Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 6 [ Сообщений: 51 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Термически не обработанная рыба - нервным не заходить!
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 17:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 2848
Откуда: Colorado
Речь в соседней теме зашла, но оффтопить не хочется.

Заранее :e_sorry

Засолила я сальмона на днях, получилось не так чтобы очень, но пойдет для первого раза. Муж сказал, что есть сырую рыбу не будет, типа даже в такой концентрации соли в ней выживают всякие черви. Я над ним посмеялась. А у самой мысля засела. Съела я 3 бутера и решила погуглить это дело. Нагуглила на свою голову... рыбу выбросила, теперь третий день думаю, сколько же я проглотила этих тварей и где они осядут. :none

А сегодня в новой теме про деликатесы упомянули соленую рыбу, а также и икру, о коей я не задумывалась ранее и жутко полюбляю, она ведь тоже типа сырая! Сижу страдаю.

Вот что я тогда прочитала, cокращу насколько смогу:

Цитата:
Adult liver flukes reside in the livers of infected humans and other mammals, where they feed on blood. They may cause an enlarged liver, bile duct infection, gallbladder inflammation, gallstones and liver cancer (2).

The main cause .... seems to be consuming raw or improperly cooked fish.
.....
Tapeworms

Fish tapeworms are transmitted to people who eat raw or undercooked freshwater fish or sea fish that spawn in freshwater rivers. This includes salmon.
...
Tapeworms may also steal substantial amounts of nutrients from the host's gut, especially vitamin B12. This may contribute to low vitamin B12 levels or deficiency
.....
Roundworms

Parasitic roundworms may cause a disease called anisakiasis. These worms live in marine fish or fish that spend a part of their lives in the sea, such as salmon.

Infections are most common in regions where fish is frequently eaten raw or lightly pickled or salted, including Scandinavia, Japan, the Netherlands and South America.
....
They try to burrow into the intestinal wall, where they get stuck and eventually die. This may cause a severe immune reaction leading to inflammation, stomach pain and vomiting.


Источник: https://www.ecowatch.com/is-it-safe-to- ... 02873.html

The point is: мы - те люди с восточной Европы, кому нравится есть соленую рыбу, икру (хоть она и не упоминается в статье, но все же). Там где-то в статье и про селедку есть. Как подумаю сколько я ее в своей жизни съела.

Может у меня настроение не очень и поэтому я так реагирую... прямо не знаю. Икры хочется, но больше, наверное, не притронусь. И суши/роллы люблю очень, хоть не с сырой рыбой я люблю, но ведь те же руки их катали.

Кто-нибудь скажет что-нибудь чтобы я про все это забыла? :nlp


Последний раз редактировалось Laara 29 ноя 2017, 20:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 17:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 6730
я сырую рыбу ем, но покупаю саплементы от паразитов и пью 2 раза в год для профилактики

parasite cleanse


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 17:35 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 2848
Откуда: Colorado
Говорят, если они выходят, те, которые большие, то их видно. Вы видели? Если паразиты большие (ну целые организмы как черви, а не бактерии), эти сапплементы наверное им как мертвому припарка.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 17:42 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 6730
Laara писал(а):
Говорят, если они выходят, те, которые большие, то их видно. Вы видели? Если паразиты большие (ну целые организмы как черви, а не бактерии), эти сапплементы наверное им как мертвому припарка.

я не рассматриваю


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 20:22 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2006, 15:32
Сообщения: 10040
Опять они про глистов! :lol:
Перенесите это туда где никто не увидит, в Айболита хотя бы. А то тут люди еду кушают :komp

_________________
Витруал. (С)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 20:54 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 9371
Откуда: треугольный бермуда
Если есть паразиты, то рыба органически безопасная. Пусть это и слабое утешение.

Если паразитафф нет, то значит протравлена фукусимой и меркурием. Тоже хорошего мало.

Вы ж не за полярным кругом живете, где кроме рыбы еды никакой. Я уже очень много лет не могу рыбу из магазина есть.

Знакомьтесь с хозяевами прудов/озер. Ловите у них сами, жарьте. А соленую рыбу не надо есть, соль-белая смерть.

_________________
Ноги дурные совсем.
Голове нет покоя от них -
Наступают на грабли. (с)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 20:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 2848
Откуда: Colorado
Дык про еду разговор!!!! Переименую тему, чтоб не заходили особо чувствительные. Мне интересно что люди думают на эту тему.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба - нервным не заходить!
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 21:25 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008, 14:04
Сообщения: 5940
Откуда: PA
не знаю, что думать
сама временами на месте автора бываю...
в общем,
кто не курит и не пьет, тот здоровеньким умрет


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба - нервным не заходить!
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 21:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2007, 19:46
Сообщения: 7974
Откуда: Вот за что я люблю себя, так это - за все!
Я вот все понимаю про этих паразитов... но рыбу люблю до умопомрачения. А уж суши с сырой рыбой, ой, это же восторг полный!
Может, водкой запивать для дезинфекции? :c_laugh


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Термически не обработанная рыба - нервным не заходить!
 Сообщение Добавлено: 29 ноя 2017, 21:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 янв 2007, 19:11
Сообщения: 2848
Откуда: Colorado
Helenni писал(а):
Я вот все понимаю про этих паразитов... но рыбу люблю до умопомрачения. А уж суши с сырой рыбой, ой, это же восторг полный!
Может, водкой запивать для дезинфекции? :c_laugh


:c_laugh А может правда? успокоения души заради. Типа вместо установки "если я буду есть сырую рыбу то у меня внутри разведутся паразиты" чтобы была установка "если я запью водкой сырую рыбу, то паразитов быть не могёт". Я понимаю что все в голове. Но если засело?.. Как теперь вышибить? Водку пить неохота :dum


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 6 [ Сообщений: 51 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: