёрнуто. Вкусно и сытно. И то и другое можно просто заказать чтоб самой не возиться.
|
|
|
|
|
KatnissE
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 23 ноя 2018, 09:52 |
|
Зарегистрирован: 11 дек 2014, 08:04 Сообщения: 1163 Откуда: District 12
|
Ой 40 человек конечно это до фига. Чик филе дорого выйдет. Даже волмартовская тарелка дорого выйдет. Хотя она реально большая, но их две надо, не меньше. Я тут задумалась, что же я буду делать с огромной ветчиной и туркой после праздничной, и вспомнила про слайдерс. Не знаю относятся ли они к основному блюду, но думаю да. Купить hawaiian rolls несколько упаковок, и сделать хем и чиз слайдерс. На пинтересте много рецептов и с туркой тоже можно. На пинтересте всякие фенси рецепты, я делала для семьи, там залить/запечь надо. Но на сорок человек, я бы просто сделала хем и чиз или турка и чиз. И вуаля. Такое все едят и любят, хавайан роллс сладенькие, ветчина и сыр солёные. Ям!
_________________ it’s peanut butter jelly time!
|
|
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 23 ноя 2018, 10:43 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
Robbin1 писал(а): Не знаю в каком вы штате, у нас бы на ура пошло soft тако (завернутые в фольгу индивидуально). У нас на работу брекфаст такос народ периодически на толпу заказывает с разной начинкой (бекон, картофель, тд) Или тамалеc (tamales) c разной начинкой, обычно - курица, beef, или вегатарианские с фасолью. Тамале и такос удобно что индивидуально всё завёрнуто. Вкусно и сытно. И то и другое можно просто заказать чтоб самой не возиться. мы на 2 штата по карте выше от вас, мексиканская еда в принципе в почете
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 23 ноя 2018, 15:09 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Бутерброды тоже сойдут за основное блюдо? Батон вдоль нарезать, проложить листами салата, ветчиной, сыром, помидорами. Нарезать поперек и вставить шпажки .
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
IzaStar
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 24 ноя 2018, 16:27 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 22:44 Сообщения: 8653
|
Альтея писал(а): детей в команде человек 40, не меньше, сколько придет, я не знаю, а тут еще и с родителями... чик фил А только будет недешево Вообще, я не против готовки совсем, надо только знать что...но идеи уже проясняются. Ничего себе компания Может пусть Costco поможет справиться с такой оравой гостей)) https://www.instacart.com/safeway/produ ... uffs-12-ct Последние есть в больших коробках по 36 штук. Все эти радости в пределах $10 за коробку, сейчас ещё и скидки дополнительные. Количество/качество/затраты времени в соотношение с ценой вопроса вполне нормальные, и для детей подходит, и для их родителей. Можно ещё canape cups купить и сделать с какой-то мясной/куриной начинкой и украсить овощами/зеленью.
|
|
|
|
|
Nicole+
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 24 ноя 2018, 18:16 |
|
|
Альтея писал(а): детей в команде человек 40, не меньше, сколько придет, я не знаю, а тут еще и с родителями... чик фил А только будет недешево Вообще, я не против готовки совсем, надо только знать что...но идеи уже проясняются. Пирожков вкусных с мясом налепите, пройдут на ура, проверено А вообще, когда дети, лучше что-нибудь фабричное, как например пица, это популярное блюдо и всегда приемлемо для таких компаний с детьми.А также соки в боксах маленьких ну и пирожные или торт/пирог. Если любите печь- орешек напечь, но опять таки с детьми лучше не экспериментировать,не все родтели разрешают детям есть чью-то пищу домашнюю
|
|
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 24 ноя 2018, 22:45 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
Товарищи, не все наверное прочитали, что дети от 14 лет и старше :))) то есть по сути взрослые. Еще может народ не понял, но еду несут все 40 или сколько там человек... Скажу честно, я была бы очень недовольна если бы кто-нибудь принес пиццу. Это означало бы что "дети" сожрали бы пиццу и проигнорировали все остальное, непосильным трудом наготовленное другими родителями Николь, десерты несет другая группа участников, я несу "первое" Пирожки не умею / не люблю / сама не ем . Да и потом, какое же это main dish???
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 25 ноя 2018, 09:58 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Альтея писал(а): Товарищи, не все наверное прочитали, что дети от 14 лет и старше :))) то есть по сути взрослые. Еще может народ не понял, но еду несут все 40 или сколько там человек... Скажу честно, я была бы очень недовольна если бы кто-нибудь принес пиццу. Это означало бы что "дети" сожрали бы пиццу и проигнорировали все остальное, непосильным трудом наготовленное другими родителями Николь, десерты несет другая группа участников, я несу "первое" Пирожки не умею / не люблю / сама не ем . Да и потом, какое же это main dish??? приготовьте лазанью
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 25 ноя 2018, 15:33 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
Nicole+ писал(а): не все родтели разрешают детям есть чью-то пищу домашнюю тогда им лучше дома сидеть. Насколько я поняла "задание", ожидается от нас именно приготовленная самостоятельно еда.
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 25 ноя 2018, 15:56 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Алтея, надеюсь, дочь тебе в приготовлении поможет....
А так рассчитывать нужно и на то, что часть еды домой вернётся, если не съели все. И это нормальное явление.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 25 ноя 2018, 16:00 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Сосиски в тесте . Расходится великолепно.
Я так понимаю вы не одна главное блюдо готовите, вас человек 5-7 не меньше. Обычно договариваются, кто что несёт, чтобы не было одной фасоли три чана.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Main dish для банкета Добавлено: 26 ноя 2018, 22:51 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
Приготовила beef stew. еда была самая разная, была и пицца (разошлась очень быстро), какие-то салаты из макаронов, была и курица гриль магазинная (хорошо что я не стала ее приносить), вообще поскольку мероприятие было в понедельние вечером, народу видимо было особо некогда готовить и приносили даже картофельный салат в крогерских упаковках (это не съели). Было примерно пополам приготовленного и покупного. А еще было довольно много народу. Мое блюдо съели, а уж понравилось или нет, я не знаю. Но раз понабрали в тарелки, наверное выглядело для них съедобным.
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
|
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|