куринные котлеты с творогом

http://www.iamcook.ru/showrecipe/8395

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Мася, ещё очень понравился тортик из творога, без выпечки, особенно последний пост, где добавили фрукты вместо лимона http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 84&start=0

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

Звучит вкусно, но я шоколад не люблю:( а семейка сырой творог не ест.

Творог даже не почувствовала, я wipped брала, лимон не добавляла, а положила йогурт со вкусом лимона, такой лёгкий и вкусный тортик получился

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

Это Вы из своего творога делали?Рецепт можно, плиз.. Как ваш пищтракт реагирует на домашний творог? Чтол-то мне не очень, может это просто совпадение Я делаю быстрый, как советовал кто-то выше, кипячу молоко и вливают туда лимон, потом жду когда остынет и процеживаю (иногда теплым). Получается вкусно.Вы так делаете?

Нет, купила творог, просто выше спрашивали рецепты из творога, поэтому я давала ссылки, а эта одна из них. А рецептов приготовления дом. творога у меня несколько.

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

Я имела ввиду рецепт тортика . А из какого творога делали, котэдж чис или из русского магазина

Рецепт выше, я ссылку дала, делала из котэдж.

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

я сделала творог. но он пастобразный. я люблю позернистее. из галога молока и коробки рок вью баттер милка. еще мексиканской сметаны пару ложек добавила. сутки постояло. скисло. потом нагрела и на марлю
прочитала, что из сыворотки можно сделать рикота чиз. кто делал? а то так много ее. я хлеб сделала. оладьи. маску на волосы себе и дочери. и еще полтора литра осталось.
также в инете нашла рецепт творога детского - заморозить кефир и откинуть белую часть его на марлю. но местный в бутылке. надо тогда приоткрыть. а то разорвет бутылку.

_________________
Мой ник - Льдинка. Позаимствован из песни "Глаза цвета Виски"

Здравствуйте девушки.

Уверена что эта тема уже всплывала миллион раз на форуме, но я не нашла никаких тем про творог. Просмотрела много страниц в кулинарной теме - не нашла.

Короче, или ткните меня в конкретную тему про творог.

Или , пожалуйста , расскажите как тут в США можно сделать творог из местного магазинного молока, которое сто раз пастеризованное и всё живое там убито.
Вот как из этого сделать хотябы подобие обычного российского творога?

Заранее благодарю.

Надо будет попробовать.

Я как-то попробовала молоко вообще ничем не заквашивать, просто оставила на пару дней без холодильника. Когда подкисло, подогрела, отцедила сыворотку и отличный зернистый творог получился. В основном, теперь так и делаю. Иногда добавляю немного сока лимона, чтобы чуть кислинка была.

просто из сквашенного молока творог не получится. Нужно нагреть на медленном огне сквашенное молоко, оно створаживается, т.е. отделяется сыворотка и крупинки творога. После этого творог процедить, дать слиться жидкости в течение нескольких часов и вуаля, ваш творог готов.

это Вам повезло Я, сколько не пыталась, мое молоко никак не хотело сквашиваться. Правда, сейчас я делаю творог из своего домашнего кефира и мужа научила

Вот только сделала творог. Молоко ничем не заквашивала.