Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 8 ] 



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 30 июл 2018, 09:58 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 15 янв 2015, 12:35
Сообщения: 1343
Всем привет. Девушки, дети просят такой тортик ( насмотрелись в ютубе красоты не земной этой, Их много разных видео в интернете, https://www.youtube.com/watch?v=9Ywq5XUajUk ). Кто делал, подскажите пожалуйста что лучше покупать желатин или агар агар? Пожалуйста, поделитесь ссылками где покупаете. а то я как ревью начинаю читать то пишут что запах плохой . а ктото пишет что нет запаха. не понимаю в чем причина. Если у кого есть проверенная ссылка, дайте пожалуйста. надо бы хоть раз потренироваться перед днем рождения, а времени на изучение всего интернета уже нет. спасибо спасибо . Если у кого какие секреты или идеи есть, поделитесь пожалуйста. обещаю показать что получится у меня тоже.

_________________
„Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.“


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 02 авг 2018, 15:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 янв 2008, 12:40
Сообщения: 2389
Откуда: Мари Эл->Idaho
Однозначно желатин (Knox unflavored gelatine)... Никогда не подводил. Один раз пробовала сделать торт "Птичье молоко" на агар-агар- он оказался в мусорке. Не застыл. :f_argg

_________________
The best is yet to come!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 02 авг 2018, 23:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 15 янв 2015, 12:35
Сообщения: 1343
Irishok писал(а):
Однозначно желатин (Knox unflavored gelatine)... Никогда не подводил. Один раз пробовала сделать торт "Птичье молоко" на агар-агар- он оказался в мусорке. Не застыл. :f_argg

спасибо. Желатином затарилась аж трех видов Knox unflavored в их числе. как жара немного спадет приступлю к экспериментам, агар агар конечно лучше но как я поняла с ним сложно понять какая дозировка так как он по разному от каждого производителя и дорогой он получается, но и его я тоже купила чуть чуть. чтобы уж точно знать.

_________________
„Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.“


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 11 авг 2018, 03:35 
Не в сети
baby
baby

Зарегистрирован: 11 авг 2018, 03:22
Сообщения: 11
Я часто делаю свои десерт "Битое стекло " там сметана с желатином и желе застывшее кусочками - кислинка приятная и прохладный вкус- летом просто супер-тортик !


Вложения:
дес.png
дес.png [ 521.18 КБ | Просмотров: 2618 ]
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 28 авг 2018, 10:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2008, 20:36
Сообщения: 6046
Откуда: Ὠρίων (Орион)
И сюда влезу..то, что я вижу это
Крашенный желатин, отжалейте 20
Долларов сходите в органик и купите
Грас фед биф желатин, это обалденный сорс коллагена, ногти и волосы от растут залейте им любые свежие фрукты и ешьте . кнокс отрава окрашенная ,самый страшный это красный цвет, который у вас на картинках. Стойте подальше от кнокса


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 28 авг 2018, 13:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
Я тоже дела торт на день рождения сынули. В крем (йогурт и взбитые сливки (50/50), сахарная пудра, был добавлен желатин. Белая часть с клубникой, а коричневая, тот же крем, только с какао. Торт съели за один день.


Вложения:
P_20180820_094723.jpg
P_20180820_094723.jpg [ 670.11 КБ | Просмотров: 2480 ]

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 28 авг 2018, 13:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
В органик магазин будем бегать тогда, когда он будет в каждом большом и маленьком городе. А не за 200 миль от дома. :e_sorry

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: торты из Желе 3D
 Сообщение Добавлено: 28 авг 2018, 13:42 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
Я пектином еще пользовалась для мармеладок домашних.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 8 ] 




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 14

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: