|
Автор |
Сообщение |
Lyuna
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 17 окт 2014, 09:14 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 02:30 Сообщения: 1259 Откуда: Москва/USA
|
Медовик получился "обалдеть и не встать"!! Спасибо огромное Чья-то за рецепт! Спасибо огромное, Клубника, я пользовалась Вашими картинками! Муж Заценил! А про черничный я вспомнила, тоже его делала, очень вкусно! У нас холода ( скажем так- настоящая осень началась)начались и так хочется сладкого Ядан, я тесто, что Вы писали использую для самсы.
_________________ Life is good
|
|
|
|
|
Strawberry
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 17 окт 2014, 12:13 |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2007, 14:58 Сообщения: 2406
|
Я очень рада что торт удался! Рецепт очень хороший! Мне уже заказали торт на русский девичник и я еще хотела роллы с пахлавой сделать.
Чья-то у Вас такие красивые фотографии, вы какой камерой снимаете?
Черничный пирог еще не делала, но уже вижу что он превосходный!! Я уже начинаю подготовку рецептов к приближающимся праздникам, обязательно сделаю такой пирог и выставлю на сайте!
|
|
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 17 окт 2014, 13:18 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1489 Откуда: USA, NY
|
Lyuna писал(а): Медовик получился "обалдеть и не встать"!! Спасибо огромное Чья-то за рецепт! Спасибо огромное, Клубника, я пользовалась Вашими картинками! Муж Заценил! А про черничный я вспомнила, тоже его делала, очень вкусно! У нас холода ( скажем так- настоящая осень началась)начались и так хочется сладкого Ядан, я тесто, что Вы писали использую для самсы. Никогда не пробовала самсу, дайте рецепт, плиз!
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
|
|
|
Lyuna
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 17 окт 2014, 19:42 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 02:30 Сообщения: 1259 Откуда: Москва/USA
|
ядан писал(а): Никогда не пробовала самсу, дайте рецепт, плиз! Я хочу сразу сказать, что все на глаз. Я обычно фарша делаю много, остатки идут на котлеты или митболлы ( здесь добавляю сыр и итальянскую панировку). фарш :баранина, свинина или микс, что больше нравится;лук, соль, перец, если есть жирок, то еще лучше, у меня не всегда бывает. У нас баранина редко бывает. Тесто уже готовое и здесь надо помнить, что печется оно очень бысторо поэтому я довожу фарш до полуготовности на сковороде если это баранина, а если микс то не надо. Шитс разрезаю на квадраты. Леплю треугольники, те складываю противоположные углы квадрата. Духовку предварительно под огрейте . Выпекать при 350-400F ,30-40мин. если фарш сырой. А если полуготовый- 20 минут.Ну смотря какая духовка, у меня была духовка при которой я выпекала при максимальной температуре и никак
_________________ Life is good
|
|
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 17 окт 2014, 21:25 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16 Сообщения: 3268 Откуда: ca
|
она уже старенькая, я ее три года назад покупала canon rebel t3i, техника сейчас стареет очень быстро. Вспомнила, пекла еще на хелоуин в том году пальцы, бррр мерзопакостно получились, но дети оценили
|
|
|
|
|
Strawberry
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 18 окт 2014, 06:26 |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2007, 14:58 Сообщения: 2406
|
Моей камере столь-ко же canon sx40, мечтаю преобрести что-то получше и видео камеру тоже. Пальцы очень похожи на настоящие, здорово! Они из песочного теста?
|
|
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 18 окт 2014, 07:46 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1489 Откуда: USA, NY
|
Lyuna писал(а): ядан писал(а): Никогда не пробовала самсу, дайте рецепт, плиз! Я хочу сразу сказать, что все на глаз. Я обычно фарша делаю много, остатки идут на котлеты или митболлы ( здесь добавляю сыр и итальянскую панировку). фарш :баранина, свинина или микс, что больше нравится;лук, соль, перец, если есть жирок, то еще лучше, у меня не всегда бывает. У нас баранина редко бывает. Тесто уже готовое и здесь надо помнить, что печется оно очень бысторо поэтому я довожу фарш до полуготовности на сковороде если это баранина, а если микс то не надо. Шитс разрезаю на квадраты. Леплю треугольники, те складываю противоположные углы квадрата. Духовку предварительно под огрейте . Выпекать при 350-400F ,30-40мин. если фарш сырой. А если полуготовый- 20 минут.Ну смотря какая духовка, у меня была духовка при которой я выпекала при максимальной температуре и никак
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
|
|
|
Умная Эльза
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 18 окт 2014, 10:06 |
|
Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34 Сообщения: 20281 Откуда: TX
|
Чья-то писал(а): она уже старенькая, я ее три года назад покупала canon rebel t3i, техника сейчас стареет очень быстро. Вспомнила, пекла еще на хелоуин в том году пальцы, бррр мерзопакостно получились, но дети оценили Гадость какая!!! В том смысле, что шикарно! Реализм!
_________________ Больше не модерирую ☺
|
|
|
|
|
serinak
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 20 окт 2014, 03:18 |
|
Зарегистрирован: 17 авг 2007, 05:38 Сообщения: 4458 Откуда: If you don't go after what you want, you'll never have it.
|
Мои десерты А теперь надо готовится к бесчисленным праздникам
Tart Tropezienne невероятно нежное сочетание воздушного бисквита с вишнево-апельсиновым курдом таящем во рту
_________________ Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да
|
|
|
|
|
serinak
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 20 окт 2014, 03:45 |
|
Зарегистрирован: 17 авг 2007, 05:38 Сообщения: 4458 Откуда: If you don't go after what you want, you'll never have it.
|
Кофейные макаронс с шоколадным макропоне
_________________ Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да
Последний раз редактировалось serinak 20 окт 2014, 22:25, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
serinak
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 20 окт 2014, 03:55 |
|
Зарегистрирован: 17 авг 2007, 05:38 Сообщения: 4458 Откуда: If you don't go after what you want, you'll never have it.
|
Tres leches cake, or torta de tres leches (from Spanish, "three milks cake"). Торт -Три молока
_________________ Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да
Последний раз редактировалось serinak 20 окт 2014, 07:01, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
Strawberry
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 20 окт 2014, 06:37 |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2007, 14:58 Сообщения: 2406
|
serinak
превосходные рецепты и фотграфии, у нас утро, и я еще не завтракала поэтому с удовольствием бы отведывала кусочик одного из Ваших пирогов!
|
|
|
|
|
serinak
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 20 окт 2014, 22:26 |
|
Зарегистрирован: 17 авг 2007, 05:38 Сообщения: 4458 Откуда: If you don't go after what you want, you'll never have it.
|
Strawberry, спасибо за комплимент
_________________ Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да
|
|
|
|
|
Strawberry
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 23 окт 2014, 07:10 |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2007, 14:58 Сообщения: 2406
|
Делала совят для дочкиного благотворительного вечера, совята получились ну очень симпатичными! http://therussianchefina.com/baby-owl-cupcakes/ только сфотографировала... не прошло и несколько минут ... вот что осталось.. к сожалению самой попробовать не удалось..
|
|
|
|
|
Strawberry
|
Заголовок сообщения: Re: Выпечка для праздников и парти Добавлено: 23 окт 2014, 07:14 |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2007, 14:58 Сообщения: 2406
|
serinak писал(а): Strawberry, спасибо за комплимент это не просто комплимент, а чистая правда! Я до этого видела Ваши фотографии, они очень талантливо выполнены, а рецепты из разряда профессионалов! Вы молодец!
|
|
|
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|