| Автор |
Сообщение |
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин?  Добавлено: 19 янв 2018, 23:43 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45
Сообщения: 3377
Откуда: Russia region 65-Alaska
|
Zenat писал(а): вешенки хорошие, вкусные... Но на мой вкус они не для супа  сейчас в Costco продают сухие грибы в банках пластиковых, для супа самое то! 
|
|
  |
|
 |
|
Zenat
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 19 янв 2018, 23:48 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 12:21
Сообщения: 10997
Откуда: "из Средней Азии б СССР"
|
IRENE S писал(а): Zenat писал(а): вешенки хорошие, вкусные... Но на мой вкус они не для супа сейчас в Costco продают сухие грибы в банках пластиковых, для супа самое то! здорово А ot меня недалеко, прямо от производителя, свежайшие грибы продаются от $1.25/lb
_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)
|
|
| |
|
|
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 19 янв 2018, 23:58 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45
Сообщения: 3377
Откуда: Russia region 65-Alaska
|
Zenat писал(а): А ot меня недалеко, прямо от производителя, свежайшие грибы продаются от $1.25/lb у нас грибы лесные, собственноручнособранные, отваренные и потом замороженные. Я их мариную по мере надобности (маслята), подберезовики, подосинновики идут на поджарку, тушение. А вот белые как-то в последние годы не попадаются, я обычно их сушу, все подъели, вот и взяла на пробу эти костковские, а они вполне даже вкусные. Ну, и "добью" вас  мы тут еще балуемся солеными груздями, волнушками и рыжиками....... 
|
|
| |
|
|
|
Nicole+
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 20 янв 2018, 01:24 |
|
|
|
ядан писал(а): Кебаб из куриной грудинки с овощами Можно рецепт кебаба, плиз, и кабачков тушеных выше
|
|
| |
|
|
|
Nicole+
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 20 янв 2018, 01:27 |
|
|
|
Joan_Goodman писал(а): Я для себя открыла oyster mushrooms. Боже какие же они вкусные! просто жарим их. можно чеснок добавить на сковороду.
Жарила позавчера как сайд диш к корейскому ужину. что за корейский ужин?
|
|
| |
|
|
|
Изабелла
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 20 янв 2018, 01:34 |
|
Зарегистрирован: 06 май 2016, 10:49
Сообщения: 1481
|
Nicole+ писал(а): Joan_Goodman писал(а): Я для себя открыла oyster mushrooms. Боже какие же они вкусные! просто жарим их. можно чеснок добавить на сковороду.
Жарила позавчера как сайд диш к корейскому ужину. что за корейский ужин? Oyster грибочки да, вкусные. я их с лу ком и чесночком пожаренные очень люблю.
_________________
Полюбила себя,
Оказалась та ещё стерва.
|
|
| |
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 20 янв 2018, 05:37 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27
Сообщения: 1489
Откуда: USA, NY
|
Nicole+ писал(а): ядан писал(а): Кебаб из куриной грудинки с овощами Можно рецепт кебаба, плиз, и кабачков тушеных выше Можно конечно, ловите  Рецепт кебаба - мой https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic ... 92&t=36187
_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
| |
|
|
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 20 янв 2018, 14:55 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45
Сообщения: 3377
Откуда: Russia region 65-Alaska
|
fatcat писал(а): Я последние пару лет стала грибоманьяком, после того как переехали на западное побережье. В последний раз нагребла грибов на побережье Орегона в Сенксгивен. Намариновала маслят и насолила рыжиков...  класс! мы тоже "маньячим"  , только вот маслят и белых в наших краях с каждым годом становится почему-то меньше и меньше. Мы шутим, что стало слишком много грибников - русские научили американцев собирать и есть дикие грибы. И правда, не раз уже видели, что американцы ходят по грибы.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 22 янв 2018, 02:43 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
Robbin1 писал(а): Про ужин, я сейчас начала готовить суп на вечер, -- potato leek soup. С сухариками будет подан_У нас такой холод, даже школы и оффисы закрывали на неделе, -- хочется что-то горячее. Еще будет салат какой-нибудь, не знаю какой пока.
Суп готовлю примерно по этому рецепту, с мелкими изменениями:
https://www.onceuponachef.com/recipes/p ... -soup.html
У кого какие любимые супы? Суп-бомба! Очень вкусно! Муж 3 тарелки сьел. Ел с беконом, сухариками и укропом. Я же покромсала котлету из турки и в суп ее - мне было очень мня!
|
|
| |
|
|
|
IzaStar
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 24 янв 2018, 17:52 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 22:44
Сообщения: 8653
|
Kisa-79 писал(а): А отвариваете их? Немного обжариваю и добавляю в овощной бульон, плюс зелень.
|
|
| |
|
|
|
Pionia@
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 27 янв 2018, 20:30 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2016, 17:59
Сообщения: 8205
|
|
Из чего суп? Похож на борщ. Интересно с руколой.
|
|
| |
|
|
|
Anais
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 27 янв 2018, 20:45 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10
Сообщения: 7580
|
|
А у меня все прозаично. Был отваренный басмати рис, потушила вот такой микс в масле. Немного риса + овощи на ужин. Смотрела передачу, что рис может храниться более 30 лет. Заглянула в свой мешок с басмати. Ему точно больше 5 лет. Рис, да и рис, жучков в нем нет. Сварила - отличный рис, рисинка от рисинки отлично отделяются. Ну и поужинала ним.
_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.
|
|
| |
|
|
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 27 янв 2018, 22:43 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45
Сообщения: 3377
Откуда: Russia region 65-Alaska
|
наш ужин: запеченый кижуч и такой же овощной микс, как у Анаис Вложение:
20180127_182359[1].jpg [ 3.71 МБ | Просмотров: 2260 ]
это не ужин, но тоже вкусно. Бастурма из лосятины Вложение:
20180126_133945[1].jpg [ 20.5 МБ | Просмотров: 2260 ]
sorry, фото перевернутое получилось, но, наверное, разница небольшая
|
|
| |
|
|
|
Zenat
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 29 янв 2018, 23:40 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 12:21
Сообщения: 10997
Откуда: "из Средней Азии б СССР"
|
|
мой воскресный обед. Кебаб из креветок, сёмги и гребешков на ветках розмарина
_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)
|
|
| |
|
|
|
Jaxi
|
Заголовок сообщения: Re: Что сегодня на ужин? Добавлено: 30 янв 2018, 08:12 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49
Сообщения: 23969
|
Ирэн, кижуч....Лосятина...  Зинат, а по вкусу как получилось(имею ввиду ветки розмарина).Я куст большой розмариновый буду под корешок тримить, так ,может ветки нe выбрасывать, а в дело пустить. 
_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.
Hendrie Weisinger
|
|
| |
|
|
|
