ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

Азиатская кухня
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=147233
Страница 10 из 12

Автор:  Stella38 [ 22 апр 2018, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

M&M's Mom писал(а):
Кимчатинка моя. На улице не заквасилась за два дня, т.к. было холодно, дома дошла до кондиции ㅋㅋㅋㅋㅋ


Как по вкусу?

Автор:  Stella38 [ 22 апр 2018, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Я вот этот бренд кимчи покупаю в Н марте :s_thumbup суперово вкусный

Вложения:
IMG_9113.jpeg
IMG_9113.jpeg [ 1.87 МБ | Просмотров: 2905 ]

Автор:  Anais [ 22 апр 2018, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Stella38 писал(а):
Anais писал(а):
Копченая утиная грудка и копченый угорь - отвал башки. Настоящие деликатесы! :s_thumbup


Ооо лю Н март, у нас он тоже есть

Что за копченый угорь и утка? Не видела

Копченая грудинка лежит где их мясо в маринаде, а угорь в рыбе, в заморозке.

Автор:  Stella38 [ 22 апр 2018, 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Сбрось картинки если время будет? Спс

Я вот эту скумбрию купила там, еще не открывала, скажу как по вкусу, как открою. Она вроде маринованная

Вложения:
54612052259__3909DA04-6514-4864-9FC1-B43856F93ADA.jpeg
54612052259__3909DA04-6514-4864-9FC1-B43856F93ADA.jpeg [ 1.93 МБ | Просмотров: 2903 ]

Автор:  M&M's Mom [ 22 апр 2018, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Stella38 писал(а):
Как по вкусу?

Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём.

В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала).

Автор:  M&M's Mom [ 22 апр 2018, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

У нас нет Н марта (в целом штате) :k_crying

Автор:  Stella38 [ 22 апр 2018, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

M&M's Mom писал(а):
Stella38 писал(а):
Как по вкусу?

Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём.

В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала).


Я тоже ее рецепты все-таки адаптирую - что корейцу хорошо, русскому смерть :c_laugh

У нас Н март открыли года 3 назад, может и до вас дойдет :s_thumbup

Автор:  M&M's Mom [ 22 апр 2018, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Stella38 писал(а):
Я тоже ее рецепты все-таки адаптирую - что корейцу хорошо, русскому смерть :c_laugh

Мне, наоборот, хотелось поострее.

Автор:  Chloe_2010 [ 28 июл 2018, 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

M&M's Mom писал(а):
Stella38 писал(а):
Как по вкусу?

Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём.

В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала).

А рецепт где можно взять плиз? Подробный только. Обожаю кимчи.

Автор:  Chloe_2010 [ 28 июл 2018, 18:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

M&M's Mom писал(а):
Вчера готовила бульгоги и пару панчанчиков. Сильно не хватало кимчи. Докуплю продукты и заквашу.



Мясо сразу тоноко не настрогала (пока размораживалось), пришлось уже мягкое отбивать, потому что по-другому нужная кондиция "рванины" не получается.

У нас появились маленькие фиолетовые баклажанчики в азиатском магазине. Буду делать зеленое карри :s_thumbup

М-м, позовите в гости :f_eyebrows

Автор:  Chloe_2010 [ 28 июл 2018, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Девчонки, смотрела как готовить sui mai, понравились вот эти девы

https://www.youtube.com/watch?v=C9IIWhDbI4k

Там в конце они показывают, как можно на пару приготовить, если вот сейчас нет пароварки.

Автор:  Stella38 [ 07 авг 2018, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Вынесу Чапче отдельной ссылкой- хочу приготовить, полезла искать в супермаркете, чтобы продукты купить, чуть пальцы не сломала клацать :c_laugh

https://www.maangchi.com/recipe/japchae

Автор:  Stella38 [ 30 авг 2018, 18:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Joan_Goodman писал(а):
Stella38 писал(а):
Вынесу Чапче отдельной ссылкой- хочу приготовить, полезла искать в супермаркете, чтобы продукты купить, чуть пальцы не сломала клацать :c_laugh

https://www.maangchi.com/recipe/japchae


Таки приготовила. А фото не успела сделать?
Нудлы из сладкой моркови заменила на рисовые ?


На бинс нудлы

Ну ты представь, опять меня заставляют этот чапче сегодня делать, нужно деньги брать :c_laugh

Автор:  Solsita [ 10 сен 2018, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Joan_Goodman писал(а):
А я хочу на курсы какие нибудь походить азиатской кухни. Вот тайская мне плохо даётся. Корейская и индийская хорошо получается.
В Тайланде можно. После операции на веках, ведь купаться и загорать все равно нельзя. Или в Тайвань поеду. Там у мужа друзья. Там тоже веки отрезают. Кухня - китайская. У мужа щас мало отпуска осталось.

Джоан, держи самую что ни на есть оригинальную тайскую кухню! Может, перехочется :c_laugh

Автор:  Masya [ 22 сен 2018, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Азиатская кухня

Stella38 писал(а):
Anais писал(а):
Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали.


Сделай вот эти баклажаны - можно ум отъесть

https://www.maangchi.com/recipe/gaji-namul

:m_yes подтверждаю! Полкастрюли как не бывало... вкуснятина нереальная. Спасибо за рецепт!

Страница 10 из 12 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/