Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 15 ] 



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2016, 18:33 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
http://andrewzimmern.com/2012/11/26/kil ... to-latkes/

Хотела поделиться.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2016, 20:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 12756
С нельзя что попроше с картошкои сделать? Замучаешьсю туда сюда их перекладывать.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2016, 21:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7118
А в Беларуси драники делают из сырой картошки, они намного вкуснее. А тот рецепт, что выше приведен, в основном делают из назавтра из лефтоверс, если осталось недоеденное пюре или отварная картошка.

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2016, 23:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26176
Larissa1067 писал(а):
А в Беларуси драники делают из сырой картошки, они намного вкуснее. А тот рецепт, что выше приведен, в основном делают из назавтра из лефтоверс, если осталось недоеденное пюре или отварная картошка.

Настоящие латкес тоже делают из сырой картошки.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2016, 23:15 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
Девочки, рецепты разные драников в мире, я тоже делала из сырых всегда и проще, но скучно одно и тоже, да и Андрю интереснее рецепты вкуснее делает, чем мои бабушка мама. Я делала на пати большую, ушли за минут 10...-))) сырые не такие вкусные, это не из пюре только,а тертое плюс пюре, другая конструкция. Мне из вчерашнего пюре не нравится совсем.,
На вкус и цвет, я просто поделилась. Если кому интересно в общем,,,


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 20 дек 2016, 08:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Я попробую сделать. Но где вы мацу брали?

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 20 дек 2016, 11:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 26 ноя 2016, 17:59
Сообщения: 8205
Интересный рецепт, спасибо, Ами. Буду сейчас делать - никогда так не делала, делала только из сырого картофеля.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2016, 07:25 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 26 ноя 2016, 17:59
Сообщения: 8205
Хорошие получились, спасибо за рецепт. Муж сказал - как мама в детстве делала.:)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2016, 08:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя 2008, 09:21
Сообщения: 7007
Откуда: Murmansk,RU - Kherson,UA - Sevastopol,RU - Michigan - Florida
Война писал(а):
Я попробую сделать. Но где вы мацу брали?

У вас Winn-Dixie водится? Я там видела, у них есть маленкая секция импортированного из Израиля.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2016, 10:48 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26176
Война писал(а):
Я попробую сделать. Но где вы мацу брали?

У нас она почти везде продается, Крогер у вас есть?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2016, 11:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Пудик писал(а):
Война писал(а):
Я попробую сделать. Но где вы мацу брали?

У нас она почти везде продается, Крогер у вас есть?



Да, крогер есть. Надо будет посмотреть. Я просто никогда не готовила с этим ингридиентом, вот и не обращала внимания.


Сейчас может сгоняю, куплю. Хочу попробовать сделать своим половину дозы ( я не ем картошку). Я конечно попробую немного и доложу форуму свое авторитетное мнение главного спеца по драникам на форуме :c_laugh

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2016, 15:44 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Сделала. Ну на троечку. Дожаривать не стала, все выложила в форму и решила сделать запеканку. Самые вкусные драники на мой вкус те, в которые на 1 кг картошки добавляют 250-300 гр творога. Тогда драники получаются берые внутри, воздушные, хрустящие и вообще- самые самые.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2016, 11:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26176
Война писал(а):
Сделала. Ну на троечку. Дожаривать не стала, все выложила в форму и решила сделать запеканку. Самые вкусные драники на мой вкус те, в которые на 1 кг картошки добавляют 250-300 гр творога. Тогда драники получаются берые внутри, воздушные, хрустящие и вообще- самые самые.

Я так почему-то и подумала. Маца - продукт специфический. Надо будет с творогом попробовать, спасибо. Пойду лучше пончики сделаю.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2016, 19:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Пудик писал(а):
Война писал(а):
Сделала. Ну на троечку. Дожаривать не стала, все выложила в форму и решила сделать запеканку. Самые вкусные драники на мой вкус те, в которые на 1 кг картошки добавляют 250-300 гр творога. Тогда драники получаются берые внутри, воздушные, хрустящие и вообще- самые самые.

Я так почему-то и подумала. Маца - продукт специфический. Надо будет с творогом попробовать, спасибо. Пойду лучше пончики сделаю.



Попробуй. Риккора вполне подойдет. Или русский творог. Только его потереть надо. Раз сделаешь- по другому никогда делать не будешь :angel Гарантия 146 %

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные драники или Латкес
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2016, 20:07 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 20 янв 2014, 10:52
Сообщения: 675
Откуда: Crimea, UA - California, USA
Война писал(а):
Я попробую сделать. Но где вы мацу брали?

И в вонсе покупала


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 15 ] 




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: