Автор |
Сообщение |
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 13:51 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
M&M's Mom писал(а): Кимчатинка моя. На улице не заквасилась за два дня, т.к. было холодно, дома дошла до кондиции ㅋㅋㅋㅋㅋ Как по вкусу?
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 13:56 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Я вот этот бренд кимчи покупаю в Н марте суперово вкусный
Вложения: |
IMG_9113.jpeg [ 1.87 МБ | Просмотров: 2950 ]
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
Последний раз редактировалось Stella38 22 апр 2018, 14:12, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
Anais
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 13:56 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10 Сообщения: 7580
|
Stella38 писал(а): Anais писал(а): Копченая утиная грудка и копченый угорь - отвал башки. Настоящие деликатесы! Ооо лю Н март, у нас он тоже есть Что за копченый угорь и утка? Не видела Копченая грудинка лежит где их мясо в маринаде, а угорь в рыбе, в заморозке.
_________________ Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 14:11 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Сбрось картинки если время будет? Спс
Я вот эту скумбрию купила там, еще не открывала, скажу как по вкусу, как открою. Она вроде маринованная
Вложения: |
54612052259__3909DA04-6514-4864-9FC1-B43856F93ADA.jpeg [ 1.93 МБ | Просмотров: 2948 ]
|
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 14:34 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Stella38 писал(а): Как по вкусу? Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём. В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала).
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 14:36 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
У нас нет Н марта (в целом штате)
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 14:41 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
M&M's Mom писал(а): Stella38 писал(а): Как по вкусу? Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём. В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала). Я тоже ее рецепты все-таки адаптирую - что корейцу хорошо, русскому смерть У нас Н март открыли года 3 назад, может и до вас дойдет
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
M&M's Mom
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 апр 2018, 15:39 |
|
Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50 Сообщения: 4151
|
Stella38 писал(а): Я тоже ее рецепты все-таки адаптирую - что корейцу хорошо, русскому смерть Мне, наоборот, хотелось поострее.
_________________ Красота в глазах смотрящего.
|
|
|
|
|
Chloe_2010
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 28 июл 2018, 17:58 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 янв 2010, 20:04 Сообщения: 2894
|
M&M's Mom писал(а): Stella38 писал(а): Как по вкусу? Делал по ее пропорциям, но только на 2 кочана. Так же сыпанула 2 чашки кочу кару, но мне равно не остро почему-то. Я уже полтора кочана съела. Ем со всем, и еще хочется. Рецепт понравился, остановлюсь на нём. В добавок грушу азиатскую натерла и еще в блендере с чесноком, имбирем измельчила один красный болгарский перец (мне кореянка в магазине посоветовала). А рецепт где можно взять плиз? Подробный только. Обожаю кимчи.
|
|
|
|
|
Chloe_2010
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 28 июл 2018, 18:00 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 янв 2010, 20:04 Сообщения: 2894
|
M&M's Mom писал(а): Вчера готовила бульгоги и пару панчанчиков. Сильно не хватало кимчи. Докуплю продукты и заквашу. Мясо сразу тоноко не настрогала (пока размораживалось), пришлось уже мягкое отбивать, потому что по-другому нужная кондиция "рванины" не получается. У нас появились маленькие фиолетовые баклажанчики в азиатском магазине. Буду делать зеленое карри М-м, позовите в гости
|
|
|
|
|
Chloe_2010
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 28 июл 2018, 18:02 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 янв 2010, 20:04 Сообщения: 2894
|
Девчонки, смотрела как готовить sui mai, понравились вот эти девы
https://www.youtube.com/watch?v=C9IIWhDbI4k
Там в конце они показывают, как можно на пару приготовить, если вот сейчас нет пароварки.
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 07 авг 2018, 13:38 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Вынесу Чапче отдельной ссылкой- хочу приготовить, полезла искать в супермаркете, чтобы продукты купить, чуть пальцы не сломала клацать https://www.maangchi.com/recipe/japchae
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Stella38
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 30 авг 2018, 18:11 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11 Сообщения: 11011
|
Joan_Goodman писал(а): Stella38 писал(а): Вынесу Чапче отдельной ссылкой- хочу приготовить, полезла искать в супермаркете, чтобы продукты купить, чуть пальцы не сломала клацать https://www.maangchi.com/recipe/japchae Таки приготовила. А фото не успела сделать? Нудлы из сладкой моркови заменила на рисовые ? На бинс нудлы Ну ты представь, опять меня заставляют этот чапче сегодня делать, нужно деньги брать
_________________ Счастье - это ощущение внутреннего комфорта Life Is a Journey, Not a Destination
|
|
|
|
|
Solsita
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 10 сен 2018, 15:25 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 29 авг 2015, 06:52 Сообщения: 4985 Откуда: Украина, Киев
|
Joan_Goodman писал(а): А я хочу на курсы какие нибудь походить азиатской кухни. Вот тайская мне плохо даётся. Корейская и индийская хорошо получается. В Тайланде можно. После операции на веках, ведь купаться и загорать все равно нельзя. Или в Тайвань поеду. Там у мужа друзья. Там тоже веки отрезают. Кухня - китайская. У мужа щас мало отпуска осталось. Джоан, держи самую что ни на есть оригинальную тайскую кухню! Может, перехочется
|
|
|
|
|
Masya
|
Заголовок сообщения: Re: Азиатская кухня Добавлено: 22 сен 2018, 18:08 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42 Сообщения: 3649
|
Stella38 писал(а): Anais писал(а): Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали. Сделай вот эти баклажаны - можно ум отъесть https://www.maangchi.com/recipe/gaji-namul подтверждаю! Полкастрюли как не бывало... вкуснятина нереальная. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|