Если время есть, то я бы блинчики с разными начинками сделала. Например, половина с мясом и половина с грибами и еще чем-нибудь для вегетерианцев.
Я один раз борщ принесла на потлак. Сварила в кострюле и перелила в слоу кукер. Как в гости пришли, вллючили на warm. Все канадцы были, уплетали за обе щеки. Я одноразовые soup bowls принесла с собой.

Спасибо

поделитесь плиз рецептом сырных шариков :-)

_________________
/ Ля Мер / фр. - море
http://youtu.be/x69INfVZHwE

"Early to bed and early to rise, makes a man healthy, wealthy, and wise"

Спасибо, Зай, я сегодня на такие подвиги не способна

Борщ готовила оооочень давно на подобную встречу
Сейчас думаю для кого старалась? И зачем?

_________________
/ Ля Мер / фр. - море
http://youtu.be/x69INfVZHwE

"Early to bed and early to rise, makes a man healthy, wealthy, and wise"

Ну тогда купить селедочки, да с лучком-маслицем-картошечкой вареной. Ммм-ммм....
Все вам и останется!

Если друзья не близкие, то, конечно, зачем? ЛаМерчик, у тебя слоу кукер есть? Можно там фаршированные перцы сделать, купить мини перцы разных цветов. Будет симпатично смотреться. На крайний случай, всегда можно тортик в русском магазине купить.

Бразильские сырные роллы. Печь в мини маффинах форме. Я недавно носила. Смели, как и не было. И я дома часто их делаю. Как раз сейчас в духовке пекутся

Бекон добавить. Проблема со всеми этими горячими блюдами - to keep them hot... Холодные невкусные.
Сделай хачапури. Это можно холодное.

_________________
Русская баба сильна и могуча !
Вмиг улетает навозная куча..
Каши наварит, бардак уберет.
А если бухнёт, то и рыло набьёт!..

Голубцы. Лучше накрутить небольшими, из пары маленьких кочанов.

Крабовый салат уже был ? У моих американцев идет на ура.

крабовое мясо+ кукуруза (в банках)+ лук+ огурец+ свежая капуста (покупаю уже нашинкованые для кол сло) +майонез+ соль+перец+ укроп - я так делаю.

Я крабовый салат делала пару лет назд. Никто кроме меня его не ел.

№1.
Сыр твёрдых сортов 100гр.
Сыр голубой (с плесенью) 50гр.
Сыр Филадельфия 50-70гр.
Миндаль 50-60гр. измельченный.
Натереть 2 вида сыра на крупной тёрке, добавить размягчённый сыр филадельфия и хорошо вымесить,затем массу разделить на равномерные части,скатать в виде шариков и обвалять в миндальной крошке.

№2.
Сыр твёрдых сортов 100гр.
Козий сыр 70-80гр.
Сыр Филадельфия 50гр.
Творог 5% 1 ст.л. или крим чиз
Фисташки 50-60гр.измельченные
Оливки , а можно виноград
Натереть 2 вида сыра на крупной тёрке,добавить размягчённый сыр филадельфия и творог,хорошо промесить получившуюся массу,разделить на равномерные части,положить в каждую часть по одной оливке(виноградине) и аккуратно скатать в виде шариков, обвалять в измельчённых фисташках. Я ещё добавляю чеснок с оливками.
№3.
Сыр твёрдых сортов 100р.
Сыр Бри 100гр.
Сыр филадельфия 1ст.л.
Сельдерей чуть-чуть черенковый или листочки.
Шампиньоны свежие 2 шт.
Кунжут жареный 2-3 ст.л.
Помыть,обсушить и натереть на крупной тёрке шампиньоны.
Помыть,обсушить и натереть на крупной тёрке четверть черенка сельдерея.
Натереть 2 вида сыра на крупной тёрке,добавить сыр филадельфия+шампиньоны+сельдерей,хорошо промесить массу,затем разделить на равномерные части,скатать каждую часть в шарик и обвалять в кунжуте.

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца

Я больше не участвую в их потлаках, поначалу выкладывалась, если оливье то с курочкой и майонез русского магазина, пельмени. Только потраченое время и деньги, это как бисер перед свиньями метать. Моя начальница заявила, самое мерзкое что она ела в своей жизни-был борщ. Так что г* им на лопате. Если у вас вменяемые товарищи, я б испекла печенюшек или рогалики с орехами, повидлом.

_________________
Не спешите называть человека ангелом. Присмотритесь: возможно, это очередное чудо в перьях.

Почитала рецепт сырных шариков, звучит хорошо.

На наши потлаки делаю оливье, только начинаю готовить заранее. Поверьте, отнимет не так много времени, но все с удовольствием едят (напоминает картофельный салат).
Во-первых, за день отварите все: яйца, морковь, картофель (времени много не занимает, закинуть в кастрюлю, сварить, охладить, очистить кожуру - это быстро делается). Заготовка уже есть.
Далее - можно делать вариант рыбный (идет хорошо тоже) - тогда это уже не совсем оливье: я использую часть lox и часть можно какую-нибудь отварную рыбу (без костей, конечно). В крайнем случае пойдет salmon из банки. Горошек - просто покупаю замороженный. Майонеза кладу совсем немного, добавляю чуть горчицы. Еще получается вкусно, если добавить немного сметанки . Украшаю петрушкой. Чтобы картофель был не сухой, когда его режу, добавляю оливковое масло, перемешиваю. В общем, когда все ингредиенты есть для салата, это недолго (повторю: отварить немного заранее, я делаю за день, потом уже режу-смешиваю перед тем, как нести).

А рецепт плз?