первая картинка в косыночке-просто вообще, мое восхищение
в Новый Год я буду кушать, и майонез, и селедку, и икру......вот еще понаблюдаю за темой, может какой новый рецептик прихвачу

Нормальная еда. Я так каждые день ем, потеряла дофига веса после беременности , прекрастно себя чувствую.Любимый ужин- жирная свинина под сыром и майонезом и чуток лука. А на завтрак люблю бекона 4-5 полосок из костко , 2 яйца и кофе с кокосовым маслом и сливками

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

вот именно лучше б рецептов понакидали чем ругацццо

Анастасия, ловите (вроде не писала еще на тут на форуме этих рецептов)

Закуска из семги с муссом из авокадо
100 г малосольной семги
ломтики любимого хлеба (я беру с отрубями) - мне нравится когда они подсушенные в тостере или духовке
1 авокадо
1 ч л горчицы поострее
зеленый лук
укроп (или другая зелень)
сок лайма
соль перец
тертый пармезан на глаз
каперсы
оливковое масло чуток (можно и без него)

в блендере смешиваю авокадо, оливковое масло, перец, горчицу. лук и зелень можно в принципе тоже туда, но я люблю именно мелко порубить - рублю и добавляю. Туда же тертый пармезан. Семгу режу на тонкие длинные ломтики, заворачиваю получившийся мусс из аводако в семгу и укладываю на квадратики хлеба. Каперсы сверху.


Огуречные корзиночки с рыбным кремом

филе малосольной семги измельчаю в блендере с перцем туда же кримчиз (соотношение 1:2) и зелень, из специй перец. Огурцы режу такими толстенькими бочонками, мякоть выковыриваю, дно оставляю, начинаю рыбным кремом.


в пером списке мне понравилась идея с помидорами и креветками, я вообще собиралась вместо помидор-сыр-чеснок-майонез делать помидоры-творог-йогурт-чеснок но и креветки там в тему будут

у нас оливье единственный салат с майонезом который делаем - фасуем его в песочные корзиночки- так вкуснее да и порция раза в 2 меньше получается.

у меня еще всегда на столе фаршированные грибы- они никогда без внимания не остаются

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

miss_sunshine спасибо за идеи , а что за "фаршированные грибочки"?
Война, ты ведьма только ведьмы едят и не толстеют

Да там все как на подбор... Боже, какая страшнючая еда, как достали эти плебейские застолья с "гранатовыми браслетами", " курицами в бикини" и подобными уродствами.

Ой, хотелось бы! Я бы тогда дранников с тортом бы натрескалась. А так приходится сидеть на диете Аткинса. Есть беконы, стейки, майонез и скучать по картошке

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

да я уж мильон лет готовлю на основе этого рецепта http://www.bettycrocker.com/recipes/ita ... 37b6d54e8b добавляю еще паприку, чесночную пудру и петрушку туда

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

У нас такие грибные шляпки подают в итальянском ресторане. Я пару раз взяла и больше не беру. При том что фаршируют они даже не перцами а каким-то сыром, шляпки все равно очень водянистые и не держат структуру, режешь ножом и сухари тут же сваливаются, гриб скукоживается в блин и вытекает бульон на тарелку. Целиком это запихать нельзя, слишком большое с этой башней сухарей наверху в придачу. И вообще только выглядит красиво, а как есть начнешь все разваливается мгновенно,сухари по всей тарелке, грибы отдельно, че там внутри отдельно, с внутренними стенками шляпки никакого сцепления. Все -таки в фаршированных блюдах очень важно чтоб начинка держалась вместе с оболочкой, а иначе это только до блюда донести и все. Ну имхо мое.

Так подробно обгадили что прям есть не захотелось странно что вот уже много лет что в Америке что в России именно эта закуска у меня съедается первой ну да ладно о вкусах говорят не спорят )))

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

Что в Америке , что в России первыми съедаются закуски , жареные во фритюре. И о чем это говорит? О высоком вкусе?
По сабжу есть что сказать? Как приготовить чтобы не было бульона в шляпках и начинка держалась , где ей положено?
Ой еще забыли эту пошлость-фаршированные корки апельсинов, обнять и плакать.

Девочки, ну кому не нравится так зачем другим настроение портить. Вполне нормальные новогодние блюда, а кто на диете, так не ештье их. Закусывайте морковкой с сельдереем. Каждый сделает свой выбор, не понимаю зачем такое писать. Кому-то ведь эта еда нравится. Автор, постите еще рецепты новогодних блюд. Я б с удовольсртвием посидела за таким столом - с оливье, шубой, бутербродами с икрой, салатиками разными, сырокопченой колбаской. Кто б позвал. Жаль ехать на родину сильно далеко, а дома я себе все это готовить не буду. Так хоть на картинки посмотрю.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

+100

По сабжу есть - где там был фритюр???????? Запекаю в духовке - бульона не было никогда и в помине о чем спор - беру шампиньоны ровно такого размера как удобно кушать, ножки на сковородку со сливочным маслом (несоленым 82% жира что полезно для женского организма), туда же зелёный лук, чеснок, сухари, специи, фарширую, сыплю пармезан, запекаю в духовке. Не нравится не ешьте - мне больше достанется

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

6 оригинальных салатов к новогоднему столу

вот это да,шикарно, обязательно что-нибудь сделаю