Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 21 [ Сообщений: 208 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 21   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Азиатская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 10:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
Переношу нашу корейскую готовку сюда

https://www.maangchi.com/

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Последний раз редактировалось Stella38 31 окт 2017, 17:28, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 12:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 3988
Смотрела эту блоггершу сто лет назад. Прикольная она. Но я сама корейское не готовила, не было необходимости. Из легкого хочу приготовить чап чэ (стеклянная лапша с говядиной и овощами). Это традиционное блюдо на Чусок (корейский День благодарения), в этом году отмечают 5 (кажется) октября. Детям периодически кручу ким пап (обычный).

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 13:22 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
M&M's Mom писал(а):
Смотрела эту блоггершу сто лет назад. Прикольная она. Но я сама корейское не готовила, не было необходимости. Из легкого хочу приготовить чап чэ (стеклянная лапша с говядиной и овощами). Это традиционное блюдо на Чусок (корейский День благодарения), в этом году отмечают 5 (кажется) октября. Детям периодически кручу ким пап (обычный).


У нее есть эти рецепты?

Я замариновала баклажаны и свинину по ее рецепту, будут готовить эти скюэрсы, через часок, жду пока пропитаются

https://www.maangchi.com/recipe/maekjeok

Баклажаны супер получились, правда еще мед и уксус добавила

https://www.maangchi.com/recipe/gaji-namul

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 13:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
Я попробую вот эти кимчи сделать, как куплю рисовую муку и кальмаров

https://www.maangchi.com/recipe/easy-kimchi

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 13:44 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 3988
Чап чэ. Готовится просто. Можно есть в теплом и в холодном виде.

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 15:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
Все получилось вкусно :s_thumbup


Вложения:
FullSizeRender.jpg-4.jpeg
FullSizeRender.jpg-4.jpeg [ 1.52 МБ | Просмотров: 2127 ]
FullSizeRender.jpg-5.jpeg
FullSizeRender.jpg-5.jpeg [ 1.41 МБ | Просмотров: 2127 ]
FullSizeRender.jpg-6.jpeg
FullSizeRender.jpg-6.jpeg [ 1.57 МБ | Просмотров: 2127 ]

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 28 сен 2017, 15:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
M&M's Mom писал(а):
Чап чэ. Готовится просто. Можно есть в теплом и в холодном виде.


Посмотрела, звучит вкусно :c_cool сделаю и это

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 29 сен 2017, 07:12 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
Решила запостить. Мне нравятся все ингредиенты корейской кужни и разнообразие всяких полезностей :s_thumbup вот только бенефиты от сезами масла. Я молчу про это масло как моносачурейтед жир, который выводит холестирин из крови

Цитата:
9 Incredible Benefits of Sesame Oil

The health benefits of sesame oil include its ability to improve hair and skin health, stimulate strong bone growth, reduce blood pressure, maintain good heart health, manage anxiety and depression, protect infant health, cure the dental problems, prevent cancer, improve the digestive process, and lower inflammation.


https://www.organicfacts.net/health-ben ... e-oil.html

Мне единственное, что не нравится, что они используют сахар. Я кладу мед вместо него, но ведь по сути тоже сахар. Как интересно заменить его? Может сироп стивии добавлять? Она там рисовый сироп часто кладет, насколько он полезен интересно? Она там говорит, что в этом сиропе какой-то энзим находится, который помогает быстрее сахар выводить из крови, который с сиропом поступает. Нужно подумать что лучше добавлять

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 29 сен 2017, 07:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 3988
Stella38 писал(а):
Мне единственное, что не нравится, что они используют сахар. Я кладу мед вместо него, но ведь по сути тоже сахар. Как интересно заменить его? Может сироп стивии добавлять? Она там рисовый сироп часто кладет, насколько он полезен интересно? Она там говорит, что в этом сиропе какой-то энзим находится, который помогает быстрее сахар выводить из крови, который с сиропом поступает. Нужно подумать что лучше добавлять

Они не сахар кладут, а спец.сироп у них есть (там кукурузный в перемешку с овощами-фруктами). Если найду картинку, покажу. Но этот сироп не диетический.

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Maangchi блог. Корейская кухня
 Сообщение Добавлено: 29 сен 2017, 07:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2016, 11:11
Сообщения: 8980
она там рисовый сироп вроде кладет везде

Мне вот интересно, как они эту проблему решают? Есть ли какие-то альтернативы, чтобы сладко, но не неполезно? Ведь вкус от этого меняется

Сахар не просто неполезен с диетичской стороны, он не полезен для мозга и прочего

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 21 [ Сообщений: 208 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 21   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: