Автор |
Сообщение |
Robbin1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 21 июл 2018, 18:06 |
|
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 13:50 Сообщения: 1299 Откуда: Austin, TX
|
Я сегодня мужу и ребенку на ужин делала такос, точнее просто все ингредиенты для тако нарезала (кусочки курицы, авокадо, помидоры, сыр тертый, corn, etc, + сметана кому надо) и красивенько по плошкам разложила. Кто что хотел, то и сам добавлял себе на tortilla.
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 21 июл 2018, 18:30 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Тако -простое семейное блюдо. Мы часто именно в выходные их делаем. Особенно когда много людей надо накормить. Готовлю быстро мясо со специями. А остальное дело пары минут. Когда тако своим делаю или бурито, то съедаю только начинку с овощами. Что--то мне не пошли лепешки и ракушки для тако.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
Robbin1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 22 июл 2018, 07:16 |
|
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 13:50 Сообщения: 1299 Откуда: Austin, TX
|
OJKTexas писал(а): Тако -простое семейное блюдо. Мы часто именно в выходные их делаем. . Когда тако своим делаю или бурито, то съедаю только начинку с овощами. Что--то мне не пошли лепешки и ракушки для тако. ага, я тоже лепешки для тако не ем. Можно делать тако салат или выкладывать начинку на лист салата, н-р romaine lettuce, он длинный удобной формы, как раз. Я еще люблю себе заваричивать все в лист нори.
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 22 июл 2018, 16:39 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Сегодня на завтрак яичница с кабачками.
На обед доела,что было . Бутерброды с холодной овощной икрой просто незабываемые.
На ужин я приготовила новое блюдо. Рецепт придумала сама. Рыбные оладушки . Пальчики оближешь.
Для фарша я смешала треску и креветки. Провернуть их в комбайне с луком . Добавила по одной ложке молотых сухарей и манки. Яйцо, соль, перец и, самое главное , тертый зубчик чеснока. Нарезала зеленый лук и добавила в фарш. Дала фаршу постоять минут 15, чтобы манка набухла. Вот и все. Выпекать как оладьи на сковородке. В конце положила все рыбные оладьи в сковороду, налила немного воды и пропарила под крышкой. Либо можно было в духовке запечь на 10 минут.
Вложения: |
P_20180722_113921.jpg [ 716.86 КБ | Просмотров: 2887 ]
|
P_20180722_171952.jpg [ 863.41 КБ | Просмотров: 2887 ]
|
P_20180722_083919.jpg [ 829.3 КБ | Просмотров: 2887 ]
|
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 06 авг 2018, 20:38 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
Самса. Просто и быстро! Тесто готовое , как на фото, в любом арабском магазине есть. Начинка любая. У меня три было, фарш+ лук / Шпинат+ Фета / капуста жареная. Лепешки полуразмороженные ( легче снять с плёнки), на них начинку. Закрытые с сырой начинкой или жидкой ( сыр , например), открытые с готовой ( капуста, лук/яйцо и тд). В духовку до подъема теста, потом смазать яйцом и опять в духовку до желаемого подрумянивания! Все Приятного аппетита!
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 сен 2018, 09:21 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Что-то захотелось, что-то элегантное и не калорийное приготовить сегодня
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 сен 2018, 09:59 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Сделаю вот этот салат, я его уже делала, оч вкусно. Осьминога правда долго варить - я его в слоу кукер на пару часов кладу. Как раз есть один в холодильнике
https://www.youtube.com/watch?v=2gm-46A ... ture=share
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 30 сен 2018, 21:25 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41 Сообщения: 3393
|
Гаспачо (ингридиенты с огорода, кроме чеснока и соли)
|
|
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 30 сен 2018, 21:29 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41 Сообщения: 3393
|
Баклажаны- пармезан. И прочие
|
|
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 окт 2018, 01:43 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1489 Откуда: USA, NY
|
Чечевичные котлеты Печенье с кокосовом мукой
Вложения: |
печенье с кокосовой мукой.jpg [ 130.52 КБ | Просмотров: 2080 ]
|
чечевичный котлеты.jpg [ 82.69 КБ | Просмотров: 2080 ]
|
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 окт 2018, 04:07 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
ядан, это джем на печенье? И что такое красное в тарелке с котлетами?
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 окт 2018, 06:14 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1489 Откуда: USA, NY
|
OJKTexas писал(а): ядан, это джем на печенье? И что такое красное в тарелке с котлетами? Да, джем приготовлен мной, там - малина+кленовый сироп+семена чиа, проварить мин 10. Красное - сальса
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 01 окт 2018, 12:58 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Спасибо
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 07 окт 2018, 20:44 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41 Сообщения: 3393
|
Фарш индюшки начиненный грибочками bunashimeji. Лук, чеснок, моцарелла, соль, перец. Маленький кусок сливочного масла поверху. [url=null] [/url] [url=null] [/url] [url=null] [/url]
|
|
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: Меню выходного дня Добавлено: 07 окт 2018, 20:49 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41 Сообщения: 3393
|
Десерт. Мини. Использовала муку чикпиз для маленьких лепешек. Миндальная и кокосовая мука распадается на сковородке, но в вафельнице хорошо. Из чикпиз муки и блинчики можно приготовить. На лепешку крим чиз и фрукты вашего предпочтения.
|
|
|
|
|
|