Автор |
Сообщение |
Erie
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 09 июл 2017, 06:16 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20 Сообщения: 12192 Откуда: NY
|
AmYMay17 писал(а): Я точно такой пью. Очень привыкла. И даже как-то не тянет пробовать другой.
Я его использую для латте, мне нравится, но вдруг есть что-то лучше для латте.
_________________ ...мне не нужно то что легко дается, а то что мне нужно я возьму сама... (c)
|
|
|
|
|
ludy
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 09 июл 2017, 17:22 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27 Сообщения: 717
|
Erie писал(а): AmYMay17 писал(а): Я точно такой пью. Очень привыкла. И даже как-то не тянет пробовать другой.
Я его использую для латте, мне нравится, но вдруг есть что-то лучше для латте. Лучше или хуже это дело вкуса. А он, как известно, у каждого свой. Мне нравится колумбийский кофе. Лавазза вообще никак. Иногда стоит пробовать что-то новое. Может найдете что-то, что именно для Вас будет лучше.
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 10 авг 2017, 11:22 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
Matilda_888
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 10 авг 2017, 11:24 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 23:21 Сообщения: 1711 Откуда: Краснодар - St.Pete, FL
|
OJKTexas писал(а): А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете? Кардамон иногда. Кайенский перец всегда)
_________________ Done with K1 (143 days), AOS (8 month & 20 days), ROC (14 month), & N-400 (4,5 month).
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 10 авг 2017, 11:29 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Matilda_888 писал(а): OJKTexas писал(а): А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете? Кардамон иногда. Кайенский перец всегда) Спасибо, надо будет попробовать.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
ludy
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 10 авг 2017, 14:07 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27 Сообщения: 717
|
OJKTexas писал(а): А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете? Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех
|
|
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 10 авг 2017, 15:17 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
ludy писал(а): OJKTexas писал(а): А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете? Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
|
|
|
ludy
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 11 авг 2017, 15:07 |
|
|
Богиня |
|
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27 Сообщения: 717
|
OJKTexas писал(а): ludy писал(а): OJKTexas писал(а): А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете? Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех забыла про анис
|
|
|
|
|
Solsita
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 11 авг 2017, 21:39 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 29 авг 2015, 06:52 Сообщения: 4985 Откуда: Украина, Киев
|
Совсем маленькую капелюшку цедры лимона
|
|
|
|
|
AmYMay17
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 27 авг 2017, 16:05 |
|
Зарегистрирован: 29 май 2017, 17:38 Сообщения: 934
|
Кардамон! И не мало. Арабы пьют без сахара с кардамоном. Их молотый кофе из-за большого количества кардамона очень светлый на вид до приготовления. Такое впечатление, что они его 50 на 50 делают.
_________________ Из всех наслаждений, отпущенных человеку, самое изысканное — шевелить мозгами.
|
|
|
|
|
nekotorii
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 28 авг 2017, 05:04 |
|
Зарегистрирован: 08 дек 2008, 02:39 Сообщения: 2854 Откуда: Минск - Лиссабон - Мичиган
|
Муж каждый месяц на one line coffee свежеобжаренный заказывает двух -трех сортов. Эфиопия обычно, она тоже двух видов бывает, ну и Бразилия, Коста-Рика, от страны где кофе выращен название. Сами потом мелем порцию для кофемашины. Есть крепкие, есть мягкие сорта. Эфиопия нравится, она мягкая, ее больше заказываем.
|
|
|
|
|
AmYMay17
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 26 сен 2017, 19:02 |
|
Зарегистрирован: 29 май 2017, 17:38 Сообщения: 934
|
А можно спросить в этой теме? Относится к кофе.
Посоветуйте хорошую кофемолку, которая бы молола зерна в пудру. Ну или практически в пудру. И заодно специи и семена. Я кофе только завариваю, мне нужно для турки. Каждый раз в магазин молоть не поедешь, да и не устраивает меня их помол. Моя предыдущая кофемолка сломалась и в пудру она не молола, увы. Ну и хотелось бы недорогую, конечно.
Может кто уже имеет такую волшебную и недорогую кофемолку, поделитесь ссылкой, плиз!
_________________ Из всех наслаждений, отпущенных человеку, самое изысканное — шевелить мозгами.
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 27 сен 2017, 06:52 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
У меня самая простая электрокофемолка Mr. Coffee из волмарта ~12$. Чтобы измолоть в пудру, надо просто подольше держать, несколько раз нажимать. Если коротко нажимать , то будет помол покрупнее. Там в инструкции все сказано, как долго нажимать для каждого помола.
Для специй другая кофемолка такая же, покупала в простом супермаркете в кофейном отделе, тоже за ~14$.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 27 сен 2017, 08:08 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе Добавлено: 27 сен 2017, 08:10 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
|