https://deti.mail.ru/recipes/gotovim_iz_mjasa/423831/





Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час Рецепт размещен 23 ноября 2015
К@Р@МеЛьК@

Ингредиенты
Пельменное тесто
1 кг
Фарш
1 кг
Процесс приготовления
1
Такие манты в виде рыбки получаются большими, детям по 1 рыбке хватит, а взрослым — по 2-3 штуки.
Нам понадобится пельменное тесто и фарш.
Для фарша: 1кг мяса, 1кг лука, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовить крупно молотый фарш, лук мелко нарезать, соединить с фаршем, посолить и поперчить.


2
Раскатать из теста овал. Роликовым ножом делаем волнистый край. Ножом отрезать мысик.
Остатки пельменного теста не выбрасывайте, а отправляйте в морозилку, потом из них можно готовить чебуреки.


3
Деревянной шпажкой сделать рельефный рисунок на тесте — это будет хвост рыбки. Ближе к краю для глазок сделать дырочки. Тогда при варке мант сок не будет вытекать.


4
Посередине разрезать хвост.


5
По центру выложить фарш.


6
Аккуратно, чтобы не расплющить край, залепить тесто — получился верхний плавник.


7
Палочкой нанести рельеф по верхнему плавнику.


8
Залепить рыбке рот.


9
Сформировать круглый приоткрытый рот.


10
По бокам рыбки сделать защипы, имитирующие чешую.
Поместить манты в пароварку, готовить 45 минут.


11
Манты-рыбки готовы к употреблению.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Очень карсиво кончно, но мои бы сидели бы и смотрели на эти рыбки и птички, не ели бы. Вообще это же сколько времени надо иметь, что бы это выделывать. Наверняка бездетный кто то и уж точно тодлер рядом не бегает.

А что, кроме тодлеров других детей не бывает? Да и тодлеры бывают разные, иные еще красивше взрослых вылепят, только волю дай.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

А шо вы такая нервная? у меня кроме тодлера еще три, разных возрастов.

я не нервная, я непонятливая, зачем вы тодлеров здесь упомянули . только они что ли манты употребляют.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

О богэ, да сидите вы со своими мантами в своей теме.

Ну да, на форуме есть время читать всякую ерунду, отвечать еще, а детей порадовать хоть РАЗ в год вкусняшкой, приготовленной самой и с удовольствием...
Учительница, очень даже душевные мантушечки, тоже попробуем типа ваших вылепить при возможности... Манты мы любим, недавно делали, мантоварку даже с Казани привезла для этих целей. Так что спасибо за советы А то что америкосы кроме пиццы и всякой дребедени ничего не готовят и не едят это понятное дело, были бы ещё трудоголиками... так ведь просто от лени, лучше в пижаме с утра пончиков набрать в севен-елевен, так и день удался.... Или просто сладких пирожных с Кока-колой вместо чая.... Это не про нас, к моему счастью.

По этой шпаргалке не только манты-пельмени можно выделывать, но и пирожки из другого теста, расстегаи например, все таки рыбе рыбное :)))

а остальные фигуры и для сладких пирожков подойдут, а розочка и для рулета с маком или другой начинкой.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Мне розочки понравились, на рыбок и птичек терпения не хватит, тем более, мне кажется сначала надо руку набить, а то не пойми что получится.

Мне тоже розочки понравились (наверное, потому что, легче делаются ) ну или мне так кажется. Вот бы еще пошаговая инструкция к розочкам была б.

Мммм, я б ща эти розочки с салатиком навернула, но лето на дворе, низзя

_________________
Никогда не говори никогда...