Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 11 из 12 [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.   1 ... 8, 9, 10, 11, 12   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 28 фев 2017, 12:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2015, 12:06
Сообщения: 3739
Откуда: USA
Jessica_ писал(а):
Erie писал(а):
joker писал(а):
Картошка в мундире? К ней салат из помидор и огурца, зелень. 20 минут

Резать и чистить занимает время..


А зачем резать, если в мундире ?
Когда сварено, кожура очень быстро снимается. А можно и с кожурой, американцы любят, даже в дорогих ресторанах подают запеченный с кожурой. Он у них, правда, порезан, на небольшие кусочки, но тем не менее. с кожурой

А вы разложили по тарелкам и пусть сами себе и чистят, кто хочет и режет:).
Вчера только поставила варить свеклу, морковку и картоху и пошла своими делами заниматься.
20 минут (свекла подольше - 30мин) и готово.
Свеклу , правда, надо положить в холодную воду, хотя бы минут на пять, тогда кожура легко снимается.
А что там резать вареное, режется как масло :a_plain

это не потому что американцы любят, это техника показывает что картошка не замороженная из пакета, а свежая, а кожуру на талелке хочешь ешь, хочеш' нет

_________________
Живи и давай жить другим, Live and let live, нем. Leben und leben lassen, Шиллер «Лагерь Валленштейна»


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2017, 12:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2012, 18:32
Сообщения: 3874
Я каждое утро готовлю себе такой ланч.
Вернее он сам готовится, пока я в душе)))).

Включаю духовку на 350F convection bake.
Кидаю в фольгу кусок за ночь размороженной рыбы, соль, маленький кус. слив.масла on top.
Запекать 12-16 мин. в зависимости от вида рыбы.

В пароварку для микроволновки (15$ from Bed bath & beyond)
наливаю чуть чуть водички на дно, а на сетку - какие -нибудь овощи - цветная капуста\брокколи\green beans\кабачки
Готовятся 6-7 мин.

Наверное можно увкуснить рецепт и запекать рыбу с яйцом\сыром\майонезом\специями.. но я так люблю.

Пикча моей пароварки


Вложения:
IMG_0654.jpg
IMG_0654.jpg [ 1.27 МБ | Просмотров: 1071 ]

_________________
Perfect continues
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 08:31 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв 2008, 02:56
Сообщения: 566
Откуда: IL
Я тоже уже как ZooZoo, с утра готовлю, собираю дочь в школу.
в Инстант Пот замороженные овощи -- брокколи и морковка в стеклянной чашечке ставлю 2 мин на стим.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 11:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 02 окт 2011, 15:41
Сообщения: 4551
ZooZoo писал(а):
Я каждое утро готовлю себе такой ланч.
Вернее он сам готовится, пока я в душе)))).

Включаю духовку на 350F convection bake.
Кидаю в фольгу кусок за ночь размороженной рыбы, соль, маленький кус. слив.масла on top.
Запекать 12-16 мин. в зависимости от вида рыбы.

В пароварку для микроволновки (15$ from Bed bath & beyond)
наливаю чуть чуть водички на дно, а на сетку - какие -нибудь овощи - цветная капуста\брокколи\green beans\кабачки
Готовятся 6-7 мин.

Наверное можно увкуснить рецепт и запекать рыбу с яйцом\сыром\майонезом\специями.. но я так люблю.

Пикча моей пароварки

Зачем в микроволновку? Туда же в духовку овощи вокруг мяса или рыбы и пусть все печется. Микроволновка опасна для здоровья и убивает все витамины.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 12:01 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49
Сообщения: 13061
И пароварка пластиковая- в топку такую! :e_sorry
У меня пароварка обычная- кастрюля- на нее еще одна в дырочку. Кидаю туда рыбу,овощи, травки- 7 минут и готово. От такой еды никогда нет проблем с ЖКТ. :s_thumbup

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 15:46 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2016, 22:50
Сообщения: 3985
Jaxi писал(а):
И пароварка пластиковая- в топку такую! :e_sorry
У меня пароварка обычная- кастрюля- на нее еще одна в дырочку. Кидаю туда рыбу,овощи, травки- 7 минут и готово. От такой еды никогда нет проблем с ЖКТ. :s_thumbup
Поддерживаю :s_thumbup У меня, правда, электрическая: в чашу рис или гречку или какую угодно крупу залить водой, а на верхний ярус овощи, полуфабрикатные (самодельные) котлеты-тефтели-фрикадельки.

_________________
Красота в глазах смотрящего.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 18:57 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2012, 18:32
Сообщения: 3874
Девы,

1) свежие или замороженные овощи не успевают пропекаться вместе с рыбой. Если только замороженные овощи, например, предварительно разморозить. Передержишь с овощами - рыба как резиновая получается.

2) а на родине-то придя с работы мы же разогреваем всё в микроволновке, закрыв плёночкой или как есть - в пластиковом контейнере. ну чем пластиковая пароварка то хуже? американцы - вона - этой микроволновкой в комбинации с пластиком пользуются ещё до моего рождения, и ничего, они одни из первых мест по продолжительности жизни))))

3)на самом деле - задумалась, буду пробовать instant pot, но только ради экономии электричества :c_laugh

_________________
Perfect continues


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 19:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49
Сообщения: 13061
У меня замороженная рыба, овощи заморозку никогда не покупаю-бееееееее...Готовится за несколько минут.
То, что долго живут- на таблетовках. Я когда чарты раскрываю, там у моего возраста народа 5 строк таблеток. особенно, е сли страховка хорошая, плюс куча операций.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2017, 20:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2012, 18:32
Сообщения: 3874
Jaxi писал(а):
У меня замороженная рыба, овощи заморозку никогда не покупаю-бееееееее...Готовится за несколько минут.
То, что долго живут- на таблетовках. Я когда чарты раскрываю, там у моего возраста народа 5 строк таблеток. особенно, е сли страховка хорошая, плюс куча операций.


Из свежих овощей (для готовки) у меня всегда есть - морковь, брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи.
Green beans - time by time, потому как портятся быстро, не успеваем съедать.
Замороженные всегда в наличии- зелёный горошек и кукуруза, а так же какая-нибудь смесь овощей, из того чего у меня нет.
Заморозку готовлю когда овощи из верхнего списка надоедают.

_________________
Perfect continues


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно
 Сообщение Добавлено: 17 мар 2017, 21:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10
Сообщения: 7580
Еще рецепт быстрого, простого и очень вкусного блюда, точнее аппетайзера.

Брускета.

Длинный французский багет режем на ломтики, посушиваем на сковородке с двух сторон на капле оливкового масла. Режем помидоры мелкими кубиками, добавляем свежий, нарезанный базилик, соль, перец, измельченный чеснок и каплю оливкого масла, перемешиваем. Подсушенную гренку натираем чесноком с двух сторон, немного брызгаем на нее оливковым маслом, выкладываем на нее смесь из помидоров. Все. Все очень любят у нас это простое и быстрое блюдо. В итальянском ресторане всегда заказываем 2 порции этого апперитайзера и съедаем за минуту. Но в ресторан за ним ходить не обязательно, с тем же успехом за 15 минут его можно дома приготовить.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 11 из 12 [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.   1 ... 8, 9, 10, 11, 12   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: