Люди в основном что выращивали, то и ели, работали на земле, а на Западном побрежье почти никто и не жил. Фрукты-овощи не могли перевозить на большие расстояния - холодильников-то не было, поэтому они не везде были.

_________________
Читать написанное транслитом - все равно, что читать написанное говном на стене: вроде все понятно, но все равно неприятно! :-)

Yu, +1000000!

Да, если взять период "до индустриальной революции", и глубинные северные регионы, то вы абсолютно правы. Недавно купила кулинарную книжку на праздновании многолетия одного Миннесотского городка, она собрана из перепечаток за последние 200 лет- так вот, там не только листовых салатов и всего прочего не упоминалось, а даже молока и говядины, а яйца появились только ближе ко Второй Мировой! Люди ели свинину,оленину, рыбу, картошку, муку, крупы, сахар свекольный. Кстати, кого интересует рецепт торта на лярде- могу поделиться И до сих пор в ресторанчиках кухня близка к русской- тушеное мясо с пюре, супы и все из этого ряда.
Русских тут, правда, маловато- статистики не сделаешь, но все, кого встречала- в ненормальности не замечены.

_________________
Нельзя всем дать все. Потому что всех много, а всего мало.

Щас тебе тоже скажут про гниение и трупный яд и скажут жрать траву 3 раза в день

По мнению автора темы, я уже давно сошла с ума. Вегетарианка, обожаю заниматься йогой, если есть возможность всегда выберу органик в пользу неорганика!

Только ли вот со мной что-то не то, или с автором ?

Конкретно по вопросу темы... Это не "русские с ходят с ума в Америке", это все люди во всем мире сходят с ума от бездуховности, потери смысла жизни, зацикленности на мелочах быта. Может, в случае с русскими это усугубляется тем, что нет у нас такого стойкого иммунитета от бездуховного материализма реальной жизни, как у американцев. Все эти т. наз, " сумашествия" есть поиски истины, которые очень частко, к сожалению, заводят в тупик. Что еще более опасно, что зайдя в тупик, эти люди провозглашают себя мессиями, учителями, пророками и других туда же зазывают. Нашей душе по большому счету нет дела до того, где и как мы живем, а уж тем более , что едим. Вот выдержка из медитаций Ошо ( правда, чтобы понять весь смысл, надо все прочесть): "Тело рождается и тело умирает, ум рождается и ум умирает. Но ты — не тело и не ум.
Ты — нечто запредельное как для твоего тела, так и для твоего ума. Ты то, что никогда не умирает и никогда не рождается. Ты всегда был здесь и всегда будешь здесь.
Как только ты почувствуешь это, твоё представление о жизни изменится. Всё, что до сих пор было для тебя важным — деньги, власть, престиж, — станет не важным.
И всё, что до сих пор было не важным — любовь, сострадание, медитация, молитва, Божественное, — вдруг приобретёт огромную важность.
Помни, в тебе заключено нечто такое, что является поистине вечным."

я симпатизирую описанным мной выше идеям не с целью поиска смысла жизни и чего-то такого духовного, а исключительно из соображений сострадания, гуманности, я не люблю насилия и не считаю что человек имеет право творить с природой все, что хочет, и так уже все загадили и жестокости много очень. Ну и в целях заботы о здоровье. Проповедникам в целом я не верю, каждый свое говорит, во многом друг другу противоречат, а значит не могут все быть правы, и общий смысл тот, что "вы сейчас живете плохо, но не ропщите - вам за это ТАМ воздастся" а между тем, оттуда еще никто не пришел и не рассказал, и значит говорить можно что угодно. Для меня это не более, чем метод управления народом, особенно самыми нищими слоями населения, метод сдерживать народные массы и держать их в повиновении перед богачами и правительством. Так что я чисто из материалистических соображений пришла к этому, и наоборот я всегда с опаской начинаю относиться, если за этим стоят разговоры разные о мистике, Ошо, кришнаиты, и тп., на мой взгляд это очень верная дорожка именно перейти грань, когда начнешь есть солнце поклоняться коре дуба или что там было.

Совершенно с вами согласна, и насчет проповедников, и насчет поклонения кому-либо или чему -либо. Так уж устроен человек , что ему нужно знать смысл своего существования. Этим мы главным образом и отличаемся от животных. И мой пойнт в том, что это право каждого найти свой смысл: у кого он в материальном достатке, семье и детях, карьере, здоровом образе жизни, в медитации, красоте, чревоугодии и т. д. и т. п. Просто не надо никого судить.