Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 74 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 09 июл 2017, 06:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20
Сообщения: 12192
Откуда: NY
AmYMay17 писал(а):

Я точно такой пью. Очень привыкла. И даже как-то не тянет пробовать другой.

Я его использую для латте, мне нравится, но вдруг есть что-то лучше для латте.

_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 09 июл 2017, 17:22 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27
Сообщения: 717
Erie писал(а):
AmYMay17 писал(а):

Я точно такой пью. Очень привыкла. И даже как-то не тянет пробовать другой.

Я его использую для латте, мне нравится, но вдруг есть что-то лучше для латте.

Лучше или хуже это дело вкуса. А он, как известно, у каждого свой. Мне нравится колумбийский кофе. Лавазза вообще никак.
Иногда стоит пробовать что-то новое. Может найдете что-то, что именно для Вас будет лучше.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 10 авг 2017, 11:22 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 10 авг 2017, 11:24 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2015, 23:21
Сообщения: 1711
Откуда: Краснодар - St.Pete, FL
OJKTexas писал(а):
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

Кардамон иногда.
Кайенский перец всегда)

_________________
Done with K1 (143 days), AOS (8 month & 20 days), ROC (14 month), & N-400 (4,5 month).


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 10 авг 2017, 11:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
Matilda_888 писал(а):
OJKTexas писал(а):
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

Кардамон иногда.
Кайенский перец всегда)

Спасибо, надо будет попробовать.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 10 авг 2017, 14:07 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27
Сообщения: 717
OJKTexas писал(а):
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 10 авг 2017, 15:17 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
ludy писал(а):
OJKTexas писал(а):
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех

:d_thanx

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 11 авг 2017, 15:07 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 07:27
Сообщения: 717
OJKTexas писал(а):
ludy писал(а):
OJKTexas писал(а):
А кто какие специи добавляет в кофе, Я попробовала мускатный орех, понравился легкий привкус специи. Ну ванилин то понятно добавляют. А еще какие специи вы лично добавляете?

Под настроение: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех

:d_thanx

забыла про анис :a_plain


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 11 авг 2017, 21:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 29 авг 2015, 06:52
Сообщения: 4985
Откуда: Украина, Киев
Совсем маленькую капелюшку цедры лимона


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 27 авг 2017, 16:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2017, 17:38
Сообщения: 934
Кардамон! И не мало.
Арабы пьют без сахара с кардамоном. Их молотый кофе из-за большого количества кардамона очень светлый на вид до приготовления. Такое впечатление, что они его 50 на 50 делают.

_________________
Из всех наслаждений, отпущенных человеку, самое изысканное — шевелить мозгами.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 28 авг 2017, 05:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 02:39
Сообщения: 2854
Откуда: Минск - Лиссабон - Мичиган
Муж каждый месяц на one line coffee свежеобжаренный заказывает двух -трех сортов. Эфиопия обычно, она тоже двух видов бывает, ну и Бразилия, Коста-Рика, от страны где кофе выращен название. Сами потом мелем порцию для кофемашины. Есть крепкие, есть мягкие сорта. Эфиопия нравится, она мягкая, ее больше заказываем.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 26 сен 2017, 19:02 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2017, 17:38
Сообщения: 934
А можно спросить в этой теме? Относится к кофе.

Посоветуйте хорошую кофемолку, которая бы молола зерна в пудру. Ну или практически в пудру. И заодно специи и семена. Я кофе только завариваю, мне нужно для турки. Каждый раз в магазин молоть не поедешь, да и не устраивает меня их помол. Моя предыдущая кофемолка сломалась и в пудру она не молола, увы. Ну и хотелось бы недорогую, конечно.

Может кто уже имеет такую волшебную и недорогую кофемолку, поделитесь ссылкой, плиз!

_________________
Из всех наслаждений, отпущенных человеку, самое изысканное — шевелить мозгами.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 27 сен 2017, 06:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
У меня самая простая электрокофемолка Mr. Coffee из волмарта ~12$. Чтобы измолоть в пудру, надо просто подольше держать, несколько раз нажимать. Если коротко нажимать , то будет помол покрупнее. Там в инструкции все сказано, как долго нажимать для каждого помола.

Для специй другая кофемолка такая же, покупала в простом супермаркете в кофейном отделе, тоже за ~14$.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 27 сен 2017, 08:08 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Изображение

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Гид по кофе
 Сообщение Добавлено: 27 сен 2017, 08:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Изображение

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 74 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: