Я использую корн мил вместо манки. Для панировки, манник с ней делаю, корн маффиины (со сгущенкой вкусно), ну и просто кашку типа манной сварить.

_________________
GC
NOA1 01.29.2016
Biometrics 03.01.2016
EAD is approved 05.02.2016
Карта получена 06.10.2016
Interview is scheduled on 09.08.16
Грин карта получена 09.15.2016
Снятие условности с ГК отправлено 08.2018
ГК получена 09.2019

А какой нить бейкинг паудер кладете в эти сырники или по обычному , без ничего?

И ваще хочиццо твороженных печенек на дрожжах. Один раз в глубокой молодости готовила, так была вкусна в чай макать их. Рецепт не помню естессна.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Так я ссылку на рецепт вам дала

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

Я рецептам не всегда точно следую, че нить да переиначу. Вдруг с этим пaудер или дрожжами лучше или интереснее или хуже будет.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

я очень люблю в шарлотки добавлять - с яблоками или со сливами хорошо. Только не забывать, что жидкости надо больше, чем в обычном рецепте, чтобы не вышло слишком сухо, тут руку набить надо.

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

мамалыга - просто быстро типа полезно, но надо привыкнуть. ею хлнб на время замените и быстро вске переведете. мамалыга сама простая, но добавки и подливы и гарнир все что хотите на свой вкус. мне нравится традиционная брынза и шкварки, но я это давно уже не ем, из-за возраста

Вот отчитываюсь, сырники аля маффины печеньковые. Примерно пополам корнмеал и органическая неотбеленая мука, бейкин паудер чайная ложка, корица, ваниль, 2 яйца, большой френдшип коттаж чиз, чуть чуть сахар, горсть натертой тыквы. Формы наспреила кокосовым спреем, разложила, дала полежать минут 20 чтоб уж наверняка кукуруза разбухла, пекла где то 30 мин на 350. Густота теста была как мясной фарш.

Крупинки не чувствовались, по вкусу отдавало немножко творогом только, а в основном мамалыга или запеканка из пшенной каши. Съедобно вопщим получилось.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Хорошая идея
А я 2 столовые ложки в тесто для шарлотки добавила... и форму присыпала. Получилось немножко кренчи. Муж был в восторге!

_________________
«Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!»
***
Только нашей земли не разделит
На потеху себе супостат:
Богородица белый расстелет
Над скорбями великими плат».

Анна Ахматова

А самый нижний-правый сырник похож на голову питбуля .

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

А ЛЕВЫЙ крайний то ли на кота то ли на чертика

В этот раз добавила мак, тыкву кубиками, мускатный орех, смесь из муки и мамалыги побольше, а творога среднюю банку, корицы и ванили тоже побольше, поэтому получились более загорелые снаружи у разноцветные внутри. Вкус творога не чувствуется. Внутри все очень нежное и сочное, хотя и пропеченое.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Я ее как кашу ем
Соли,перца, туда и масла подсолнечного нерафинированного.


Она хорошо идет с грибами и сыром


http://shewearsmanyhats.com/sauteed-mus ... ta-recipe/

Полента это название блюда.
Да, тоже самое. Готовить проще простого. Она бывает разного помола.

Jersey, вот рецепт..ну очень.вкусно
У меня мама всегда готовила кашу кукурузную, на Дальнем Востоке мы жили тогда.
У Италь тоже Полента,на юге yellow grits.
Все одна каша. Обычная кукуруза. Берите желтую только и среднего помола.. Она вкуснее
http://allrecipes.com/recipe/234933/how ... t-polenta/