Ага, надо-же "британским ученым" гранты осваивать. Все как обычно - "может быть", "возможно". Жить вообще вредно. А доказать вред чего-либо - невозможно.

По теме: у нас простой грилль на углях, Weber, купили в Home Depot, недорогой, меньше $100. Отлично служит уже год (купили новый после переезда, старый подобный оставили, а то еще бы и служил нам старый без проблем).

А вы в курсе, что вообще-то это не очень (мягко говоря) полезно? Для здоровья имею в виду.

Grilling meats is an American tradition, but it’s not the healthiest thing to do. A growing body of research suggests that cooking meats over a flame is linked to cancer. Combusting wood, gas, or charcoal emits chemicals known as polycyclic aromatic hydrocarbons. Exposure to these so-called PAHs is known to cause skin, liver, stomach, and several other types of cancer in lab animals. Epidemiological studies link occupational exposure to PAHs to cancer in humans. When PAHs from a flame mingle with nitrogen, say from a slab of meat, they can form nitrated PAHs, or NPAHs. NPAHs are even more carcinogenic than PAHs in laboratory experiments. The reasonable conclusion is that grilling meat may be hazardous to your health.
http://www.slate.com/articles/health_and_science/medical_examiner/2014/01/cancer_risk_from_grilled_meat_is_it_time_to_give_up_smoked_and_fried_foods.html

Это, конечно, очень вкусно, я сама это обожаю, но - каждый день??? Круглый год???

Вот это у меня уже три года.
Достоинство - половина - газ, половина - уголь (какие-то вещи лучше делать на углях, какие-то можно и на газе) плюс коптилка
Недостаток - маленькая площадь поэтому скажем что-то длинное (например рыбу) положить может быть проблема. Плюс вот эта полочка над грилем:

несъемная, поэтому есть ограничение по высоте.
Решетки - чугун с покрытием, покрытие, естественно скалывается, наверное лучше-бы его-б и не было.
Слева - газовая горелка, что удобно, как-то басму на ней делал даже.

Тем кто любит грилить и есть место на улице - очень очень рекомендую смокер. Я начинала с простенького на углях, потом купили электрический - это вещь!!!! Копчение конечно долгий процесс - рёбра 5-6 часов, куриные крылышки и ножки 2-3. Индейка вообще блин полдня..но так вкусно и в общем включил и только щепки подсыпай - очень вкусно и в общем без геморроя что надо рядом стоять и следить.

Если финансы позволяют сложить свою печь

Тем кто любит грилить и есть место на улице - очень очень рекомендую смокер. Я начинала с простенького на углях, потом купили электрический - это вещь!!!! Копчение конечно долгий процесс - рёбра 5-6 часов, куриные крылышки и ножки 2-3. Индейка вообще блин полдня..но так вкусно и в общем включил и только щепки подсыпай - очень вкусно и в общем без геморроя что надо рядом стоять и следить.